Segafredo Baléone

Découvrez la carte des nos établissements à Mezzavia et Bastia

แผนที่

แพนเค้กและของว่าง

เมนูไวน์

ไอศกรีมของเรา

สูตรประจำวัน
Plat du jour + dessert* + café
(พิเศษประจำวัน + ของหวาน* + กาแฟ)

*ขอให้ใส่ของหวานที่รวมอยู่ในสูตรด้วย,

17.90 €
จานประจำวัน
Fish & chips
(ปลาและมันฝรั่งทอด)

ซอสค็อกเทล,

14.90 €
ข้อเสนอแนะ
Faux filet
(เนื้อสันนอก)

มันฝรั่งทอดและสลัด,

ซอส Roquefort,

19.50 €
อาหารเรียกน้ำย่อยของเรา
Foie gras de canard maison
(เป็ดห่านโฮมเมด)

ฟัวกราส์กึ่งสุกพร้อมพริกไทย Espelette และคอนญัก,

ชัทนีย์หัวหอมแดง,

arugula,

ขนมปังขิงและเฟลอร์เดอเซล,

12.50 €
ปลา
Filet de Loup
(เนื้อปลากะพง)

ผักนานาชนิด (พริกไทย,

แครอท, ถั่วเขียว,

บวบ),

ซอสชิมิชูริ,

มันฝรั่งบด,

19.50 €
สลัดของเรา
Salade de poulpe
(Salade de poulpe)

มะเขือเทศ,

สลัดผสม,

มันฝรั่งทอด,

ปลาหมึกผัดผักชีฝรั่ง,

น้ำผึ้งมะนาว vinaigrette,

หอมแดง,

ลูกกระเทียม,

arugula,

19.50 €
La salade Caesar
(ซีซาร์สลัด)

สลัดผักสด,

มะเขือเทศ,

เนยแข็งพามิแสน,

ซอสซีซาร์,

ขนมปังกรอบ,

ไข่,

มะเขือเทศ,

ไก่ชุบเกล็ดขนมปัง,

17.00 €
Salade de Chèvre Chaud
(salade de chèvre chaud)

สลัด,

มะเขือเทศ,

น้ำผึ้ง,

อัลมอนด์,

แพะชุบเกล็ดขนมปัง,

หัวหอมดอง,

เบคอนย่าง,

หัวผักกาด,

เห็ดย่าง,

carottes,

17.00 €
พาสต้า
Linguine façon carbonara
(สไตล์คาโบนาร่า linguine)

ลิงกูนี่,

guanciale,

เนยแข็งพามิแสน,

confit มะเขือเทศ,

ครีมเพโคริโน,

13.90 €
Gnocchis Boulettes
(ลูกชิ้นเกี๊ยว)

ลูกชิ้นเนื้อ,

มันฝรั่ง gnocchi,

ซอสมะเขือเทศ,

เนยแข็งพามิแสน,

โหระพา,

โหระพา,

14.90 €
Linguine all'arrabbiata
(ลิงกวินี all'arrabbiata)

ซอสมะเขือเทศ,

พริกเม็ดใหญ่,

มะเขือเทศหวาน,

13.90 €
Gnocchis à la truffe
(แห้ว gnocchi)

ชิฟฟอนเนดสเป็ค,

มะเขือเทศเชอรี่,

16.90 €
Gnocchi au Roquefort
(roquefort gnocchi)

มันฝรั่ง gnocchi,

ครีม,

roquefort,

เนยแข็งพามิแสน,

15.90 €
ชาวเมือง
Burger poulet pané
(เบอร์เกอร์ไก่ชุบเกล็ดขนมปัง)

มะเขือเทศ,

ซอสค็อกเทล,

เนยแข็งชนิดหนึ่ง,

ไก่ชุบเกล็ดขนมปัง,

13.50 €
Burger effilochée de bœuf
(เบอร์เกอร์เนื้อสับ)

หัวหอมกรอบ,

เอจเชดดาร์ครีม,

ซอสมะเขือเทศ,

19.50 €
Cheese Burger classique
(เบอร์เกอร์ชีสคลาสสิก)

