U Museu image header U Museu image header

U Museu

  • Předkrmy
    Beignets aux poireaux x4
     (pórkové lívance 4x)
    vajíčka mléko gluten vegetarian
    6.00 €
    Migliacciole x4
     (migliacciole x4)
    • Ovčí čerstvá farmářská sýrová palačinka,
    gluten vajíčka arašídy mléko vegetarian
    8.00 €
    Velouté à la châtaigne et panzetta
     (kaštan a panzetta velouté)
    mléko ořechy gluten_free
    11.50 €
    Assiette "apéro"
     ("aperitiv" deska)
    • vytvrzené uzeniny,
    • migliaccioli,
    • jehněčí rillettes,
    gluten vajíčka mléko home_made
    15.00 €
    Charcuterie corse fermière
     (Korsická farmářská klobása)
    • coppa,
    • lonzu,
    • salciccia (mancini),
    gluten
    14.00 €
  • Nádobí
    Poke bowl
     (miska)
    • sushi rýže,
    • granát,
    • avokádo,
    • fazole,
    • koriandr,
    • poke bowl omáčka,
    • ředkev,
    • okurka,
    • kuře,
    sója ryby gluten
    17.50 €
    Croustillant de poisson
     (křupavá ryba)
    • ryb,
    • zelenina julienne,
    • bramborová kaše,
    ryby korýši mléko gluten
    22.00 €
    Salade chèvre chaud aux amandes
     (Mandlový kozí sýrový salát)
    • kozí sýr z mandlového chleba,
    • slanina,
    • salát,
    • rajče,
    • brambory,
    • olivy,
    ořechy mléko gluten vajíčka
    15.00 €
    Tatin de légumes
     (zeleninový tatin)
    • lilek kaviár,
    • nakládané papriky,
    • cuketa,
    • cherry rajčata,
    • mesclun,
    • nakládaná cibule,
    mléko gluten vajíčka vegetarian
    14.50 €
    Carpaccio de veau corse
     (Korsické telecí carpaccio)
    • parmazánové hobliny,
    • nakládaná cibule,
    • vločkové mandle,
    • domácí hranolky,
    • kaštanové víno vinaigrette,
    ořechy mléko home_made
    16.00 €
    Burger casanu
     (casanu hamburger)
    • řemeslník hamburger,
    • čerstvý mletý steak od řezníka,
    • grilovaná panzetta,
    • karamelizované cibule,
    • mesclun,
    • Korsický kozí sýr tomme omáčka (albertini),
    • rajčata,
    • domácí hranolky,
    gluten mléko sezamová semínka
    17.50 €
    Burger l'ortu (végétarien)
     (Ortu burger (vegetariánský))
    • rostlinný tatin,
    • mozzarella,
    • karamelizované cibule,
    • salát,
    • rajče,
    • příplatek za steak 400 €,
    • domácí hranolky,
    mléko vajíčka gluten sezamová semínka vegetarian
    15.00 €
    Cannelloni au brocciu et à la sauce tomate
     (cannelloni s brocciu a rajčatovou omáčkou)
    • aop pastýři corte,
    gluten vajíčka mléko
    15.50 €
    Civet de sanglier accompagné de pommes de terre au four
     (guláš z divočáka s pečenými bramborami)
    gluten
    16.00 €
    Sauté de veau Corse aux olives (exploitation Flori)
     (restované korsické telecí maso s olivami (flori farma))
    • pečené brambory,
    gluten
    16.50 €
    Entrecôte Angus (300gr)
     (angus rib steak (300 g))
    • houbová omáčka,
    30.00 €
  • Pro děti
    Cheese burger
     (sýr burger)
    • řemeslník hamburger,
    • čerstvý řeznický sekaný steak,
    • domácí hranolky,
    • koktejlová omáčka,
    • čedar,
    vajíčka gluten sezamová semínka mléko
    11.50 €
    Pâtes à la sauce tomate
     (těstoviny s rajčatovou omáčkou)
    gluten vajíčka home_made vegetarian
    7.50 €
  • Domácí dezert
    Pavlova, poire, praliné, chocolat, amandes
     (pavlova, hruška, pralinka, čokoláda, mandle)
    vajíčka mléko gluten_free
    8.50 €
    Délice à la châtaigne et fruits rouges
     (potěšení z kaštanu a červeného ovoce)
    • kaštanový piškot,
    • kaštanová krémová pěna,
    • vložka z černého rybízu,
    • bílý čokoládový povlak,
    vajíčka mléko ořechy gluten_free
    8.50 €
    Cheese cake au brocciu (AOP Leonelli & Albertini) et citron
     (tvarohový koláč s brocciu (aop leonelli & albertini) a citronem)
    gluten vajíčka mléko
    8.50 €
    « Le Gianduja »Entremet au chocolat et gianduja
     ("the gianduja" entremet s čokoládou a gianduja)
    • gianduja pěna (pralinka/čokoláda),
    • feuillantin,
    • oříškový piškot,
    • kakaové dlaždice,
    gluten vajíčka mléko ořechy
    9.00 €
    Café ou thé gourmand
     (gurmánské kávy nebo čaje)
    ořechy gluten vajíčka mléko
    8.50 €
    Profiteroles choux craquelin, chantilly, chocolat chaud, amandes effilées
     (choux cracker profiteroles, šlehačka, horká čokoláda, loupané mandle)
    gluten mléko gluten_free
    9.00 €
    Tiramisu à notre façon
     (tiramisu po naší cestě)
    • kávová lžička cookie,
    • vanilková pěna z mascarpone,
    • krémová kávová vložka,
    gluten mléko vajíčka
    8.50 €
  • Domácí zmrzlina "casanova"
    Glaces sans additifs sans conservateurs
     (zmrzlina bez přísad bez konzervačních látek)
    • vanilka,
    • mléčná čokoláda,
    • nuciola (korsický lískový ořech),
    mléko vajíčka gluten_free
    3.00 €

Ikony označení.

Alergen
Mollusques
Měkkýše
Lupin
Lupina
Sulfite
Siřičitan
Graines de sésame
Sesame seeds
Moutarde
Hořčice
Céleri
Celer
Fruits à coques
Ořechy
Soja
Sója
Arachides
Arašídy
Poisson
Ryby
Oeuf
Vajíčko
Crustacés
Korýš
Gluten
Gluten
Lait
Milk

Informace
Oblíbený
Nový
Suggestion du chef
Šéfův návrh
Spécialité de la maison
Domácí specialita
Spécialité régionale
Regionální specialita
Fait maison
Vlastní výroba
Sans gluten
Bezlepkový
Sans gluten
Bez laktózy
Vegetarien
Vegetariánský
Vegan
Veganské
bio
Organické
Casher
Košer
Halal
Halal
Contains pig
Obsahuje prase
Surgelé
Čerstvé zmrazené
spicy
Pikantní
spicy medium
Středně pikantní
spicy hot
Velmi kořeněný
Déconseillez aux femmes enseintes.
Nedoporučuje se pro těhotné ženy.
Take away
Odnést

Select your language

Français
English
Deutsch
Español
Italiano
Português
Ελληνικά
עברית
日本語
العربيّة
Български
Беларуская
Bosanski
Česky
Dansk
Eesti
Suomi
Hindi
Hrvatski
Magyar
Bahasa Indonesia
ქართული
한국어
Lietuviškai
Nederlands
Polski
Română
Русский
Slovensky
Slovenščina
Shqip
Српски
Svenska
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська
TiếNg ViệT
简体中文

Share this menu

Send by email Send https://www.whatiseat.com/menu/u-museu/ Copy