Les Quatre Becs

हमारे क्षुधावर्धक
Beignets de Fromage Corse (6 beignets)
(डोनट के डोनट (6 डोनट्स))

डोनट पेस्ट,

कोर्सीकन पनीर,

12.00 €
Focaccia Apéritif
(क्षुधावर्धक फोकाशिया)

focaccia: बेक्ड फ्लैटब्रेड,

6.00 €
Salade des Quatre Becs
(चार चोंच का सलाद)

मोज़ेरेला डी बुफला: भैंस के दूध के साथ इतालवी ताजा पनीर,

croutons,

वृद्ध परमेसन की छीलन,

मसालेदार मिर्च,

तला हुआ अंडा,

जंबोन क्रु,

जैतून का तेल,

तले हुए प्याज,

16.50 €
Croustillants de Chèvre chaud
(कुरकुरी गर्म बकरी पनीर)

बकरी का पनीर,

14.00 €
Salade Estivale
(गर्मियों में सलाद)

परमा हैम,

टमाटर,

मोज़ेरेला दी भैला,

15.50 €
Salade César
(सलाद सीज़र)

croutons,

सलाद,

एक प्रकार का पनीर,

बचे हुए चिकन,

एन्कोवी सॉस,

15.00 €
Assiette de Charcuterie Corse Nustrale
(प्लेट्स ऑफ चार्टुकेरी कोर्सीकन नोजेल)

चारकोटी को ठीक किया,

17.00 €
हमारे मांस
Tagliata de boeuf Simmental
(सिमेन्टल बीफ टैगलीटा)

अरुगुला सलाद के बिस्तर पर,

परमेसन चीज शेविंग,

घर का बना फ्रेंच फ्राइज़,

अनुकरणीय गोमांस,

23.00 €
Escalope de veau panée
(ब्रेडेड वील एस्केलोप)

भंग वील,

घर का बना फ्रेंच फ्राइज़,

18.50 €
Burger Les Quatre Becs
(चार चोटियों बर्गर)

बर्गर ब्रेड,

फेरे हुए ग्रास,

कटा हुआ स्टेक,

प्याज का काढ़ा,

कॉकटेल सॉस,

अग्न्याशय: कोर्सीकन चार्युटेरी,

20.50 €
Saucisse de porc de la "Maison Colombani"
(पोर्क सॉसेज "हाउस कोलम्बनी" से)

कुचले हुए आलू,

मशरूम सॉस,

सूअर का मांस सॉसेज,

18.00 €
Tartare de boeuf coupé au couteau
(चाकू से गोमांस का कटाव)

गाय का मांस,

घर का बना फ्रेंच फ्राइज़,

17.50 €
Sauté de veau Corse aux Olives
(जैतून के साथ कोर्सीकन वील sautéed)

कोर्सीकन वील,

जैतून,

पास्ता पेन,

17.00 €
Supplément Garniture
(पूरक भरना)

घर का बना फ्रेंच फ्राइज़,

मौसमी सब्जियाँ,

5.00 €
Supplément Salade verte
(हरी सलाद पूरक)

4.00 €
Supplément sauce
(सॉस पूरक)

मशरूम या परमेसन,

1.50 €
हमारी मछली
Filet de Loup de mer et sa Poêlée de Légumes
(समुद्री बास पट्टिका और तली हुई सब्जियां)

समुद्री बास की पट्टिका,

तली हुई सब्जियाँ,

22.00 €
Filet de rouget et son risotto
(लाल मलेट और रिसोट्टो का फिलामेंट)

लाल मुलेट का बुरादा,

शंख क्रीम रिसोट्टो,

19.50 €
हमारा ताजा पास्ता
Gnocchis Poêlés
(पैन-फ्राइड ग्नोची)

पास्ता ज्ञानी,

परमेसन चीज़ सॉस,

अग्न्याशय: कोर्सीकन चार्युटेरी,

16.50 €
Tagliatelle à la bolognaise
(बोलनली के साथ टैगलीटेल)

टैगलीटले पास्ता,

बोलोग्नीस सॉस,

ग्राउंड बीफ,

14.00 €
Tortellini aux Cèpes
(पोर्सिनी मशरूम के साथ tortellini)

पास्ता tortellini,

मशरूम भराई,

मशरूम सॉस,

18.00 €
Tagliatelle aux Saint Jacques
(स्कैलप्स के साथ टैगलीटेल)

टैगलीटले पास्ता,

अखरोट सेंट जाक,

तोरी और चेरी टमाटर,

23.00 €
Rigatoni à la carbonara
(कार्बनारा रिगाटोनी)

पास्ता रिगाटोनी,

इतालवी शैली का कार्बनारा सॉस,

17.00 €
Penne Végétariennes
(शाकाहारी पेन)

पास्ता पेन,

सब्जियों,

16.00 €
Linguine à la crème de truffe
(ट्रफल क्रीम के साथ भाषा)

