-
Brændefyrede pizzaer - start på måltidet
Anchois
(ansjos)- • for 1 person - €19,00,
- • for 2 personer - €23,00,
- • for 4 personer - €27,00,
Anchois Fromage
(ansjosost)- • for 1 person - €19,00,
- • for 2 personer - €23,00,
- • for 4 personer - €27,00,
Mozzarella
(mozzarella)- • for 1 person - €19,00,
- • for 2 personer - €23,00,
- • for 4 personer - €27,00,
Mozzarella et Saucisse italienne
(mozzarella og italiensk pølse)- • for 1 person - €19,00,
- • for 2 personer - €23,00,
- • for 4 personer - €27,00,
Royale
(Royal)- • for 1 person - €19,00,
- • for 2 personer - €23,00,
- • for 4 personer - €27,00,
Bianca
(bianca)- • for 1 person - €19,00,
- • for 2 personer - €23,00,
- • for 4 personer - €27,00,
- (mozzarella, gorgonzola, emmentaler),
Aubergine
(aubergine)- • for 1 person - €19,00,
- • for 2 personer - €23,00,
- • for 3 personer - €27,00,
Chausson
(tøffel)- • for 1 person - €19,00,
- • for 2 personer - €23,00,
- • for 4 personer - €27,00,
- (mozzarella-omsætning og italiensk pølse),
Roquette
(rucola)- • for 1 person - €26,00,
- • for 2 personer - €29,00,
- • for 4 personer - €32,00,
- (rucola, mozzarella, tomater, parmesan),
Truffe
(trøffel)- • for 1 person - 29,00 €,
- • for 2 personer - €32,00,
- • for 4 personer - €35,00,
-
At starte
Soupe au poisson de Roche
(sten fiskesuppe)- middelhavs stenfisk,
24.00 €Nems au poulet
(kylling wrap)- kyllingekød,
18.50 €Salade d'Artichauts
(artiskok salat)- artiskokker,
- avocado,
- rejer,
24.00 €Carpaccio de boeuf
(oksekød carpaccio)- oksekød,
22.00 €Palourdes Sauvages en marinière
(vilde muslinger i marinara)- vilde muslinger,
- hvidvin marinière sauce,
24.00 €Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.Assiette d'antipasti de la Villa
(villa antipasto tallerken)- (at dele),
42.00 €Moules gratinées
(muslinger au gratin)- forme,
24.00 €Saumon Mariné
(marineret laks)- laks,
24.00 €Caprese de légumes grillés
(grillet vegetabilsk caprese)- focaccia,
- buratta,
- bellota (iberisk skinke),
24.00 € -
Havet
Dos de cabillaud et ses légumes vapeurs
(torskfilet og dampede grøntsager)- torsk,
- dampede grøntsager,
34.00 €Supions frits à la provençale
(Provencal stegt supions)- blæksprutte,
- Provencalsk sauce,
28.00 €Pièce de saumon rôtie à la mozzarella
(stykke ristet laks med mozzarella)- laks,
- Mozzarella,
30.00 €Daurade royale grillée au feu de bois
(brasen grillet over en brænde)- havbrasme,
- grill,
35.00 €Loup de mer grillé au feu de bois
(brændebål grillet havaborre)- sea bass,
35.00 €Filet de turbot coquillages et crustacés
(filet af pighvarsskaldyr og krebsdyr)- pighvarfilet,
- skaller,
- skaldyr,
39.00 €Wok de Thon aux saveurs des îles
(tunwok med øsmag)- thon,
38.00 €Loup de mer grillé au feu de bois
(brændebål grillet havaborre)- (til 2 personer),
- sea bass,
92.00 € -
Kød på grillen over en pejs
La belle Bavette Black Angus
(den smukke sorte angus hagesmæk)- sort angus oksekød,
- peber sauce,
35.00 €Entrecôte cœur Argentine
(Argentinsk hjertebøf)- oksekød,
- (350 gram),
37.00 €Fricassée de Rognon à l'ancienne
