-
Пице на дрва - почетак оброка
Anchois
(сардела)- • за 1 особу - 19,00 €,
- • за 2 особе - 23,00 €,
- • за 4 особе - 27,00 €,
Anchois Fromage
(инћунски сир)- • за 1 особу - 19,00 €,
- • за 2 особе - 23,00 €,
- • за 4 особе - 27,00 €,
Mozzarella
(моцарела)- • за 1 особу - 19,00 €,
- • за 2 особе - 23,00 €,
- • за 4 особе - 27,00 €,
Mozzarella et Saucisse italienne
(моцарела и италијанска кобасица)- • за 1 особу - 19,00 €,
- • за 2 особе - 23,00 €,
- • за 4 особе - 27,00 €,
Royale
(краљевски)- • за 1 особу - 19,00 €,
- • за 2 особе - 23,00 €,
- • за 4 особе - 27,00 €,
Bianca
(Бианца)- • за 1 особу - 19,00 €,
- • за 2 особе - 23,00 €,
- • за 4 особе - 27,00 €,
- (моцарела, горгонзола, ементал),
Aubergine
(Плави патлиџан)- • за 1 особу - 19,00 €,
- • за 2 особе - 23,00 €,
- • за 3 особе - 27,00 €,
Chausson
(папуча)- • за 1 особу - 19,00 €,
- • за 2 особе - 23,00 €,
- • за 4 особе - 27,00 €,
- (промет моцареле и италијанске кобасице),
Roquette
(рукавица)- • за 1 особу - 26,00 €,
- • за 2 особе - 29,00 €,
- • за 4 особе - 32,00 €,
- (рукола, моцарела, парадајз, пармезан),
Truffe
(тартуф)- • за 1 особу - 29,00 €,
- • за 2 особе - 32,00 €,
- • за 4 особе - 35,00 €,
-
За почетак
Soupe au poisson de Roche
(камена рибља чорба)- средоземна камена риба,
24.00 €Nems au poulet
(пилећа фолија)- пилетина,
18.50 €Salade d'Artichauts
(салата од артичока)- артичока,
- авоцадос,
- шврћа,
24.00 €Carpaccio de boeuf
(говеђи царпаццио)- говедина,
22.00 €Palourdes Sauvages en marinière
(дивље шкољке на маринари)- дивље шкољке,
- маринијер сос од белог вина,
24.00 €Злоупотреба алкохола је опасна по ваше здравље, конзумирајте је умјерено.Assiette d'antipasti de la Villa
(вила антипасто плоча)- (поделити),
42.00 €Moules gratinées
(мусселс ау гратин)- калупи,
24.00 €Saumon Mariné
(маринирани лосос)- лосос,
24.00 €Caprese de légumes grillés
(поврће капрезе на жару)- фоцацциа,
- буратта,
- беллота (иберијска шунка),
24.00 € -
Море
Dos de cabillaud et ses légumes vapeurs
(филе бакалара и поврће на пари)- бакалар,
- поврће на пари,
34.00 €Supions frits à la provençale
(Провансалске пржене супије)- лигња,
- Прованцки сос,
28.00 €Pièce de saumon rôtie à la mozzarella
(комад печеног лососа са моцарелом)- лосос,
- моцарела,
30.00 €Daurade royale grillée au feu de bois
(орада роштиљана на дрвеној ватри)- морска лешница,
- роштиљ,
35.00 €Loup de mer grillé au feu de bois
(бранцин на роштиљу на ватри)- бранцин,
35.00 €Filet de turbot coquillages et crustacés
(филе шкољки и ракова)- филе од ренда,
- граната,
- острига,
39.00 €Wok de Thon aux saveurs des îles
(вуна туне са острвским укусима)- Тхон,
38.00 €Loup de mer grillé au feu de bois
(бранцин на роштиљу на ватри)- (за 2 особе),
- бранцин,
92.00 € -
Месо на роштиљу над дрвеном ватром
La belle Bavette Black Angus
(прелепи црни ангус биб)- црни ангус говедина,
- сос од папра,
35.00 €Entrecôte cœur Argentine
(Аргентински одрезак срца)- говедина,
- (350 грама),
37.00 €Fricassée de Rognon à l'ancienne
(старомодни фрицассее бубрега)- бубрези,
