L'Acula Marina

मुख्य मेनू

BOISSONS

कॉकटेल

वाइन

तपस
Frito Misto
(फ्रिटो मिस्टो)

अजमोद और नीबू का मक्खन,

तीखा सॉस,

16.00 €
Palets de polenta à la carbonara
(कार्बनारा पोलेंटा पक)

परमेसन इमल्शन और ट्रफ़ल ऑयल क्लाउड,

9.00 €
Assiette de charcuterie Corse
(प्लेट्स ऑफ चार्टुकेरी कोर्सीकन)

lonzo,

coppa,

सॉसेज,

14.00 €
शुरुआत और सलाद
Taboulé de boulgour aux fruits
(फल के साथ बुलगुर तब्बौलेह)

शहद का पायस,

बादाम,

मसालेदार आम का जेल,

स्ट्रॉबेरी मोजिटो,

14.00 €
Ceviche de thon
(टूना सेविच)

मक्के की जोड़ी,

अनानास,

एवोकाडो,

16.00 €
Tomate Burrata revisitée
(बुर्राटा टमाटर पर दोबारा गौर किया गया)

बुर्राटा मूस,

हर्ब क्रीम के साथ स्मोक्ड टमाटर टार्टारे,

14.00 €
Salade César
(सलाद सीज़र)

sucrine,

मैरिनेट किया हुआ चिकन,

पोल्ट्री टाइल,

मिमोसा अंडा,

anchovy,

18.00 €
मछली
Linguine à la bisque de gambas, gambas flambées au Cap Corse
(झींगा बिस्क के साथ भाषाई, कैप कोर्सिका में झींगे जलते हुए)

28.00 €
Ballotine de lieu noir cuit à basse température
(पोलक बैलेटिन को कम तापमान पर पकाया जाता है)

अजमोद उखड़ जाती है,

पिस्ते का रस,

बैंगन कावीयार,

29.00 €
Mi cuit de thon et tomates mijotées
(आधा पका हुआ ट्यूना और उबले हुए टमाटर)

सौंफ़ के साथ सौंफ़ बेकर,

कैंडिड लहसुन साइफन,

28.00 €
Filet de daurade grise
(समुद्री ब्रीम पट्टिका)

क्विनोआ रिसोट्टो,

मछली रो के साथ सफेद मक्खन,

31.00 €
मांस
Gnocchis à l'agneau confit aux épices douces
(मीठे मसालों के साथ मेमने के साथ ग्नोची)

बुश क्रीम टिप्स,

कुंवारी सूखे टमाटर की चटनी,

28.00 €
Burger avec effiloché de boeuf cuit 7 heures
(खींचे गए बीफ़ के साथ बर्गर 7 घंटे तक पकाया गया)

खींचा हुआ गोमांस 7 घंटे तक पकाया गया,

कोलस्लॉ,

पिघला हुआ चेडर,

घर का बना फ्रेंच फ्राइज़,

22.00 €
Burger avec steak façon boucher
(कसाई-शैली स्टेक के साथ बर्गर)

पिघला हुआ चेडर,

तीखा सॉस,

घर का बना फ्रेंच फ्राइज़,

20.00 €
Tataki de boeuf
(गोमांस ततकी)

थाई सलाद,

अचार का झाग,

पीली चुकंदर कौलिस,

26.00 €
Poulet cuit à basse température
(चिकन को कम तापमान पर पकाया जाता है)

पैंको उखड़ गया,

सूखी हैम,

काउंटी क्रीम,

आलू मलमल,

24.97 €
बच्चों का मेनू
{Plat au choix + dessert}
({अपनी पसंद का व्यंजन + मिठाई})

12.00 €
> Pâtes Bolognaise
(> बोलोग्नीज़ पास्ता)

अपनी पसंद का भोजन,
> Nuggets avec frites
(> फ्राइज़ के साथ नगेट्स)

अपनी पसंद का भोजन,
> Une boule de glace
(> आइसक्रीम का एक स्कूप)

मिठाई,

अपनी पसंद की गेंद,
डेसर्ट
Assiette de fromages Corse
(कोर्सीकन चीज की प्लेट)

9.00 €
Pavlova à la Framboise
(रास्पबेरी पावलोवा)

वेनिला गनाचे,

12.00 €
Tatare de fruits exotiques au basilic
(तुलसी के साथ विदेशी फल टाटारे)

नारियल का टुकड़ा,

एस्पेलेट काली मिर्च ज़बाग्लियोन,

मोजिटो जेल,

9.00 €
Café gourmand
(पेटू कॉफी)

12.00 €
Profiteroles maison
(घर का बना मुनाफाखोर)

अंकुरित,

वेनिला आइसक्रीम,

चॉकलेट सॉस,

10.00 €
Boule de glace artisanale au choix
(अपनी पसंद की कलात्मक आइसक्रीम का स्कूप)

3.00 €