L'Evidenza

Restaurant portugais

Boissons

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Suggerimenti🤎
Formule du midi 🍽️
(Pranzo speciale 🍽️)

Il nostro piatto del giorno; dessert; caffè,

dal martedì al venerdì,

dal martedì al venerdì,

19.90 €
Rojoes
(rossi)

maiale saltato in padella,

19.90 €
Papas
(papà)

zuppa di sangue e carne,

5.00 €
I nostri antipasti da condividere
Soupe du jour portugaise
(Zuppa portoghese del giorno)

6.90 €
Pain à l'ail
(pane all'aglio)

6 pezzi,

6.90 €
Assortiment d'olives Portugaises
(assortimento di olive portoghesi)

5.00 €

Gésiers en sauce
(ventrigli in salsa)

9.50 €
Assortiments de beignets maison
(assortimenti di ciambelle fatte in casa)

6 pezzi,

9.50 €
Saucisse flambée à l'eau de vie
(salsiccia flambé al brandy)

11.50 €
Accras de morue
(merluzzo bianco)

6 pezzi,

9.50 €
Tenders de poulet
(offerte di pollo)

salsa piccante,

10.00 €
Assiette d'assortiment portugais
(Piatto assortimento portoghese)

carni,

formaggio,

e specialità della casa,

29.90 €
Francesina
— Croque monsieur à la portugaise —
(— Croque monsieur alla portoghese —)
Francesinha traditionnelle
(francesinha tradizionale)

panino,

formaggio,

prosciutto,

chorizo,

bistecca di manzo,

salsiccia,

uovo,

servito con patatine fritte,

17.50 €
Francesinha l'Evidenza
(francesinha l'evidenza)

panino,

fromage,

prosciutto,

chorizo,

petto di pollo,

salsiccia,

œuf,

servito con patatine fritte,

17.50 €
1/2 Francesinha
(1/2 francesina)

tradizionale o evidenza,

12.50 €
Cucciolo
— Hot-dog à la portugaise —
(— Hot dog alla portoghese —)
Cachorro spécial
(cachorro speciale)

panino per hot dog,

fromage,

prosciutto,

chorizo,

salsiccia,

patate fritte,

salsa francesinha,

16.50 €
Hamburger
Hamburger à Farol
(hamburger al Farol)

pane dell'hamburger,

bistecca tritata 150 g,

cheddar,

prosciutto chorizo,

salsiccia,

uovo,

patate fritte,

salsa francesinha,

20.90 €
Insalate
Salade César
(salade caesar)

insalata,

pomodori,

pollo impanato,

parmigiano,

crostini,

salsa Caesar fatta in casa,

15.90 €
Salade de chèvre chaud
(salade de chèvre chaud)

insalata,

pomodori,

bacon,

uovo,

mattone di capra,

15.90 €
Salade de poulpe
(salade de poulpe)

insalata mista,

polpo fresco,

18.90 €
Pasta

Linguine à la carbonara
(linguine alla carbonara)

15.90 €

Linguine au pesto et chorizo
(linguine al pesto e chorizo)

15.90 €
Côté mer
Dorade ou Loup braisée
(orata o branzino brasati)

300 g (a seconda della disponibilità),

cotto alla brace e servito con patate,

24.90 €
Morue lagareiro braisée
(merluzzo brasato lagareiro)

cotto alla brace,

servito con patate,

cipolle,

23.90 €
Poulpe Lagareiro brais
(polpo lagareiro brasato)

servito con patate e salsa al prezzemolo,

27.90 €
Cibo alla griglia
Demi poulet grillé
(mezzo pollo alla griglia)

patatine fritte e insalata,

15.90 €
Poulet entier grillé
(Pollo intero alla griglia)

per 2 persone,

patatine fritte e insalata,

21.90 €
Mix grill du chef
(grigliata mista dello chef)

per 2 persone,

assortimento di carni di prima qualità,

45.00 €
Brochette suspendue
(spiedo appeso)

