-
Pizza nướng bằng củi - bắt đầu bữa ăn
Anchois
(cá đối)- • cho 1 người - € 19,00,
- • cho 2 người - € 23,00,
- • cho 4 người - € 27,00,
Anchois Fromage
(phô mai cá cơm)- • cho 1 người - € 19,00,
- • cho 2 người - € 23,00,
- • cho 4 người - € 27,00,
Mozzarella
(mozzarella)- • cho 1 người - € 19,00,
- • cho 2 người - € 23,00,
- • cho 4 người - € 27,00,
Mozzarella et Saucisse italienne
(mozzarella và xúc xích Ý)- • cho 1 người - € 19,00,
- • cho 2 người - € 23,00,
- • cho 4 người - € 27,00,
Royale
(Hoàng gia)- • cho 1 người - € 19,00,
- • cho 2 người - € 23,00,
- • cho 4 người - € 27,00,
Bianca
(bianca)- • cho 1 người - € 19,00,
- • cho 2 người - € 23,00,
- • cho 4 người - € 27,00,
- (mozzarella, gorgonzola, emmental),
Aubergine
(cà tím)- • cho 1 người - € 19,00,
- • cho 2 người - € 23,00,
- • cho 3 người - € 27,00,
Chausson
(dép)- • cho 1 người - € 19,00,
- • cho 2 người - € 23,00,
- • cho 4 người - € 27,00,
- (doanh thu mozzarella và xúc xích Ý),
Roquette
(arugula)- • cho 1 người - € 26,00,
- • cho 2 người - € 29,00,
- • cho 4 người - € 32,00,
- (arugula, mozzarella, cà chua, parmesan),
Truffe
(nấm cục)- • cho 1 người - € 29,00,
- • cho 2 người - € 32,00,
- • cho 4 người - € 35,00,
-
Để bắt đầu
Soupe au poisson de Roche
(súp cá đá)- cá đá địa trung hải,
24.00 €Nems au poulet
(bọc gà)- thịt gà,
18.50 €Salade d'Artichauts
(salad atisô)- cây atisô,
- bơ,
- tôm,
24.00 €Carpaccio de boeuf
(thịt bò Carpaccio)- thịt bò,
22.00 €Palourdes Sauvages en marinière
(trai hoang dã ở marinara)- trai hoang,
- sốt rượu vang trắng marinière,
24.00 €Lạm dụng rượu là nguy hiểm cho sức khỏe của bạn, tiêu thụ có chừng mực.Assiette d'antipasti de la Villa
(tấm antipasto biệt thự)- (chia sẻ),
42.00 €Moules gratinées
(trai au gratin)- khuôn,
24.00 €Saumon Mariné
(cá hồi ướp)- cá hồi,
24.00 €Caprese de légumes grillés
(rau củ nướng)- Focaccia,
- buratta,
- bellota (giăm bông Iberia),
24.00 € -
Biển
Dos de cabillaud et ses légumes vapeurs
(phi lê cá tuyết và rau hấp)- cá tuyết,
- rau luộc,
34.00 €Supions frits à la provençale
(Món siêu rán đã được chứng minh)- mực ống,
- Sốt Provencal,
28.00 €Pièce de saumon rôtie à la mozzarella
(miếng cá hồi nướng với phô mai mozzarella)- cá hồi,
- mozzarella,
30.00 €Daurade royale grillée au feu de bois
(cá tráp biển nướng trên ngọn lửa củi)- cá biển,
- nướng,
35.00 €Loup de mer grillé au feu de bois
(cá chẽm nướng lửa củi)- cá vược,
35.00 €Filet de turbot coquillages et crustacés
(phi lê của động vật có vỏ và động vật giáp xác)- phi lê turbot,
- vỏ,
- động vật có vỏ,
39.00 €Wok de Thon aux saveurs des îles
(chảo cá ngừ với hương vị đảo)- thon,
38.00 €Loup de mer grillé au feu de bois
(cá chẽm nướng lửa củi)- (dành cho 2 người),
- cá vược,
92.00 € -
Thịt nướng trên bếp lửa củi
La belle Bavette Black Angus
(cái yếm đen tuyệt đẹp)- thịt bò angus đen,
- sốt tiêu,
35.00 €Entrecôte cœur Argentine
(Bít tết trái tim Argentina)- thịt bò,
- (350 gam),
37.00 €Fricassée de Rognon à l'ancienne
(Fricassee thận kiểu cũ)- thận,
- nước sốt kiểu cũ,
