Ranch'O Plage

Restaurant pieds dans l’eau à Cala Rossa

वाइन

BOISSONS

समुद्र तट

ऐपेटाइज़र और सलाद
Aubergine à la mode Corse
(बैंगन कॉर्सिकन शैली)

तुलसी और ब्रुसिउ पासु के साथ टमाटर सॉस,

15.00 €
Moules farcies en persillade
(अजमोद से भरे मसल्स)

मक्खन और लहसुन,

14.00 €
Assiette apéritive
(क्षुधावर्धक थाली)

coppa,

कोर्सिका tomme,

जैतून टेपेनड,

धरण,

lonzo,

19.00 €
Assiette de Charcuterie
(प्लेट ऑफ चारकोटी)

coppa,

lonzo,

कोर्सीकन सॉसेज,

कोर्सीकन हैम,

24.00 €
Salade César
(सलाद सेसर)

सलाद,

चिकन स्तन,

croutons,

केपर्स,

अंडे,

टमाटर,

एंकोवी सीज़र सॉस,

20.00 €
Salade Kalliste
(कलिस्ट सलाद)

सलाद,

देश हैम,

चेरी टमाटर,

आटिचोक,

शतावरी,

अंजीर,

एक प्रकार का पनीर,

21.00 €
Soupe de poissons de roche
(रॉक फिश सूप)

croutons,

«रोली» मेयोनेज़,

Gruyere,

19.00 €
लकड़ी से बने पिज्जा
La Marguerite
(गुलबहार)

टमाटर,

मोत्ज़ारेला,

जैतून,

13.00 €
La Sicilienne
(सिसिलियन)

टमाटर,

अजमोद,

anchovy,

जैतून,

13.00 €
La Napoléon
(नेपोलियन)

क्रीम,

मोत्ज़ारेला,

Gorgonzola,

बकरी का पनीर,

एक प्रकार का पनीर,

15.50 €
La Jean Paul
(जीन पॉल)

टमाटर,

मोत्ज़ारेला,

सफेद हैम,

मशरूम,

जैतून,

15.50 €
La Calzone
(कैलेज़ोन)

टमाटर,

मोत्ज़ारेला,

सफेद हैम,

मशरूम,

जैतून,

15.50 €
La Végétarienne
(शाकाहारी)

बैंगन मछली के अंडे,

poivrons,

प्याज़,

आटिचोक,

15.50 €
La Romana
(रोमन)

क्रीम,

मोज़ेरेला दी भैला,

प्याज़,

basilic,

16.00 €
La Pascal Paoli
(पास्कल पाओली)

टमाटर,

मोत्ज़ारेला,

अंजीर,

देश हैम,

सूअर का मांस जिगर से बना कोर्सेनिक सॉसेज,

ब्रोकियू पासु,

शहद,

जैतून,

17.00 €
La Yanouchka
(यानौचका)

टमाटर,

मोत्ज़ारेला,

झींगा,

poulpe,

व्यंग्य,

नए नए साँचे,

अजमोद,

17.00 €
La Cala Rossa (selon saison)
(कैला रॉसा (मौसम के आधार पर))

एमेंटल,

सीप सॉस,

अजवायन की पत्ती,

truffles,

25.00 €
[Ingrédient supplémentaire]
([अतिरिक्त सामग्री])

ट्रफल को छोड़कर,

2.00 €
पास्ता और बुद्ध कटोरा
Gnocchis "Maison" au pesto, pignons et parmesan
(पेस्टो, पाइन नट्स और परमेसन के साथ "घर का बना" ग्नोच्ची)

18.00 €
Cannelloni à la brousse
(झाड़ी में कैनेलोनी)

पालक,

ताजा पुदीना,

20.00 €
Gnocchis "Maison" à la crème de homard et chaire de crabe
(लॉबस्टर क्रीम और केकड़े के मांस के साथ "घर का बना" ग्नोची)

