Il Passeggero

Напитки

Наши закуски
Avocat crevettes
(креветка авокадо)

авокадо, закусочные креветки, руккола, оливковое масло,

15.00 €
Artichauts grillés marinés à l’huile d’olive
(Артишоки на гриле, маринованные в оливковом масле)

пармезан, оливковое масло, руккола,

14.00 €
Jambon de parme 24 M
(Пармская ветчина 24м)

15.00 €

Jambon de parme 24 M mozzarella
(пармская ветчина 24 м моцарелла)

16.00 €
Poulpe mariné
(маринованный осьминог)

осьминог, мелкая белая фасоль, артишоки, лук, оливковое масло, чеснок, кориандр,

15.00 €
La bruschetta de tomates
(томатная брускетта)

чесночные тосты, тертые помидоры, лук,

12.00 €
Доски делиться или нет
La Burrata 330 grs
(буррата 330 грамм)

буррата, руккола, оливковое масло, тост,

17.00 €
La demi Bottarga 100 grs
(половина боттарги 100 гр.)

боттарга, сливочное масло, чесночный тост,

16.00 €
Planche d'antipasti
(антипасто доска)

24м пармская ветчина, мортаделла, ростбиф, миланская колбаса, артишоки, моцарелла, томатная брускетта,

боттарга, салат из осьминога,

28.00 €
Planche mixte charcuterie fromages
(смешанная сырная доска)

Пармская ветчина 24 м, мортаделла, жареный белый окорок, миланская колбаса,,

ассортимент сыров, итальянский и корсиканский, фрукты,

28.00 €
Наши салаты еды
L’italienne
(итальянский)

моцарелла,

oignons,

пармская ветчина,

салат,

артишоки, овощи на гриле,

авокадо,

18.00 €
Salade de la mer
(салат из моря)

каракатица,

осьминог,

пресс-формы,

креветки,

Pommes De Terre,

помидоры,

салат,

19.00 €
Bowl Quinoa
(чаша из киноа)

киноа, помидоры, авокадо, нут, огурец,,

лук, вареное яйцо, салат, тунец,

17.00 €
Salade de tomates
(салат из помидоров)

помидоры,

буррата или страчателла,

лук,

салат,

17.00 €
Salade light
(легкий салат)

помидоры, авокадо, огурцы, лук, молодой шпинат, тыквенные семечки, фета,

18.00 €
Наши домашние равиоли и паста
Ravioli verdure
(равиоли зелень)

начинка из буша, пармезана и шпината,

помидоры,

цуккини,

горгонзола,

сметана,

22.00 €
Ravioli Joséphine
(Жозефина Равиоли)

начинка из шпината и пармезана,

свежие помидоры, руккола, страчателла,

22.00 €
Ravioli Ischia
(Искья равиоли)

картофельная начинка с пармезаном, рыба,

мидии, креветки, петрушка, свежие помидоры,

22.00 €
Raviolis noirs
(черные равиоли)

картофель, пармезан и рыбная начинка,

оливковое масло,

чеснок,

Persil,

bottarga,

артишоки,

23.00 €
Tagliolini bolognese
(тальолини болоньезе)

телятина болоньезе, сливочное масло,

19.00 €
Tagliolini du chef
(шеф-повар тальолини)

пельмени из телятины,

стружка пармезана,

мясной сок, сушеные помидоры,

свежие побеги шпината,

22.00 €
Наша другая паста
Linguine bottarga
(лингвине боттарга)

сушеные и тертые яйца рыбы кефали,

оливковое масло,

чеснок,

душистый перец,

24.00 €
Linguine arcobaleno
(лингвине аркобалено)

спрут,

каракатица,

пресс-формы,

креветки,

оливковое масло,

чеснок,

петрушка,

25.00 €
Paccheri Pesto
(пакчери песто)

песто, буфала, стружка пармезана,

21.00 €
Paccheri Gamberi
(пакчери гамбери)

креветки, креветки, свежие помидоры, оливковое масло, чеснок, петрушка, чили,

23.00 €
Paccheri Arabbiata
(паккери арабиата)

соус томатный,

душистый перец,

василиск,

17.00 €
Paccheri artichauts
(артишоки паккери)

свежие помидоры,

артишоки, оливковое масло, чеснок, петрушка,

23.00 €
Наше мясо и рыба
Tagliata de boeuf
(тальята из говядины)

кусочки жареной говядины,

салат-салат,

пармезан,

картофель выстрелил,

26.00 €
Foie de veau poêlé beurre et sauge
(Телячья печень с маслом и шалфеем)

картофель выстрелил,

25.00 €
Poulpe à la plancha
(осьминог а ля планча)

оливковое масло, чеснок, петрушка, сливочное масло,,

овощи,

25.00 €
Filet de loup grillé
(филе морского окуня на гриле)