สเต็กเนื้อแกะ (150กรัม),

มะเขือเทศ,

ซอสค็อกเทล,

เนยแข็งชนิดหนึ่ง,

13.50 €
เนื้อ
Bavette à L'échalotte
(เนื้อสเต็กกับหอมแดง)

ชิ้นเนื้อ,

ซอสหอมแดง (ไวน์),

มันฝรั่งอบ,

สลัดผักสด,

ต้นกำเนิดประเทศเยอรมนี,

22.00 €
Sauté de veau
(เนื้อลูกวัวผัด)

เนื้อลูกวัวในซอส,

แครอท,

ทานคู่กับพาสต้า,

ที่มา nl,

15.50 €
Tartare de bœuf
(ทาร์ทาร์เนื้อ)

หอมแดง,

แตงกวาดอง,

เคเปอร์,

มันฝรั่งทอด,

ต้นกำเนิดฝรั่งเศส,

18.50 €
Escalope Normande
(นอร์มันทอด)

มันฝรั่งทอด,

ซอสเห็ด,

เนื้อลูกวัวย่าง,

ที่มา nl,

19.50 €
Escalope panée
(escalope ชุบเกล็ดขนมปัง)

เนื้อลูกวัว escalope,

มันฝรั่งทอด,

ที่มา nl,

18.50 €
Escalope de veau à la milanaise
(escalope of veal กับ Milanese)

ลิงกวินี่ซอสมะเขือเทศ,

ที่มา nl,

19.50 €
Sauce au choix
(ซอสที่คุณเลือก)

เห็ด,

roquefort,

พริกไทย,

2.50 €
Entrecôte
(Entrecote)

สลัดทอด,

ต้นกำเนิดจากยูเครน,

24.00 €
Magret de canard
(อกเป็ด)

ประหม่าผัก,

มันเทศบด,

ซอสโหระพา,

ต้นกำเนิดฝรั่งเศส,

19.50 €
Steak à cheval (180g)
(สเต็กเนื้อม้า (180กรัม))

มันฝรั่งทอดและสลัด,

ต้นกำเนิดฝรั่งเศส,

14.90 €
Accompagnements
(ตุ้ม)

พาสต้า,

ผักตามฤดูกาล,

มันฝรั่งทอดแบบโฮมเมด,

สลัด,

3.00 €
เมนูเด็ก
Steak haché, oeufs, jambon, nuggets (AU CHOIX)
(สเต็กเนื้อสับ ไข่ แฮม นักเก็ต (ตามต้องการ))

กับข้าว: มันฝรั่งทอด, พาสต้าหรือผัก,

เครื่องดื่ม: น้ำเชื่อม 1 แก้ว โซดา 1 แก้ว (โค้ก น้ำมะนาว),

ของหวาน: ผลไม้แช่อิ่มหรือไอศกรีม,

9.90 €
ขนมหวาน
Café gourmand
(กาแฟรสเลิศ)

9.90 €
Tiramisu Nutella
(ทีรามิสุนูเตลล่า)

mascarpone,

คุกกี้ช้อน,

Nutella,

8.50 €
Crêpe gourmande
(แพนเค้ก)

8.50 €

Fondant châtaigne
(ฟองดองเกาลัด)

8.50 €

Fondant au chocolat
(ช็อคโกแลต fondant)

8.50 €
Profiterole Nutella
(นูเทลล่า โปรเกรสเทอรอล)

พัฟอัลมอนด์,

Chantilly,

อัลมอนด์อบ,

nutella coulis,

ไอศกรีมนูเทลล่าและวานิลลา,

8.50 €
Profiteroles after eight
(กำไรหลังจากแปด)

ไอศกรีมดาร์กช็อกโกแลตหนึ่งลูก ช็อกโกแลตมิ้นต์,

ช็อคโกแลต coulis,

อัลมอนด์ย่าง,

8.50 €
Tarte aux pommes
(พายแอปเปิ้ล)

8.50 €
Gaufres gourmandes
(วาฟเฟิลรสเลิศ)

Nutella,

กล้วย,

อัลมอนด์ย่าง,

Chantilly,

8.50 €
Pain perdu Nutella
(นูเทลล่าเฟรนช์โทสต์)

Brioche,

Nutella,

Chantilly,

8.50 €