22.00 €
Bouddha Bowl Vegan tout chaud
(गर्म शाकाहारी बुद्ध कटोरा)

नारियल के दूध की चटनी के साथ काली फलियाँ,

भुनी हुई ब्रोकोली और तिल और सौजा,

तिल और सोया के साथ भूनी हुई ब्रोकोली,

दही, सोया, पुदीना और जीरा सॉस के साथ मूंगा दाल पकौड़े,

21.00 €
समुद्र में
Fritto misto, frites
(फ्रिटो मिस्टो, फ्राइज़)

झींगा,

व्यंग्य,

ऑक्टोपस,

कटलफ़िश,

anchovy,

नए नए साँचे,

19.00 €
Carpaccio de Poisson du jour
(दिन की मछली कार्पेस्को)

तला हुआ,

सलाद,

25.00 €
Filet de Sardines rôties Tian de légumes et sauce sicilienne
(सब्जियों और सिसिलियन सॉस के साथ भुनी हुई सार्डिन फ़िलेट)

केपर्स,

सिसिली की चटनी,

टैगलीच जैतून,

Nepita,

पालक,

चिया बीज,

अलसी का तेल,

25.00 €
Dorade à la Plancha
(सी ब्रीम ए ला प्लांचा)

घर का बना चूहा,

चावल की तिकड़ी,

28.00 €
Langouste entière grillée à la plancha 22€ les 100g (minimum 500g) selon arrivage
(पूरा लॉबस्टर ग्रील्ड ए ला प्लांचा उपलब्धता के आधार पर 100 ग्राम (न्यूनतम 500 ग्राम) के लिए €22)

कॉन्यैक के साथ तेजतर्रार,

लॉबस्टर सॉस के साथ भाषाई,
Le Poisson du jour grillé à la plancha 13,50€ les 100g (minimum 400g) selon arrivage
(उपलब्धता के आधार पर दिन की ग्रिल्ड मछली 100 ग्राम (न्यूनतम 400 ग्राम) के लिए €13.50)

रैटाटुई,

चावल की तिकड़ी,
[Accompagnement supplémentaire]
([अतिरिक्त संगत])

हरी सलाद,

आलू,

मसालेदार चावल तिकड़ी,

6.00 €
[Accompagnement supplémentaire]
([अतिरिक्त संगत])

घर का बना चूहा,

8.00 €
धरती को
Ranch'O Burger
(रैंचो बर्गर)

फ्रेंच फ्राइज़,

टमाटर,

चेडर,

गिरे हुए प्याज,

कटा हुआ स्टेक,

बर्गर सॉस,

22.00 €
Carpaccio de bœuf
(गोमांस carpaccio)

फ्रेंच फ्राइज़,

सलाद,

मिनी केपर्स,

परमेसन शेविंग,

जैतून का तेल,

23.00 €
Poulet combava et lait de coco
(चिकन कॉम्बवा और नारियल का दूध)

मसालेदार चावल तिकड़ी,

22.00 €
Carré de Cochon de lait
(दूध पिलाने वाले सुअर का रैक)

कैंडिड ऑबर्जिन,

शकरकंद की प्यूरी,

लोहबान की चटनी,

27.00 €
[Accompagnement supplémentaire]
([अतिरिक्त संगत])

हरी सलाद,

फ्रेंच फ्राइज़,

चावल की तिकड़ी,

6.00 €
[Accompagnement supplémentaire]
([अतिरिक्त संगत])

रैटाटुई,

8.00 €
गोभी मेनू
– MENU ENFANT –
(- बच्चों की सूची -)

1 डिश + 1 मिठाई,

15.00 €
Poisson pané
(ब्रेडेड मछली)

चावल की तिकड़ी,
Spaghetti sauce Bolognaise
(स्पेगेटी बोलोग्नीस सॉस)
Glace maison 1 boule (au choix)
(घर का बना आइसक्रीम 1 स्कूप (अपनी पसंद का))