भाषाई पास्ता,

ट्रफल क्रीम,

मशरूम,

21.00 €
कोर्सीकन मेनू (€ 24.00)
Entrée (au choix)
(प्रवेश (वैकल्पिक))

प्लेट ऑफ चारकोटी,

या खस्ता गर्म बकरी पनीर,
Plat (au choix)
(डिश (चुनने के लिए))

कोर्सीकन वील हलचल-तलना (जैतून और पेनी के साथ),

या लाल मुलेट पट्टिका (और इसकी शंख क्रीम रिसोट्टो),
Dessert (au choix)
(मिठाई (पसंद))

फियाडोन (पनीर के साथ कोर्सीकन मिठाई),

या मीठा शाहबलूत,
एक लकड़ी की आग पर पिज्जा
Margherita
(Margherita)

सॉस टमाटर,

मोत्ज़ारेला,

10.50 €
Dumé
(Dume)

सॉस टमाटर,

anchovy,

काला जैतून,

11.00 €
Reine ou Reine Blanche
(रानी या सफेद रानी)

टमाटर की चटनी या मलाई,

मोज़ेरेला: इतालवी ताज़ा पनीर,

जांघ,

मशरूम,

काला जैतून,

12.50 €
Anto
(anto)

टमाटर की चटनी,

जांघ,

Gruyere,

11.00 €
La Bolognaise
(बोलोग्नीस)

टमाटर की चटनी,

ताजा पनीर मोज़ेरेला,

कीमा,

poivrons,

14.00 €
Jolie
(सुंदर)

टमाटर की चटनी,

मोज़ेरेला: इतालवी ताज़ा पनीर,

बकरी का पनीर,

oignons,

पागल,

काला जैतून,

13.00 €
4 fromages ou 4 fromages blanche
(4 चीज या 4 सफेद चीज)

टमाटर की चटनी या मलाई,

मोज़ेरेला: इतालवी ताज़ा पनीर,

बकरी का पनीर,

Gruyère,

Roquefort: फ्रेंच पनीर नीले रंग में,

13.00 €
Légumes
(सब्जियों)

टमाटर की चटनी,

मोज़ेरेला: इतालवी ताज़ा पनीर,

ग्रील्ड सब्जियां,

आटिचोक,

अजवायन की पत्ती,

जैतून का तेल,

13.00 €
Romana
(रोमाना)

सॉस टमाटर,

मोज़ेरेला: इतालवी ताज़ा पनीर,

anchovy,

जैतून,

केपर्स,

अजवायन की पत्ती,

12.50 €
Parma
(पर्मा)

टमाटर की चटनी,

मोज़ेरेला: इतालवी ताज़ा पनीर,

हैम परमा,

परमेसन चीज,

रॉकेट सलाद,

जैतून का तेल,

13.50 €
Foccacia Estiva
(फोकाशिया की गर्मी)

ताजा टमाटर,

मोज़ेरेला: इतालवी ताज़ा पनीर,

हैम परमा,

परमेसन: इतालवी पनीर,

rucola सलाद,

14.50 €
Calzone
(calzone)

सॉस टमाटर,

मोज़ेरेला: इतालवी ताज़ा पनीर,

जांघ,

मशरूम,

अंडा,

13.50 €
Calenzana
(Calenzana)

सॉस टमाटर,

मोज़ेरेला: इतालवी ताज़ा पनीर,

बकरी का पनीर,

Miel,

12.50 €
La Chorizo
(chorizo)

सॉस टमाटर,

मोज़ेरेला: इतालवी ताज़ा पनीर,

कोरिज़ो: मसालेदार स्पेनिश सॉसेज,

12.00 €
हमारे डेसर्ट
Tiramisu au Nutella
(Nutella के साथ tiramisu)

8.50 €
Fiadone
(fiadone)

कॉटेज पनीर के साथ कोर्सीकन केक,

7.00 €
Moelleux à la Châtaigne
(शाहबलूत के साथ मधुर)

8.00 €

Crème Brûlée à la Vanille
(वेनिला के साथ क्रेला ब्रुली)

7.50 €

Tarte Fine aux Pommes
(सेब का तीखा)

9.50 €

Mousse au Chocolat
(चॉकलेट मूस)

7.00 €

Pizzetta au Nuttella
(अखरोट के साथ पिज्जा)

9.00 €
Assiette de Fromages
(चीज की थाली)

बकरी का पनीर,

भेड़ पनीर,

10.00 €
Affogato au café
(कॉफी affogato)

वेनिला आइसक्रीम,

एक एस्प्रेसो कॉफ़ी "ले बोन कैफे" इसुला रोजा में डूब गया,

6.50 €
Salade de Fruits
(फलों का सलाद)

7.00 €
बच्चों का मेनू (€ 9.90)
Plat (au choix)
(डिश (चुनने के लिए))

कटा हुआ स्टेक और फ्रेंच फ्राइज़,

या सोने की डली और फ्राइज़,

या अंडा और फ्राइज़,

या पिज्जा,
1 boule de glace
(बर्फ का 1 स्कूप)

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