- старомодни сос,
32.00 €Escalope milanaise
(Миланесе сцхнитзел)- телетина,
- презле,
31.50 €Bocconcini et ses ravioles de Romans
(боццонцини и његови равиоли од романа)- бокончини (свежи сир),
- пуњено тесто за равиоле,
30.50 €Tartare de boeuf
(говеђи тартар)- говедина,
27.00 €Foie de veau en persillade
(телећа јетра у персили)- телетина,
- першун (першун, бели лук, маслиново уље),
33.00 €Filet d'agneau au jus à l'ail
(јагњећи филе са соком од белог лука)- Иберијско јагњеће месо,
- сок од белог лука,
38.00 €Purée truffée
(Пире кромпир)8.00 €Provenance de nos viandes
(порекло нашег меса)- • говедина: САД, Шкотска, Шароле, Баварска,
- • телетина и јагњетина: Француска,
-
Паста
Linguines et courgettes sautées au pistou
(лингвине и тиквице пржене са пестом)- језичке тестенине,
- тиквице,
- Пистоу,
19.50 €Raviolis à la brousse
(кнедле у жбуну)- равиоли паста,
- надев од грмља (свежи сир),
19.50 €Pâtes aux palourdes
(паста са шкољкама)- паста,
- капице,
31.00 €Pâtes aux fruits de mer
(тестенине са плодовима мора)- паста,
- морски плодови,
34.00 €Pâtes aux truffes
(тестенина са тартуфима)- паста,
- тартуфи,
38.00 € -
Предлози
Asperges vertes, œuf poché, truffe et parmesan
(зелене шпаргле, поширано јаје, тартуф и пармезан)26.00 €Salade Fraîcheur
(свежа салата)- авокадо,
- димљени лосос,
- суцрине,
- парадајз,
- јаје,
- шврћа,
- моззарелла ди буффала,
- диња,
- туна,
28.00 €Ceviche de loup de mer
(бранцин цевицхе)- бранцин,
- крхотине ботарга са обале,
28.00 €Assiette de jambon Culatello
(тањир кулателло шунке)- цулатело хам,
24.00 €Escargots de Bourgogne "Maison de l'Escargot"
(бордо пужеви "кућа пужа")- (6 комада),
- бордо пужеви "кућа пужа",
18.00 €Assiette de sushis découverte
(откривен тањир сушија)39.00 € -
Сиреви и десерти
Brie à la truffe
(тартуф брие)- Сент Тропе маркет сира млекара,
17.00 €Ispahan
(исфахан)- розе,
- личи,
- малина,
14.50 €Millefeuille
(хајдучка трава)14.50 €Baba au rhum
(рум баба)14.50 €Злоупотреба алкохола је опасна по ваше здравље, конзумирајте је умјерено.Tarte au citron
(лемон тарт)14.50 €Croustillant chocolat noisettes
(хрскави чоколадни лешници)14.50 €Tarte aux framboises
(пита од малине)13.00 €Profiteroles
(Профитероле)14.50 €Fondant au chocolat
(чоколадни фондант)12.00 €Salade de fruits frais
(свежа воћна салата)12.50 €Crème caramel façon Luce
(крем карамела у стилу луце)12.50 €Ile Flottante
(флоатинг исланд)12.50 €Glaces artisanales
(домаћи сладолед)- (3 мерице),
11.00 €Café gourmand
(гурманска кафа)14.50 €Dessert du jour
(десерт дана)- (питајте за десерт дана),
We accept
Money
Credit card
Значење икона.
Allergènes

Острига

Вучји

Сулфит

Сезамове семенке

Сенф

Целер

Ораси

Соја

Кикирики

Риба

Јаје

Острига

Глутен

Lait
Информације
Нова

Suggestion du chef

Spécialité de la maison

Spécialité régionale

Домаће

Без глутена

Sans lactose

Véggétarien

Végan

Органски

Casher

Халал

Садржи свињу

Свеже смрзнути

Љуто

Средње љуто

Веома љуто

Не препоручује се трудницама.

Одузети