32.00 €Escalope milanaise
(Schnitzel Milan)- thịt bê,
- breadcrumbs,
31.50 €Bocconcini et ses ravioles de Romans
(bocconcini và những cuốn tiểu thuyết ravioli của nó)- bocconcini (pho mát tươi),
- nhồi bột ravioli,
30.50 €Tartare de boeuf
(thịt bò tartare)- thịt bò,
27.00 €Foie de veau en persillade
(gan bê)- thịt bê,
- ngò tây (ngò tây, tỏi, dầu ô liu),
33.00 €Filet d'agneau au jus à l'ail
(phi lê cừu với tỏi)- Thịt cừu Iberia,
- nước tỏi,
38.00 €Purée truffée
(khoai tây nghiền)8.00 €Provenance de nos viandes
(nguồn gốc của các loại thịt của chúng tôi)- • thịt bò: usa, scotland, charolais, bavaria,
- • thịt bê và thịt cừu: Pháp,
-
Mì ống
Linguines et courgettes sautées au pistou
(mì ống và bí ngòi xào pesto)- mì ống ngôn ngữ,
- quả bí,
- pistou,
19.50 €Raviolis à la brousse
(bánh bao trong bụi)- mì ống ravioli,
- nhồi bụi (pho mát tươi),
19.50 €Pâtes aux palourdes
(mì ống với nghêu)- mỳ ống,
- trai,
31.00 €Pâtes aux fruits de mer
(mì ống với hải sản)- mỳ ống,
- hải sản,
34.00 €Pâtes aux truffes
(mì ống với nấm cục)- mỳ ống,
- nấm cục,
38.00 € -
Gợi ý
Asperges vertes, œuf poché, truffe et parmesan
(măng tây xanh, trứng luộc, nấm truffle và parmesan)26.00 €Salade Fraîcheur
(salad tươi)- trái bơ,
- cá hồi hun khói,
- sucrine,
- cà chua,
- trứng,
- tôm,
- mozzarella di buffala,
- dưa gang,
- cá ngừ,
28.00 €Ceviche de loup de mer
(ceviche cá vược)- cá vược,
- mảnh đáy biển từ bờ biển,
28.00 €Assiette de jambon Culatello
(đĩa thịt nguội culatello)- giăm bông culatello,
24.00 €Escargots de Bourgogne "Maison de l'Escargot"
(ốc sên đỏ tía "ngôi nhà của ốc sên")- (6 mảnh),
- ốc sên đỏ tía "ngôi nhà của ốc sên",
18.00 €Assiette de sushis découverte
(phát hiện ra đĩa sushi)39.00 € -
Pho mát và món tráng miệng
Brie à la truffe
(truffle brie)- thánh tropez thị trường sữa pho mát,
17.00 €Ispahan
(isfahan)- màu hồng,
- vải thiều,
- mâm xôi,
14.50 €Millefeuille
(Yarrow)14.50 €Baba au rhum
(rượu rum baba)14.50 €Lạm dụng rượu là nguy hiểm cho sức khỏe của bạn, tiêu thụ có chừng mực.Tarte au citron
(bánh tart chanh)14.50 €Croustillant chocolat noisettes
(hạt phỉ sô cô la giòn)14.50 €Tarte aux framboises
(bánh mâm xôi)13.00 €Profiteroles
(bánh su kem)14.50 €Fondant au chocolat
(kẹo mềm sô cô la)12.00 €Salade de fruits frais
(salad trái cây tươi)12.50 €Crème caramel façon Luce
(kem caramen kiểu luce)12.50 €Ile Flottante
(đảo nổi)12.50 €Glaces artisanales
(kem tự làm)- (3 muỗng),
11.00 €Café gourmand
(cà phê cho người sành ăn)14.50 €Dessert du jour
(món tráng miệng trong ngày)- (yêu cầu món tráng miệng trong ngày),
We accept
Money
Credit card
Biểu tượng biểu thị.
Allergènes

Động vật có vỏ

Một loại đậu

Sunfit

Hạt vừng

Mù tạt

Cần tây

Các loại hạt

Đậu tương

Đậu phọng

Cá

Trứng

Động vật có vỏ

Gluten

Lait
Thông tin
Mới

Suggestion du chef

Spécialité de la maison

Spécialité régionale

Nhà làm

Không chứa gluten

Sans lactose

Véggétarien

Végan

Hữu cơ

Casher

Halal

Chứa lợn

Tươi đông lạnh

Vị cay

Cay vừa

Rất cay

Không nên dùng cho phụ nữ có thai.

Lấy đi