L'Altore

Cuisine méditerranéenne

हमारे सुझाव
Risotto aux gambas et pancetta sauce au cap corse
(कैप कोर्स सॉस के साथ झींगा और पैनसेटा के साथ रिसोट्टो)

23.90 €
Parmentier de la mer jus corse à la bisque
(कोर्सीकन बिस्क सॉस के साथ समुद्री भोजन पार्मेन्टियर)

कॉड बैक, मसले हुए आलू, कोर्सीकन बिस्क जूस,

23.90 €
Loup entier grille à la plancha
(तवे पर ग्रील्ड किया गया पूरा समुद्री बास)

300/400 ग्राम साबुत समुद्री बास को तवे पर भूना गया, रिसोट्टो और पैन-फ्राइड सब्जियां,

25.90 €
ऐपेटाइज़र
Carpaccio de poulpe
(ऑक्टोपस कार्पेशियो)

19.00 €

Tempura de crevettes
(झींगा टेम्पू)

15.00 €
Panaché de charcuterie Corse
(वैरिगेटेड कोर्सीकन चार्युटेरि)

charcuterie कोर्सीकन कॉप्पा,

charcuterie कोर्सीकन lonzu,

सॉसेज,

जांघ,

18.50 €
Migliaccioli
(migliaccioli)

ताजा पनीर पैनकेक,

11.00 €
पूर्ण सलाद
Caprese
(caprese)

सलाद,

टमाटर,

बफला से इतालवी ताजा पनीर मोज़ेरेला,

तुलसी,

जैतून का तेल,

15.50 €
Chèvre Chaud
(गर्म बकरी)

सलाद,

टमाटर,

पैनकेटा बेकन,

तले हुए आलू,

ब्रेडेड बकरी पनीर हमारे रास्ते,

पागल,

16.90 €
L'Altore
(Altore)

सलाद,

टमाटर,

गर्म आलू के बिस्तर पर ऑक्टोपस,

18.50 €
Niçoise
(अच्छा)

टमाटर का सलाद, अंडा, आलू, मिर्च, कोलियूर एंकोवीज़, जैतून के तेल में गुलाबी टूना, काले जैतून,

17.50 €
Cesar
(सीजर)

सलाद,

टमाटर,

बचे हुए चिकन,

अंडे,

croutons,

प्याज,

सीज़र सॉस,

16.90 €
पास्ता
Aux gambas sauvages dénudées, sauce Cap Corse
(जंगली गाम्बस छीन, कैप कोरस सॉस)

झींगे,

शराब पकाया केप corsica,

25.90 €
Cannelloni au brocciu et à la menthe
(ब्रोकी और टकसाल के साथ कैनेलोनी)

कैनेलोनी पास्ता,

ताजा पनीर कोर्सेनिक ब्रोसीयू,

मेंथा,

15.90 €
Scoglio
(Scoglio)

व्यंग्य,

झींगे,

कटलफ़िश,

क्लैम,

नए नए साँचे,

समुद्री चाकू,

26.90 €
Aux légumes,pesto de basilic
(सब्जियों के साथ, तुलसी पेस्टो)

तुरई,

बैंगन,

मिर्च,

टमाटर,

जतुन तेल,

basilic,

16.90 €
स्थानीय मेनू (28.90)
Entrée (au choix)
(प्रवेश (वैकल्पिक))

हमारे पहाड़ों से मिश्रित सॉसेज,

ब्रोइकु डोनट्स टोमेटो कपलिस पर,

भुनी हुई सब्जियों का सलाद,
Plat (au choix)
(डिश (चुनने के लिए))

जैतून के साथ वील का "स्टफटू",

ब्रोकी और टकसाल के साथ कैनेलोनी,

उपलब्धता के अनुसार बैक ऑफ सी ब्रीम या सी बास ग्रिल्ड ए ला प्लांचा,
Dessert (au choix)
(मिठाई (पसंद))

फार्महाउस चीज और अंजीर जैम की जोड़ी,

फियादोन (ब्रोसीयू और लेमन जेस्ट के साथ मिठाई),

जैविक शाहबलूत आटे के साथ फ्लान,

28.90 €
मसल्स फेस्टिवल
A la Marinière
(मरीनीयर में)

नए नए साँचे,

सफेद शराब,

अजमोद प्याज,

15.50 €

शराब का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, संयम के साथ सेवन करें।
Au Cap Corse
(कोर्सीकन केप में)

नए नए साँचे,

कॉर्सिकन एपेरिटिफ़ कैप कोर्स (पकी हुई शराब),

ताजा क्रीम,

18.90 €
Au curry
(करी के साथ)

नए नए साँचे,

creme fraiche,

करी,

16.90 €
Façon Altore
(अलग रास्ता)

नए नए साँचे,

सफेद शराब,

प्याज,

पैनकेटा बेकन,

लहसुन croutons,

चेरी टमाटर,

pimento,

18.90 €

शराब का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, संयम के साथ सेवन करें।
मांस
Stuffatu de veau aux olives
(जैतून के साथ वील के भरवां)

वील,

जैतून,

19.90 €
Tagliata rucola et grana
(टैगलीटा रूकोला और ग्राना)

23.50 €

Faux filet aux herbes
(जड़ी बूटियों के साथ सिरोलिन)