वेनिला, कॉफी, चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी, पिस्ता, नींबू, रास्पबेरी, नारियल, जुनून फल, आम, नमकीन मक्खन कारमेल,
Glace en bâtonnet (au choix)
(आइसक्रीम स्टिक (आपकी पसंद))

मैग्नम, कॉर्नेट्टो, कैलिप्पो, पुश अप हैरिबोट,
घर का बना आइसक्रीम
Banana Split
(केले का विभाजन)

कैरामेलिअन केले,

वेनिला आइसक्रीम,

चॉकलेट आइसक्रीम,

केला,

स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम,

Chantilly,

चॉकलेट कपल,

14.00 €
Fraise Melba
(स्ट्रॉबेरी मेल्बा)

स्ट्रॉबेरी,

स्ट्रॉबेरी शर्बत,

Chantilly,

स्ट्रॉबेरी कॉली,

13.00 €
Chocolat Liégeois
(चॉकलेट लीज से)

चॉकलेट आइसक्रीम,

Chantilly,

चॉकलेट कपल,

13.00 €
Café Liégeois
(लीज कॉफी)

कॉफी आइसक्रीम,

Chantilly,

ठंडी एस्प्रेसो कॉफ़ी,

13.00 €
Coupe Colonel
(कर्नल कप)

नींबू शर्बत,

वोदका 4cl,

14.00 €
Coupe Général
(सामान्य कटौती)

नींबू शर्बत,

लिमोन्सेलो 4सीएल,

14.00 €
– Glaces et sorbets Maison au choix –
(- अपनी पसंद की घर पर बनी आइसक्रीम और शर्बत -)

वैनीला,

कॉफ़ी,

चॉकलेट,

स्ट्रॉबेरी,

पिस्ता,

नीबू,

रास्पबेरी,

नारियल,

जोश,

आम,

नमकीन बटर कारमेल,

हेज़लनट,
1 boule
(1 गेंद)

3.50 €

2 boules
(2 गेंद)

6.50 €

3 boules
(3 गेंद)

9.00 €

[Supplément Chantilly]
([व्हीप्ड क्रीम अनुपूरक])

1.00 €
डेसर्ट
La Trilogie de Crèmes Brûlées
(क्रीम ब्रुली त्रयी)

11.00 €

Tarte fine aux pommes, miel et vanille
(पतला सेब, शहद और वेनिला टार्ट)

11.00 €

Le finger brownie ,insert framboise et biscuit pistache
(फिंगर ब्राउनी, रास्पबेरी इंसर्ट और पिस्ता बिस्किट)

12.00 €
Fondant au chocolat chaud, Réduction à la vanille Bourbon
(हॉट चॉकलेट फोंडेंट, बोरबॉन वेनिला रिडक्शन)

10 मिनटों,

13.00 €
Expresso gourmand et ses Mignardises
(स्वादिष्ट एस्प्रेसो और इसके मीठे व्यंजन)

11.00 €

Cappucino ou thé gourmand et ses Mignardises
(कैप्पुकिनो या स्वादिष्ट चाय और मीठे व्यंजन)

12.50 €
La Planche de Fromages Corses
(कोर्सीकन चीज़ बोर्ड)

mesclun,

अंजीर जाम,

15.00 €

We accept

Money

Credit card

Vacation check

प्रतीक चिन्ह।

Allergen

कस्तूरा

वृक

गंधक के तेज़ाब का लोन

Sesame seeds

सरसों

अजवाइन

पागल

सोयाबीन

मूंगफली

मछली

अंडा

क्रसटेशियन

लसलसा पदार्थ

Milk

जानकारी

पसंदीदा

नवीन व

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घर की विशेषता

क्षेत्रीय विशेषता

घर बनाया

ग्लूटेन मुक्त

लैक्टोस रहित

शाकाहारी

जैविक

कोषेर

हलाल

सुअर होता है

ताजा जमे हुए

मसालेदार

मध्यम मसालेदार

बहुत ही मसालेदार

गर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित नहीं।

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