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共有するピアッティ
Fritelli Verdi
(フリテッリヴェルディ)- 季節の野菜と新鮮な山羊または羊のチーズのフリッター(在庫状況に応じて),
9.00 €Stracciatella du moulin Oltremonti
(oltremontiミルからのstracciatella)- プーリア産の美しいストラッチャテッラ、セルビオーニヘーゼルナッツ(オートコルス)、オルトレモンティミル産のオリーブオイル(リンギゼエッタ),
12.00 €La Terrine
(テリーヌ)- キャベツのテリーヌ、フィガテル、栗、赤玉ねぎのピクルス、コルシカのハーブ,
- 新鮮なサラダを添えて,
11.00 €Buglidicce de la mamma
(マンマバグリディック)- 入手可能性に応じた山羊または羊のコルシカ産ファームチーズドーナツとクリーミーなブロッチュとミントソース,
9.00 €Rotolino di l'Ortu
(rotolino di l'ortu)- モッツァレラ・フィオール・ディット・ラテと季節の野菜を包んだ三つ編みピザ生地,
10.00 €Rotolino Porcu & Tartuffo
(rotolino porcu&tartuffo)- 子豚の丸焼きと黒トリュフクリームを添えた、編みこみのピザ生地,
11.00 €Porchetta
(ポルシェッタ)- コルシカ島のマキのハーブを添えた自家製ケチャップをかじる仔豚のグリル,
9.00 €Korsican Fried Chicken
(コルシカンフライドチキン)- セルヴィオーヌヘーゼルナッツでマリネしてパンにした私たちの必須の鶏ササミ(オートコルス),
11.00 €La Planche
(ボード)- 空室状況に応じたコルシカのシャルキュトリーボード,
18.00 €Houmous d'hiver
(冬のフムス)- ひよこ豆、クミン、栗、コルシカ産ヘーゼルナッツを使ったフムス,
- オルトレモンティミル(リンギゼエッタ、オートコルス)とクミンのオリーブオイル,
9.00 €Rillettes di Mare
(リエットディマーレ)- 新鮮な羊のチーズ、コリアンダー、ネギ、ショウガ、醤油、ライムを添えたイワシのリエット,
- & コルシカ産グレープフルーツ,
9.00 € -
Woodのピッツェ
QUALE HE ?!
(彼は何?)- モッツァレラチーズ,
- コルシカ島のハーブ,
12.00 €LA PINZUTA
(ピンズタ)- トマトベース,
- ハーブと子豚のグリル,
- モッツァレラチーズ,
- キノコ,
- エキストラバージンオリーブオイル,
- コルシカ島のハーブ,
- ブラックオリーブ,
14.00 €LA GOFFA
(ゴファ)- ホワイトベース,
- コルシカのフレッシュチーズ,
- scamorzza,
- モッツァレラチーズ,
- 自宅からのコルシカチーズ,
15.00 €GHJUVENTÙ
(ghjuventù)- パンプキンクリームベース、ナポリ風フリアレリ、フレッシュバジルペスト、紫エンダイブクリーム、ドライトマト,
- &エクストラバージンオリーブオイル,
14.00 €Suppléments pizze
(ピザサプリ)- サラダ、コルシカトムの削りくず、エクストラバージンオリーブオイル-2.00ユーロ,
- コールドカット/チーズ-€2.00,
- グリル野菜-€2.00,
ASPETTA
(アスペッタ)- トマトソース、モッツァレラフィオルディラテ、スパイシーソーセージ、ンドゥイヤ、サンドライトマト、バジル,
16.00 €ANDEMU !
(アンデム!)- トマトソースベース、モッツァレラフィオールディラテ、スカモルツァ、パンチェッタ、ドライトマト、フレッシュバジル&エキストラバージンオリーブオイル、,
15.00 €VENI QUI !
