L'albatros

À la carte

Bevande

Vini corsi

I nostri antipasti freddi

Salade de la Mer
(insalata di mare)

27.00 €

Salade Niçoise Classique
(insalata nizzarda classica)

20.00 €

Salade Mademoiselle
(Insalata di mademoiselle)

25.00 €

Carpaccio de Saint Jacques et Mangue
(carpaccio di capesante e mango)

26.00 €

Plateau de Charcuterie
(piatto deli)

26.00 €
I nostri antipasti caldi
Aubergines « à la Bonifacienne»,
(Melanzane “alla bonifaciana”,)

23.00 €

Fritto Misto
(fritto misto)

26.00 €
Soupe de poissons de roche
(zuppa di pesce di roccia)

Maionese «rouille»,

crostini,

aglio,

formaggio,

19.00 €
Poêlée de Seiche
(seppie fritte in padella)

aglio,

persil,

23.00 €
Il nostro pesce
Thon snacké au Sésame
(tonno scottato al sesamo)

34.00 €

Grillade de Seiche
(seppie alla griglia)

30.00 €
Filet de Duo de Poisson
(filetto di pesce duo)

brazino,

orate,

32.00 €
Le Hamburger de thon
(hamburger di tonno)

34.00 €

Gambas Grillées
(gamberi alla griglia)

37.00 €

Cassolette de la Mer
(Casseruola di frutti di mare)

38.00 €
L'imperdibile albatros
La Bouillabaisse maison
(bouillabaisse fatta in casa)

500 gr a persona,

presentato e tagliato da noi,

prezzo per persona,

56.00 €
Pâtes à la Langouste ou Langouste grillée - Prix pour 100 gr
(pasta all'astice o aragosta alla griglia - prezzo per 100g)

24.00 €
Pesca di pesce locale
Saint Pierre, Turbot, Pagre, Denti, Loup ou Bar
(San Pietro, rombo, orata, dentice, spigola o branzino)

alla griglia, fritti o al forno verranno tagliati da noi,

prezzo per 100 gr,

13.00 €
Le nostre carni
Entrecôte grillée
(bistecca alla griglia)

300 grammi,

burro al prezzemolo,

36.00 €
Sauté de veau aux olives
(vitello saltato con olive)

28.00 €
Souris d'Agneau confit
(stinco di agnello candito)

con erbe corse,

34.00 €
Tartare de bœuf
(tartare di manzo)

29.00 €

Cochon de Lait et Mousseline de Pommes de Terre
(mousseline di maialino da latte e patate)

32.00 €
La nostra pasta e riso

Pâtes Albatros Mer
(pasta di mare albatros)

35.00 €

Pâtes émincé Faux Filet, Crème Truffes
(pasta con tagliata di controfiletto, crema al tartufo)

33.00 €

Pâtes à la Boutargue
(pasta alla boutargue)

33.00 €

Ravioli aux Gambas
(ravioli di gamberi)

32.00 €

Curry de Crevettes, lait Coco, Chorizo
(curry di gamberi, latte di cocco, chorizo)

23.00 €

Risotto gambas
(risotto gambas)

31.00 €

Risotto Végétarien
(risotto vegetariano)

27.00 €
Solo il venerdì!

Le COUSCOUS DE LA MER
(cous cous ai frutti di mare)

38.00 €
I nostri dolci

12.50 €
(€ 12,50)

Omelette norvégienne revisitée
(Frittata norvegese rivisitata)

Crème Brulée façon Albatros
(crème brûlée in stile albatros)

Moelleux à la Châtaigne
(morbido con castagna)

Fiadone
(fiadone)

Tarte aux pommes amandine
(torta di mele amandine)

Fondant au Chocolat
(fondente al cioccolato)

Profiterole
(profiterole)

Assiette de Fruits
(piatto di frutta)
Menu per bambini (-12 anni)
13.00 €
(13,00 €)

piatto principale e dessert,
Plat au choix
(piatto a scelta)

hamburger o cordon bleu con patatine fritte,

filetto di branzino con pasta,
Boules de Glace
(palline di ghiaccio)