-
Starteriai
Terrine artisanale de sanglier au romarin
(šernų terinas su rozmarinu)- amatininkas,
- 180 grs,
8.50 €
Terrine artisanale de faisan aux girolles
(amatininkų fazanų terinas su voveraitėmis)- amatininkas,
- 180 grs,
8.50 € -
Mūsų salotos
L’italienne
(italų)- vyšnių pomidorai,
- mocarela,
- oignonai,
- parmos kumpis,
- salotos,
- artišokai,
13.00 €Salade de boulgour veggie
(daržovių bulgur salotos)- Bulgur,
- cukinija,
- džiovinti pomidorai,
- salotos,
- cukinija,
- avokadas,
- obuoliai,
- parmezano drožlės,
- artišokai,
13.00 €
Salade de la mer
(jūros salotos)- sepijos,
- aštuonkojis,
- liejimo formos,
- krevetės,
- bulvės,
- pomidorai,
- salotos,
14.00 €Supplément œuf dur
(virtų kiaušinių papildas)1.50 € -
Mūsų naminiai amatininkų ravioliai
Ravioli verdure
(ravioli žaluma)- krūmo ir špinatų įdaras,
- pomidorai,
- cukinijos,
- gorgonzola (itališkas mėlynasis sūris),
- creme fraiche,
- naminis,
15.00 €
Raviolis noirs
(juodieji ravioliai)- bulvių ir žuvies įdaras,
- alyvuogių aliejus,
- česnakas,
- petražolės,
- bottarga,
- artišokai,
- naminis,
16.00 € -
Mūsų makaronai
Tagliolini du chef
(virėjo tagliolini)- veršienos koldūnai,
- Parmezano drožlės (itališkas sūris),
- mėsos sultys, džiovinti pomidorai,
- šviežių špinatų ūgliai,
- naminiai makaronai,
- naminiai makaronai,
17.00 €Linguine bottarga
(linguine bottarga)- džiovinti ir tarkuoti žuvų kiaušiniai,
- alyvuogių aliejus,
- česnakas,
- pimenta genties,
20.00 €Linguine arcobaleno
(linguine arcobaleno)- aštuonkojis,
- sepijos,
- kalmaras,
- liejimo formos,
- krevetės,
- alyvuogių aliejus,
- česnakas,
- petražolės,
21.00 €Paccheri Portofino
(portofino paccheri)- padažo pomidorų,
- mocarela,
- pesto,
- naminiai makaronai,
14.50 €Paccheri pesto
(paccheri pesto)- pesto,
- parmezanas,
- naminiai makaronai,
14.00 €Paccheri bolognese
(paccheri bolognese)- naminiai makaronai,
15.00 €Tagliolini Tartufi
(tagliolini tartufi)- triufelio kremas,
- triufelio riekeles,
- naminiai makaronai,
19.00 € -
Pasiūlymai
Brochettes de veau
(veršienos iešmai)- susmulkintos bulvės,
18.00 € -
Mūsų pizzė
Margherita
(Margherita)- padažo pomidorų,
- mozzarella (šviežias itališkas sūris),
- raudonėlis,
11.00 €Passeggero
(passeggero)- pomidorų padažas,
- mozzarella (šviežias itališkas sūris),
- salotų rozetė,
- parmos kumpis,
14.00 €Pizza Apéro
(picos)- balta pica,
- alyvuogių aliejus,
- druska,
- rozmarinas,
- parmos kumpis,
13.00 €Reine ou reine blanche
(karalienė arba balta karalienė)- pomidorų padažas arba grietinėlė,
- kumpis,
- grybai,
- Gruyère,
13.00 €Pizza fromages
(sūrio pica)- mocarela,
- creme fraiche,
- ožkos sūris,
- Emmental,
- Gorgonzola,
13.00 € -
Mūsų naminiai desertai
Tiramisu traditionnel
(tradicinis tiramisu)5.50 €Panna cotta
(panna cotta)- raudoni vaisiai,
5.00 €Le limoncello
(limoncello)- 2 kaušeliai citrinos ledų,
- limoncello,
6.00 €Assiette de fromages, fruits secs et figues
(sūrio lėkštė, džiovinti vaisiai ir figos)6.00 € -
Aperityvai ir alus
Pietra blonde ou ambrée 25 cl
(pietra blondinė ar gintaras 25 kl)4.50 €Alba artisanale corse blonde dorée 33 cl