(誰が来て!)- トマトソースベース、ブレザオラ、ルッコラ、プーリア産ブッラータ、ドライトマト、コルシカチーズフォンデュ、エキストラバージンオリーブオイル,
14.00 €La Lucchesa
(ルッケサ)- トマトソースベース フィオール ディ ラッテ モッツァレラチーズ リコッタチーズ 自家製ポルペット フレッシュバジル&エキストラバージンオリーブオイル,
16.00 € -
料理
Lasagna di l'Ortu
(オルトゥラザニア)- 季節の野菜のラザニア、ブロッチュ、コルシカ島の羊のトムクリーム、オルトレモンティ工場のオリーブオイル,
- 新鮮なルッコラサラダを添えて,
16.00 €Pesciu & Chips
(ペシウ&チップス)- マートルベリーの天ぷらとサツマイモのチップス、野菜のピクルス、グリーンサラダの潮に合わせた魚,
- ブロッチュ入り自家製タルタルソース,
16.00 €Burger Nustrale
(ハンバーガー)- 自家製woodきパン,
- 肉屋のステーキ,
- ベーコン風豚のグリル,
- コルシカの農場の山羊のチーズ,
- マキからのハーブと一緒に新じゃがいもを添えて,
15.00 €Burger Pulled Chicken
(ハンバーガープルチキン)- 細かく刻んだ鶏の胸肉を、蜂蜜と永遠のビールでマリネし、薪で焼いたピザパンで調理しました,
- 新鮮な羊のチーズ、サラダ、玉ねぎのピクルス。マキからのハーブと一緒に新じゃがいもを添えて,
- カサのファットケチャップ,
17.00 €Salade Cesaru
(チェサルサラダ)- ロメイン レタス、フライド チキンとコルシカ セルヴィオーニ ヘーゼル ナッツ、ドライ トマト、コルシカ トムの削りくず、マキのハーブ、,
- 半熟玉子 自家製クルトンとブロッチュソース,
14.00 €Salade de saison
(季節のサラダ)- ベジタリアンのレンズ豆のサラダとプーリア産の美しいブッラータ、新鮮なハーブのミックス、季節の野菜のロースト、,
- oltremonti 製粉所からのビネグレットとオリーブ オイル (linguizzetta、オートコルス),
Tagliatelle Verde
(緑のタリアテッレ)- 自家製全粒小麦のタリアテッレ、セルヴィオーニ ヘーゼルナッツととろけるコルシカ島のトムチーズを添えたコルシカ島のペスト、クリーミーなストラッチャテッラ、,
- サンドライトマトとイタリアンオリーブ,
16.00 €La Saucisse Purée d'Abbatucci
(マッシュ アバトゥッチ ソーセージ)- アバトゥッチ (コルシカ島南部) 産の仔牛のソーセージ、マッシュポテト,
- &自家製グルメソース キャップコルセマティルージュ添え,
17.00 € -
終了する
Fondant à la Nuciola
(ヌシオラフォンダン)- ヌシオラと自家製カルダモンホイップクリームで広がるコルシカの溶ける心,
9.00 €Tiramisù
(ティラミス)- 当店自慢のライトコーヒーティラミスとアーモンドカニストレリベース,
9.00 €Fiadone
(fiadone)- 放し飼いの羊のブロッチュ、レモン、自家製コルシカ島のクレメンタイン ジャム、イモーテルを使ったコルシカ島のチーズケーキ,
9.00 €Myrtus
(ギンバイカ)- コルシカのマートルとクレームブリュレ,
9.00 €Paris-Bastia
(パリ・バスティア)- コルシカ産ヘーゼルナッツのシュー生地とプラリネ クリーム,
9.00 €La Mela
(メラ)- カニストレリ ベースのアントルメ (コルシカ島のビスケット)、砕いたリンゴとマートル、ダブル バニラ マスカルポーネ クリーム、プロセッコ ゼリー,
- &チョコレートタイル,
9.00 €アルコール乱用はあなたの健康にとって危険です、適度に摂取してください。
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