La Villa

Gọi món

Gợi ý

Pizza nướng bằng củi - bắt đầu bữa ăn
Anchois
(cá đối)

• cho 1 người - € 19,00,

• cho 2 người - € 23,00,

• cho 4 người - € 27,00,
Anchois Fromage
(phô mai cá cơm)

• cho 1 người - € 19,00,

• cho 2 người - € 23,00,

• cho 4 người - € 27,00,
Mozzarella
(mozzarella)

• cho 1 người - € 19,00,

• cho 2 người - € 23,00,

• cho 4 người - € 27,00,
Mozzarella et Saucisse italienne
(mozzarella và xúc xích Ý)

• cho 1 người - € 19,00,

• cho 2 người - € 23,00,

• cho 4 người - € 27,00,
Royale
(Hoàng gia)

• cho 1 người - € 19,00,

• cho 2 người - € 23,00,

• cho 4 người - € 27,00,
Bianca
(bianca)

• cho 1 người - € 19,00,

• cho 2 người - € 23,00,

• cho 4 người - € 27,00,

(mozzarella, gorgonzola, emmental),
Aubergine
(cà tím)

• cho 1 người - € 19,00,

• cho 2 người - € 23,00,

• cho 3 người - € 27,00,
Chausson
(dép)

• cho 1 người - € 19,00,

• cho 2 người - € 23,00,

• cho 4 người - € 27,00,

(doanh thu mozzarella và xúc xích Ý),
Roquette
(arugula)

• cho 1 người - € 26,00,

• cho 2 người - € 29,00,

• cho 4 người - € 32,00,

(arugula, mozzarella, cà chua, parmesan),
Truffe
(nấm cục)

• cho 1 người - € 29,00,

• cho 2 người - € 32,00,

• cho 4 người - € 35,00,
Để bắt đầu
Soupe au poisson de Roche
(súp cá đá)

cá đá địa trung hải,

24.00 €
Nems au poulet
(bọc gà)

thịt gà,

18.50 €
Salade d'Artichauts
(salad atisô)

cây atisô,

bơ,

tôm,

24.00 €
Carpaccio de boeuf
(thịt bò Carpaccio)

thịt bò,

22.00 €
Palourdes Sauvages en marinière
(trai hoang dã ở marinara)

trai hoang,

sốt rượu vang trắng marinière,

24.00 €

Lạm dụng rượu là nguy hiểm cho sức khỏe của bạn, tiêu thụ có chừng mực.
Assiette d'antipasti de la Villa
(tấm antipasto biệt thự)

(chia sẻ),

42.00 €
Moules gratinées
(trai au gratin)

khuôn,

24.00 €
Saumon Mariné
(cá hồi ướp)

cá hồi,

24.00 €
Caprese de légumes grillés
(rau củ nướng)

Focaccia,

buratta,

bellota (giăm bông Iberia),

24.00 €
Biển
Dos de cabillaud et ses légumes vapeurs
(phi lê cá tuyết và rau hấp)

cá tuyết,

rau luộc,

34.00 €
Supions frits à la provençale
(Món siêu rán đã được chứng minh)

mực ống,

Sốt Provencal,

28.00 €
Pièce de saumon rôtie à la mozzarella
(miếng cá hồi nướng với phô mai mozzarella)

cá hồi,

mozzarella,

30.00 €
Daurade royale grillée au feu de bois
(cá tráp biển nướng trên ngọn lửa củi)

cá biển,

nướng,

35.00 €
Loup de mer grillé au feu de bois
(cá chẽm nướng lửa củi)

cá vược,

35.00 €
Filet de turbot coquillages et crustacés
(phi lê của động vật có vỏ và động vật giáp xác)

phi lê turbot,

vỏ,

động vật có vỏ,

39.00 €
Wok de Thon aux saveurs des îles
(chảo cá ngừ với hương vị đảo)

thon,

38.00 €
Loup de mer grillé au feu de bois
(cá chẽm nướng lửa củi)