patate fritte,

riso,

insalata,

24.90 €
Entrecôte UE
(Costata di manzo UE)

patatine fritte e insalata,

23.90 €
Picanha de boeuf Angus
(angus beef picanha)

patatine fritte,

riso,

fagioli neri,

insalata,

24.90 €
Échine de porc braisée
(lombo di maiale brasato)

patatine fritte e insalata,

16.90 €
Poitrine de porc braisée
(pancetta di maiale brasata)

patatine fritte e insalata,

16.90 €
Ribs de porc braisés
(costine di maiale brasate)

patatine fritte e insalata,

16.90 €
Lato terra
Escalope de porc panée
(cotoletta di maiale impanata)

patatine fritte e insalata,

19.90 €
Bife a caçarola
(manzo con caçarola)

bistecca,

servito con uovo,

patatine fritte,

e la sua salsa francesinha,

18.90 €
Bitoque "steak à la portugaise"
(bitoque "bistecca alla portoghese")

bistecca di manzo alla griglia,

uovo,

prosciutto,

riso,

patate fritte,

insalata,

16.90 €
Alheira
(alheira)

salsiccia di pollame e selvaggina,

œuf,

patate fritte,

insalata,

16.90 €
Pizza
Margarida
(margherita)

pomodoro, mozzarella, olive e basilico,

11.90 €
Rainha Branca
(pioggia branca)

panna acida, prosciutto, funghi, mozzarella,

12.90 €
Algarve
(Algarve)

pomodoro, mozzarella, acciughe, olive,

11.90 €
Rainha
(pioggia)

pomodoro, prosciutto, funghi, mozzarella,

12.90 €
Churrasco
(churrasco)

pomodoro, mozzarella, formaggio Gruyère, pollo piccante, chorizo, cipolle,

13.90 €
Bacalhau
(baccalà)

crème fraîche, merluzzo, patate tagliate sottili, cipolle, olive, mozzarella, formaggio Gruyère,

15.90 €
L'evidenza
(le prove)

pomodoro, salumi e formaggi portoghesi, olive, basilico,

14.90 €
Fogo do Algarve
(fogo do algarve)

pomodoro, mozzarella, chorizo, peperoni rossi, peperoncino dolce, olive,

13.90 €
Rainha Rosa
(pioggia rosa)

panna acida, pomodoro, prosciutto, funghi, mozzarella,

12.90 €
Calzone traditional
(calzone tradizionale)

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, uovo,

14.90 €
Mortadella
(mortadella)

crème fraîche, crema di pistacchio, mortadella, pomodorini, rucola,

14.90 €
Végétariana
(VEGETARIANA)

salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, funghi, cipolle, olive,

14.90 €
Serra da Estrela
(serra da estrela)

pomodoro, mozzarella, Roquefort, formaggio di capra, Gruyère,

12.90 €
Serrana
(serrana)

crème fraîche, patate, cipolle, pancetta portoghese, formaggio Reblochon,

12.90 €
Mediterrânica
(mediterranea)

salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, cipolle, olive,

14.90 €
Junior
(junior)

pomodoro, prosciutto, mozzarella,

9.90 €
Menu per bambini
Réservé aux enfants de moins de 10 ans. Merci de votre compréhension.
(Riservato ai bambini di età inferiore ai 10 anni. Grazie per la comprensione.)

Poulet pané frite
(pollo impanato fritto)

9.90 €

Steak haché frite
(bistecca macinata e patatine fritte)

9.90 €

Saucisse, oeuf, riz, frites
(salsiccia, uovo, riso, patatine fritte)

9.90 €
Pizza junior
(pizza junior)

pomodoro, prosciutto, mozzarella,

9.90 €
Dessert
Demandez le plateau des desserts du jour
(Chiedete il piatto di dolci del giorno)

8.00 €

Pastel de nata maison
(pastel de nata fatto in casa)

2.00 €
Pizza Ghjud
(pizza ghjud)

nutella, banana,

8.50 €