A Funtana

Restaurant - Pizzeria - Œnothèque

Il nostro menù

Le nostre pizze

Il nostro bar

La nostra canti…

Antipasto
Coeur de sucrine et tomates confites
(cuore di lattuga e pomodorini canditi)

insalata di sucrine,

confettura di pomodoro.,

6.90 €
Antipasti de légumes et Prizuttu
(antipasti di verdure e prizuttu)

verdure fresche grigliate,

insalata di sucrine,

fromage,

Prosciutto.,

14.90 €
Burrata Artigianale
(burrata fatta in casa)

burrata,

insalata di sucrine,

pomodori.,

16.50 €
Plateau Épicure
(vassoio epicureo)

assortimento delle nostre specialità di salumi,

il formaggio...,

(taglia xl).,

48.90 €
Salade de poulpe
(insalata di polpo)

insalata di sucrine,

pomodorini,

polpo.,

15.90 €
Charcuterie Corse
(salumi stagionati)

coppa,

lonzu,

prosciutto,

salsiccia.,

16.90 €
Assiette Spagnola
(Piatto spagnolo)

Cebo de campo iberico prosciutto e spalla,

chorizo bellota,

18.90 €
Assiette Truffée
(piatto al tartufo)

prosciutto al tartufo,

mortadella al tartufo,

pecorino tartufato,

19.90 €
Le nostre insalate
Semper Fidelis
(sempre fedele)

insalata di sucrine,

verdure grigliate,

salumeria,

formaggi.,

19.90 €
Grande Magnifica
(grande magnifica)

burrata cremosa,

prosciutto al tartufo,

insalata di sucrine,

pomodori.,

19.90 €
I risotti
Risotto d'été
(risotto estivo)

Limone corso,

Formaggio Parmigiano.,

16.90 €
Risotto Stracciatella et Brisure de truffé
(risotto stracciatella e tartufo spezzato)

cuore di burrata,

pecorino tartufato.,

tartufo spezzato,

24.90 €
I piatti
• Accompagnement viandes •
(• accompagnamento di carne •)

patate novelle e verdure.,
Bavette Sauce Marchand de Vin
(bistecca con salsa di mercante di vino)

salsa ridotta al vino rosso e cipolle rosse.,

24.50 €
Paleron de boeuf Black Angus
(Mandrino Di Manzo Black Angus)

carne appena scottata,

34.00 €
Tagliatta du jour
(tagliata del giorno)

carne macinata del giorno,

insalata,

Formaggio Parmigiano.,

21.90 €
Tagliatta Épicure
(tagliata da epicureo)

Mandrino di Black Angus tritato,

insalata,

pecorino tartufato.,

38.00 €
Seiche à la Calvaise
(seppie calvaise)

accompagnamento di pasta,

19.90 €
Gambas Sauvages et Cameron
(gamberi selvatici e cameron)

contorno di risotto al limone.,

20 minuti di attesa,

36.00 €
Bruschetta
La Végétarienne
(il vegetariano)

pomodori,

insalata di sucrine,

verdure grigliate.,

15.90 €
La Calvi Corporation
(la società calvi)

pomodori,

insalata di sucrine,

jambon cru,

il formaggio.,

15.90 €
L'Orgasmica
(l'orgasmo)

pomodori,

insalata di sucrine,

prosciutto al tartufo,

mortadella al tartufo,

pecorino tartufato.,

19.90 €
Pasta
Pasta A Funtana
(pasta alla funtana)

prosciutto,

funghi,

cipolle,

crema di parmigiano.,

16.90 €
Ravioles Caprices de Foie gras
(ravioli di foie gras)

ravioli ripieni di foie gras,

TREVISO,

crema di parmigiano.,

fichi,

26.90 €
Linguine aux gambas
(linguine con gamberi)

linguine,

crema,

cipolle,

gamberi.,

persil,

25.90 €
Les Pâtes du Jour !
(pasta del giorno!)

(descrizione e prezzo su richiesta).,
Il nostro menù corso
Entrée, plat et dessert
(antipasto, piatto principale e dessert)

21.00 €
Entrées
(antipasti)

antipasti di verdure fresche e prosciutto crudo,

o salumi corsi,
Plat
(piano)

seppie calvaise servite con pasta,

o vitello corso saltato con pasta,
Desserts
(dolci)

panna cotta,

o crema catalana,
Menu dei nostri bambini
Plat, Boisson et Glace
(piatto, bevanda e gelato)

fino a 10 anni!,

9.80 €
Plat
(piano)

pasta al prosciutto,

o pizza al prosciutto,
Boisson
(bere)

(bevanda analcolica),
Glace
(ghiaccio)

(scelta del gusto),
I nostri dolci
Mousse au chocolat
(mousse al cioccolato)

cioccolato grand cru,

weiss.,

8.50 €
Crumble aux fruits
(crumble di frutta)

9.00 €
Tiramiyeum
(tiramiyeum)

a base di mascarpone,

e biscotti al caffè corsi.,

10.00 €
Tarte aux citrons Corses
(Crostata al limone corsa)

Limoni di Corsica,

meringa.,

9.50 €
Café gourmand
(caffè gourmet)

mousse al cioccolato,

tiramisù,

creme brulee,

Panna cotta.,

13.00 €
Assiette de Fromages
(piatto di formaggi)

pecurinu,

casinò,

fiuritù,

12.90 €
Le nostre verrine di gelato raugi fatte in casa
Chocoline
(Chocoline)

gelato alla gianduia,

gelato alla nocciola piemontese,

salsa al cioccolato reale,

Barattolo da 170 ml,

7.50 €
Crokito
(crokito)

biscotti gelato,

gelato alla gianduia,

salsa al cioccolato reale,

meringa,

Barattolo da 170 ml,

7.50 €
Evasion
(fuga)

Gelato alla nocciola Piemonte,

gelato canistrelli de zilia,

crema al caramello,

Barattolo da 170 ml,

7.50 €
Omelette norvégienne
(Frittata norvegese)

Gelato alla vaniglia tahitiana,

Gelato alla nocciola Piemonte,

crema marrone,

meringa,

Barattolo da 170 ml,

7.50 €
Sorbet
(sorbetto)

sorbetto al limone,

sorbetto al mango,

sorbetto al lampone,

Barattolo da 170 ml,

7.50 €
Spoon
(cucchiaio)

Gelato alla vaniglia tahitiana,

sorbetto alla fragola,

composta di fragole,

meringa,

Barattolo da 170 ml,

7.50 €