рис и овощи,

26.00 €
Дополнительная плата

Riz, légumes, pommes de terre
(рис, овощи, картофель)

4.00 €

Bottarga
(Боттарга)

4.00 €

Salade verte
(зеленый салат)

3.00 €

Salade mixte
(смешанный салат)

4.00 €
Детское меню (13 евро)
Plat (au choix)
(блюдо (на выбор))

паста с соусом болоньезе,

половина пиццы с ветчиной и сыром,

фарш из говяжьего фарша из молодого картофеля,
1 sirop
(1 сироп)

1 boule de glace ou yaourt nature ou compote de pommes
(1 шарик мороженого или натурального йогурта или яблочного пюре)
Наша пицца
Margherita
(Margherita)

соус томатный,

моцарелла,

орегано базилик,

15.00 €
Napoli
(Napoli)

соус томатный,

орегано,

анчоус,

каперсы,

оливки,

14.00 €
Passeggero
(passeggero)

после приготовления рукколы и пармской ветчины,

салат-салат,

пармская ветчина,

17.00 €
Pizza Apéro
(пицца закуска)

пицца фокачча,

оливковое масло,

после приготовления пармской ветчины, рукколы, бурраты,

19.00 €
Reine ou reine blanche
(королева или белая королева)

томатный соус или сливки,

ветчина,

грибы,

Грюйер,

16.00 €
Pizza Mare
(пицца кобыла)

соус томатный,

спрут,

помидоры,

оливки,

каперсы,

оливковое масло,

похожий на базилику,

каракатица,

19.00 €
Supplément
(дополнение)

1.50 €
La mortadella
(мортаделла)

моцарелла,

после приготовления мортаделла, страчателла, молодой шпинат, фисташки,

17.00 €
La Jambon rôti
(жареная ветчина)

моцарелла, шампиньоны, после приготовления, жареная ветчина, молодой шпинат,

17.00 €
Pizza Truffes
(трюфельная пицца)

свежие сливки, трюфельный крем, ветчина,

после приготовления шампиньоны, руккола, стружка пармезана,

19.00 €
Estiva
(Estiva)

томатный соус, моцарелла,,

после приготовления буррата, страчателла, стружка пармезана, песто, базилик,

18.00 €
Pizza champignons artichauts
(грибная пицца с артишоками)

томатный соус, моцарелла,

после приготовления артишоки, грибы, руккола,

18.00 €
Наши домашние десерты
Tiramisu traditionnel
(традиционное тирамису)

8.00 €

Mille-feuilles à la crème de mascarpone coulis de framboises
(Мильфей с кремом из маскарпоне и малиновым соусом)

8.00 €

Carré froid crémeux au chocolat boule de framboise
(сливочный холодный квадрат с шоколадно-малиновым шариком)

8.00 €

Salade de fruits frais
(салат из свежих фруктов)

8.00 €

Soupe de framboises et de fraises, boule de vanille
(малиново-клубничный суп, ванильный шарик)

8.00 €
Café Affogato
(кофе аффогато)

2 шарика ванильного мороженого,

шоколадные чипсы,

кофе эспрессо,

8.00 €
Le limoncello
(лимончелло)

2 ложки лимонного шербета,

лимончелло ликер,

8.00 €
Assiette de fromages
(тарелка сыров)

8.00 €

Supplément crème chantilly
(добавка со взбитыми сливками)

1.00 €

Tarte fine tiède aux pommes
(тонкий теплый яблочный пирог)

8.00 €

Tarte fine pomme boule vanille
(тонкий яблочно-ванильный пирог)

9.50 €
Наше мороженое
Sorbet 1 boule
(1 мерная ложка сорбета)

манго, лимон, красный апельсин, малина, клубника,

3.00 €
Sorbet 2 boules
(2 ложки сорбета)

6.00 €

Sorbet 3 boules
(3 ложки сорбета)

9.00 €
Glace 1 boule
(мороженое 1 шарик)

ваниль, шоколад, фисташки, йогурт, коньяк-изюм, кофе, кокос, пралине,

3.00 €
Glace 2 boules
(мороженое 2 шарика)

6.00 €

Glace 3 boules
(мороженое 3 шарика)

9.00 €

Supplement Chantilly
(добавка со взбитыми сливками)

1.00 €

Значения значков.

Аллерген

Моллюск

Люпин

Сульфит

Sesame seeds

Горчичный

Сельдерей

Орешки

Соя

Арахис

Рыба

Яйцо

Ракообразное

Клейковина

Milk

Информация

Любимый

Новый

Предложение вождя

Домашняя специальность

Региональная специальность

Домашний

Не содержит глютен

Не содержит лактозы

Вегетарианец

Вегетарианский

Органический

Кошерный

Халяль

Содержит свинью

Свежезамороженный

Пряный

Средне-пряный

Очень острый

Не рекомендуется беременным женщинам.

Увезти

Il Passeggero

Share this menu