22.00 €
Burger corsica
(बर्गर कोर्सिका)

अनाज ब्रियोचे रोटी,

सलाद,

टमाटर,

कसाई का हैमबर्गर,

ग्रील्ड कॉप्पा,

टमाटर का टुकड़ा,

प्याज़,

18.50 €
समुद्र की विशेषता
Daurade royale fraîche grillée à la plancha (400gr)
(ग्रील्ड ताजा समुद्री ब्रीड ग्रील्ड (400gr))

समुद्री ब्रीम मछली,

26.50 €
Daurade Royale rôti farcie au brocciu et à la nepita (400gr)
(भुना हुआ समुद्री चोकर ब्रोकी और नीपिता (400gr) के साथ भरवां)

ताजा पनीर ब्रोकी के साथ भराई,

उपभोज्य संयंत्र Corsican: nepita,

28.50 €
Zaruzela
(zaruzela)

संत पियरे मछली पट्टिका,

समुद्री ब्रीम पट्टिका,

झींगे,

व्यंग्य,

नए नए साँचे,

केसर आलू,

मछली का रस और केकड़े,

croutons,

«रोली» मेयोनेज़,

32.90 €
Filet de saint Pierre rôti
(संत पियरे भूनने की पट्टिका)

21.50 €

Poêlée de gambas sauvages flambées au cap corse
(पैन-तले हुए जंगली झींगे कैप कोर्स में तेजतर्रार होते हैं)

26.90 €

Calamars mode corse
(कोर्सीकन फैशन स्क्विड)

20.90 €
फार्महाउस चीज
Duo du berger et sa confiture de figues
(चरवाहे और उसके अंजीर जाम की जोड़ी)

भेड़ का कोर्सीकन पनीर,

कोर्सीकन बकरी पनीर,

अंजीर जाम,

11.50 €
डेसर्ट
Tarte sablée aux pommes façon Tatin
(सेब तीखा कचौड़ी ताटिन)

8.90 €
Fiadone
(fiadone)

ताजा क्रीम पनीर ब्रोकी के साथ बनाई गई मिठाई,

नींबू का रस,

8.90 €
Flan à la farine de châtaigne "Bio"
(आटा के साथ शाहबलूत आटा "जैव")

8.90 €

Fondant au chocolat
(चॉकलेट के शौकीन)

8.00 €

Panacotta fruits rouge
(लाल फल पनाकोटा)

8.00 €

Tiramisu classique au café
(क्लासिक कॉफी तिरामिसु)

8.50 €

Tropezienne
(tropezienne)

9.50 €

Meringué à la fraise et sa boule de glace vanille
(स्ट्रॉबेरी मेरिंग्यू और इसके स्कूप ऑफ वनीला आइसक्रीम)

9.50 €
बच्चों का मेनू

Glace
(बर्फ़)

Poulet pané (frites ou pâte)
(ब्रेडेड चिकन (फ्राइज़ या बैटर))
वाइन
Culombu 50cl
(50 कुंतल)

लाल, गुलाब, सफेद,

15.90 €
Reginu
(reginu)

लाल, गुलाब, सफेद 75cl,

24.50 €
Alzipratu
(alzipratu)

लाल, गुलाब, सफेद 75cl,

30.00 €
Renucci
(renucci)

लाल, गुलाब, सफेद 75cl,

25.00 €
San quilico
(सान क्विलिको)

लाल, गुलाब, सफेद 75cl,

30.00 €
Orsini
(Orsini)

सफेद 50cl,

18.50 €
Terra di i nostri
(टेरा डि आई नॉस्ट्री)

लाल, गुलाबी, सफेद 75 सीएल,

21.00 €

शराब का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, संयम के साथ सेवन करें।
पेय
Soda
(सोडा)

3.50 €

Bières serena 25cl
(सेरेना बियर 25cl)

4.00 €

शराब का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, संयम के साथ सेवन करें।

Eau plate 1l5
(1l5 अभी भी पानी)

4.50 €

Eau gazeuse
(चमकता पानी)

4.50 €

Muscat,vin de pêche,vin d orange,vin de myrte
(मस्कट, पीच वाइन, ऑरेंज वाइन, मर्टल वाइन)

3.90 €

Cap corse rouge ou blanc
(लाल या सफेद टोपी लाश)

4.90 €

Jus de fruits
(फलों का रस)

3.50 €

Pastis
(Pastis)

2.50 €

Liqueurs châtaigne,myrte,cedrat
(शाहबलूत लिकर, लोहबान, देवदारु)

7.00 €

Bière paolina
(पाओलीना बीयर)

6.00 €
Bière heineken
(हेनेकेन बीयर)

गोरा २५ डिग्री,

3.00 €
Biere pietra ,colomba 33cl
(बीयर पिएत्रा, कोलंबा 33cl)

6.00 €

Muscat petillant
(चमचमाता हुआ मस्कट)

4.90 €

Verre de vin aoc
(शराब का गिलास)

4.50 €

Sorite,capo sorite rouge ou blanc
(सोराइट, कैपो सॉराइट लाल या सफेद)

8.00 €

Americano
(americano)

5.00 €

Whisky tube
(व्हिस्की ट्यूब)

5.00 €