(„Alba“ amatininkų aukso blondinė Korsikos 33 kl)5.00 €Ichnusa blonde sarde 33 cl
(ichnusa blondinė sardinija 33 kl)4.00 € -
Vanduo ir gėrimai
St Georges et Zilia
(St Georges ir Zilia)4.00 €Orezza
(orezza)4.50 €Orezza et St Georges 50 cl
(orezza ir st georges 50 cl)3.00 €Coca, Lipto, Ice Tea, Bitter, Limonade, Orangina
(kakavos, lūpų, ledo arbatos, kartaus, limonado, apelsino)3.00 €Thé vert Froid bio
(ekologiška šalta žalioji arbata)4.00 €Sirop à l'eau
(sirupas su vandeniu)2.00 €Jus de fruits bio 25 cl
(ekologiškų vaisių sulčių 25 kl)3.50 € -
Raudonieji vynai
Alfieri Polidori Sartène 2018
(„alfieri polidori sartène 2018“)39.00 €Castellu di Baricci Sartène 2018
(„castellu di baricci sartène 2018“)41.00 €Myrtus Sant'Armettu igp Corse 2018 75 cl
(myrtus sant'armettu igp corse 2018 75 kl)42.00 €Myrtus Sant'Armettu 50 cl 2017
(myrtus sant'armettu 50 cl 2017 m)31.00 €Pinot Noir Faiveley 2018
(pinot noir faileley 2018)32.50 €Mercurey vieilles vignes 2018 Faiveley
(gailesčio senų vynmedžių 2018 m. pasaka)41.00 €Rosso di Montalcino Casanova di Neri
(„Rosso di montalcino casanova di neri“)42.00 €Ama Chianti classico 2016
(„ama chianti classico 2016“)42.00 €Deschants 2016 Chapoutier St Joseph
(palikuonys 2016 m. chapoutier st)39.00 €Petit corbin d'Espagne Cuvelier
(mažas Ispanijos kulinarijos ragelis)45.00 €Alzeto prestige Ajaccio 2016
(„alzeto prestige ajaccio 2016“)42.00 €Cuvée cardinal comte peraldi Ajaccio 2015
(cuvée cardinal comte peraldi ajaccio 2015 m)54.00 €Emiliu 75
(emiliu 75)- grenache niellucciu 13,5 proc.,
- namas marengo patrimonio 2018 m,
22.00 € -
Balti vynai
Clos d'Alzeto prestige Ajaccio 2019
(„clos d'alzeto prestige ajaccio 2019“)- vermentinu,
- dirvožemiai: granito arenos,
41.00 €Domaine pietrella Ajaccio 2019
(pietrella ajaccio 2019 m)- vermentinu,
25.00 €Clos Lucciardi aop corse 2018
(uždaryti lucciardi aop corse 2018 m)- nuimamas rankomis,
- vermentinu,
27.00 €Domaine saparale 50
(saparale domenas 50)- sartene 2019 m,
- vermentinu,
18.00 €
Domaine alzipratu 75
(alzipratu domenas 75)- kalvi,
27.00 €
Côtes du Rhône réserve 75
(Côtes du Rhône draustinis 75)- 2018 perrinų šeima,
Emiliu 75
(emiliu 75)- namas marengo patrimonio 2018 m,
- vermentinu,
22.00 €
Appolonia 75
(apolonija 75)- namas marengo patrimonio 2018 m,
- rankomis surinktas vermentinas,
- 14 proc.,
33.00 € -
Rožiniai vynai
Domaine Pietrella Ajaccio
(pietrella ajaccio turtas)- pilka rožė,
- sciacarellu,
- salotos, pica, kepta mėsa,
24.00 €Alzipratu 2019 Calvi
(alzipratu 2019 kalvi)27.00 €Alzeto 50 Ajaccio 2019
(alzeto 2019 metų laikraštis 50)- sciacarrellu,
19.00 €Clos Lucciardi 2019 antisanti 75cl
(uždaryti lucciardi 2019 antisanti 75cl)- nuimamas rankomis,
- aop korsika,
27.00 €
Piktogramų žymėjimas.
Allergènes
Kiaukutiniai
Lubinas
Sulfitinė
Sezamo sėklų
Garstyčių
Salierai
Riešutai
Sojų
Žemės riešutas
Žuvis
Kiaušinis
Kiaukutiniai
Glitimas
Lait
Informacija
Suggestion du chef
Spécialité de la maison
Spécialité régionale
Naminis
Véggétarien
Végan
Be glitimo
Organinis
Casher
Halal
Yra kiaulės
Švieži sušaldyti
Nerekomenduojama nėščioms moterims.
Atimti