(gammeldags nyrefricassee)- nyrer,
- gammeldags sauce,
32.00 €Escalope milanaise
(Milanese schnitzel)- kalvekød,
- rasp,
31.50 €Bocconcini et ses ravioles de Romans
(bocconcini og dens romaner)- bocconcini (frisk ost),
- fyldt raviolidej,
30.50 €Tartare de boeuf
(oksekød tartare)- oksekød,
27.00 €Foie de veau en persillade
(kalvekød lever i persillade)- kalvekød,
- persille (persille, hvidløg, olivenolie),
33.00 €Filet d'agneau au jus à l'ail
(lammefilet med hvidløgsjus)- Iberisk lammekød,
- hvidløgsjuice,
38.00 €Purée truffée
(kartoffelmos)8.00 €Provenance de nos viandes
(oprindelsen af vores kød)- • oksekød: usa, skotland, charolais, bayern,
- • kalvekød og lam: Frankrig,
-
Pasta
Linguines et courgettes sautées au pistou
(linguine og zucchini sauteret med pesto)- sproglig pasta,
- courgette,
- pistou,
19.50 €Raviolis à la brousse
(dumplings i bushen)- ravioli pasta,
- buskfyld (frisk ost),
19.50 €Pâtes aux palourdes
(pasta med muslinger)- pasta,
- hjertemuslinger,
31.00 €Pâtes aux fruits de mer
(pasta med fisk og skaldyr)- pasta,
- fisk og skaldyr,
34.00 €Pâtes aux truffes
(pasta med trøfler)- pasta,
- trøfler,
38.00 € -
Forslag
Asperges vertes, œuf poché, truffe et parmesan
(grønne asparges, pocheret æg, trøffel og parmesan)26.00 €Salade Fraîcheur
(frisk salat)- avocado,
- røget laks,
- sucrine,
- tomater,
- æg,
- rejer,
- mozzarella di buffala,
- melon,
- tunfisk,
28.00 €Ceviche de loup de mer
(havabbor ceviche)- sea bass,
- skår af bottarga fra kysten,
28.00 €Assiette de jambon Culatello
(tallerken med culatello skinke)- culatello skinke,
24.00 €Escargots de Bourgogne "Maison de l'Escargot"
(bordeaux snegle "sneglens hus")- (6 stykker),
- bordeaux snegle "sneglens hus",
18.00 €Assiette de sushis découverte
(tallerken sushi opdaget)39.00 € -
Oste og desserter
Brie à la truffe
(trøffelbrie)- saint tropez markedsostmejeri,
17.00 €Ispahan
(Isfahan)- pink,
- litchi,
- hindbær,
14.50 €Millefeuille
(røllike)14.50 €Baba au rhum
(rom baba)14.50 €Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.Tarte au citron
(citron terte)14.50 €Croustillant chocolat noisettes
(sprøde chokoladehasselnødder)14.50 €Tarte aux framboises
(hindbærpai)13.00 €Profiteroles
(lagkagesnitter)14.50 €Fondant au chocolat
(chokolade fondant)12.00 €Salade de fruits frais
(frisk frugtsalat)12.50 €Crème caramel façon Luce
(karamelcreme i luce-stil)12.50 €Ile Flottante
(flydende ø)12.50 €Glaces artisanales
(hjemmelavet is)- (3 skeer),
11.00 €Café gourmand
(gourmet kaffe)14.50 €Dessert du jour
(dagens dessert)- (spørg efter dagens dessert),
We accept
Money
Credit card
Ikoner betegnelse.
Allergènes

Skaldyr

Lupin

Sulfit

Sesamfrø

Sennep

Selleri

Nødder

Sojabønner

Peanut

Fisk

Æg

Skaldyr

Gluten

Lait
Information
Ny

Suggestion du chef

Spécialité de la maison

Spécialité régionale

Hjemmelavet

Glutenfri

Sans lactose

Véggétarien

Végan

Økologisk

Casher

Halal

Indeholder gris

Frosne frosne

Krydret

Medium krydret

Meget krydret

Anbefales ikke til gravide kvinder.

Tag væk