(dành cho 2 người),

cá vược,

92.00 €
Thịt nướng trên bếp lửa củi
La belle Bavette Black Angus
(cái yếm đen tuyệt đẹp)

thịt bò angus đen,

sốt tiêu,

35.00 €
Entrecôte cœur Argentine
(Bít tết trái tim Argentina)

thịt bò,

(350 gam),

37.00 €
Fricassée de Rognon à l'ancienne
(Fricassee thận kiểu cũ)

thận,

nước sốt kiểu cũ,

32.00 €
Escalope milanaise
(Schnitzel Milan)

thịt bê,

breadcrumbs,

31.50 €
Bocconcini et ses ravioles de Romans
(bocconcini và những cuốn tiểu thuyết ravioli của nó)

bocconcini (pho mát tươi),

nhồi bột ravioli,

30.50 €
Tartare de boeuf
(thịt bò tartare)

thịt bò,

27.00 €
Foie de veau en persillade
(gan bê)

thịt bê,

ngò tây (ngò tây, tỏi, dầu ô liu),

33.00 €
Filet d'agneau au jus à l'ail
(phi lê cừu với tỏi)

Thịt cừu Iberia,

nước tỏi,

38.00 €
Purée truffée
(khoai tây nghiền)

8.00 €
Provenance de nos viandes
(nguồn gốc của các loại thịt của chúng tôi)

• thịt bò: usa, scotland, charolais, bavaria,

• thịt bê và thịt cừu: Pháp,
Mì ống
Linguines et courgettes sautées au pistou
(mì ống và bí ngòi xào pesto)

mì ống ngôn ngữ,

quả bí,

pistou,

19.50 €
Raviolis à la brousse
(bánh bao trong bụi)

mì ống ravioli,

nhồi bụi (pho mát tươi),

19.50 €
Pâtes aux palourdes
(mì ống với nghêu)

mỳ ống,

trai,

31.00 €
Pâtes aux fruits de mer
(mì ống với hải sản)

mỳ ống,

hải sản,

34.00 €
Pâtes aux truffes
(mì ống với nấm cục)

mỳ ống,

nấm cục,

38.00 €
Gợi ý
Asperges vertes, œuf poché, truffe et parmesan
(măng tây xanh, trứng luộc, nấm truffle và parmesan)

26.00 €
Salade Fraîcheur
(salad tươi)

trái bơ,

cá hồi hun khói,

sucrine,

cà chua,

trứng,

tôm,

mozzarella di buffala,

dưa gang,

cá ngừ,

28.00 €
Ceviche de loup de mer
(ceviche cá vược)

cá vược,

mảnh đáy biển từ bờ biển,

28.00 €
Assiette de jambon Culatello
(đĩa thịt nguội culatello)

giăm bông culatello,

24.00 €
Escargots de Bourgogne "Maison de l'Escargot"
(ốc sên đỏ tía "ngôi nhà của ốc sên")

(6 mảnh),

ốc sên đỏ tía "ngôi nhà của ốc sên",

18.00 €
Assiette de sushis découverte
(phát hiện ra đĩa sushi)

39.00 €
Pho mát và món tráng miệng
Brie à la truffe
(truffle brie)

thánh tropez thị trường sữa pho mát,

17.00 €
Ispahan
(isfahan)

màu hồng,

vải thiều,

mâm xôi,

14.50 €
Millefeuille
(Yarrow)

14.50 €

Baba au rhum
(rượu rum baba)

14.50 €

Lạm dụng rượu là nguy hiểm cho sức khỏe của bạn, tiêu thụ có chừng mực.

Tarte au citron
(bánh tart chanh)

14.50 €

Croustillant chocolat noisettes
(hạt phỉ sô cô la giòn)

14.50 €

Tarte aux framboises
(bánh mâm xôi)

13.00 €

Profiteroles
(bánh su kem)

14.50 €

Fondant au chocolat
(kẹo mềm sô cô la)

12.00 €

Salade de fruits frais
(salad trái cây tươi)

12.50 €

Crème caramel façon Luce
(kem caramen kiểu luce)

12.50 €

Ile Flottante
(đảo nổi)

12.50 €
Glaces artisanales
(kem tự làm)

(3 muỗng),

11.00 €
Café gourmand
(cà phê cho người sành ăn)

14.50 €
Dessert du jour
(món tráng miệng trong ngày)

(yêu cầu món tráng miệng trong ngày),