La Villa

depuis 1999 à Marseille

एक ला कार्टे

सुझाव

गुफा

लकड़ी से बने पिज्जा
Anchois/fromage(tomate, anchois, câpres, emmental)
(एंकोवी/पनीर (टमाटर, एंकोवी, केपर्स, एमेंटल))

• 1 व्यक्ति के लिए - €21.00,

• 2 लोगों के लिए - €24.00,

• 4 लोगों के लिए - €28.00,
Anchois (tomate, anchois et câpres)
(एन्कोवीज़ (टमाटर, एन्कोवीज़ और केपर्स))

• 1 व्यक्ति के लिए - €21.00,

• 2 लोगों के लिए - €24.00,

• 4 लोगों के लिए - €28.00,
Mozzarella (tomate et mozzarella)
(मोत्ज़ारेला (टमाटर और मोत्ज़ारेला))

• 1 व्यक्ति के लिए - €21.00,

• 2 लोगों के लिए - €24.00,

• 4 लोगों के लिए - €28.00,
Mozzarella et Saucisse italienne (tomate, mozzarella et saucisse)
(मोत्ज़ारेला और इतालवी सॉसेज (टमाटर, मोत्ज़ारेला और सॉसेज))

• 1 व्यक्ति के लिए - €21.00,

• 2 लोगों के लिए - €24.00,

• 4 लोगों के लिए - €28.00,
Royale (tomate, jambon blanc, champignons et emmental)
(रोयाले (टमाटर, हैम, मशरूम और एमेंटल चीज़))

• 1 व्यक्ति के लिए - €21.00,

• 2 लोगों के लिए - €24.00,

• 4 लोगों के लिए - €28.00,
Bianca (3 fromages : crème fraiche, gorgonzola, mozzarella, emmental)
(बियांका (3 चीज: ताजी क्रीम, गोर्गोन्जोला, मोत्ज़ारेला, एमेंटल))

• 1 व्यक्ति के लिए - €21.00,

• 2 लोगों के लिए - €24.00,

• 4 लोगों के लिए - €28.00,
Aubergine (tomate, emmental, aubergines grillées et parmesan)
(बैंगन (टमाटर, इममेंटल, ग्रिल्ड बैंगन और परमेसन))

• 1 व्यक्ति के लिए - €21.00,

• 2 लोगों के लिए - €24.00,

• 3 लोगों के लिए - €28.00,
Chausson (tomate, mozzarella et saucisse italienne)
(टर्नओवर (टमाटर, मोत्ज़ारेला और इतालवी सॉसेज))

• 1 व्यक्ति के लिए - €21.00,

• 2 लोगों के लिए - €24.00,

• 4 लोगों के लिए - €28.00,
Roquette (tomate, roquette, tomates cerises et parmesan)
(अरुगुला (टमाटर, अरुगुला, चेरी टमाटर और परमेसन))

• 1 व्यक्ति के लिए - €27.00,

• 2 लोगों के लिए - €30.00,

• 4 लोगों के लिए - €33.00,
Truffe (crème de truffe, roquette, parmesan et copeaux de truffe)
(ट्रफ़ल (ट्रफ़ल क्रीम, अरुगुला, परमेसन और ट्रफ़ल शेविंग्स))

• 1 व्यक्ति के लिए - €30.00,

• 2 लोगों के लिए - €33.00,

• 4 लोगों के लिए - €36.00,
शुरू करने के लिए
Soupe de poissons de Roche de Méditerranée
(भूमध्यसागरीय रॉक मछली का सूप)

रूइल, क्राउटन और कसा हुआ पनीर के साथ परोसा गया,

24.00 €
Nems au poulet
(चिकन रैप)

5 . द्वारा परोसा गया,

19.00 €
Carpaccio de boeuf
(गोमांस carpaccio)

गोमांस, आटिचोक, केपर्स, परमेसन।,

घर का बना फ्राइज़ के साथ परोसा,

24.00 €
Palourdes Sauvages en marinière
(मारिनारा में जंगली क्लैम)

चैबलिस वाइन (सफ़ेद वाइन), मक्खन, शैलोट्स और अजमोद में पकाए गए क्लैम,

24.00 €

शराब का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, संयम के साथ सेवन करें।
Assiette d'antipasti de la Villa (à partager)
(विला से एंटीपास्टी की डिश (साझा करने के लिए))

हमारे स्टार्टर्स का स्वाद चखना (मौसम के आधार पर),

44.00 €
Moules gratinées
(मसल्स औ ग्रटिन)

लहसुन और अजमोद के साथ मसल्स औ ग्रेटिन,

24.00 €
Rosace de tomates
(टमाटर रोसेट)

बहुरंगी देशी टमाटर,

भैंस मोत्ज़ारेला, कठोर उबला अंडा,

breadstick,

25.00 €
Foie gras de canard mi-cuit maison
(घर का बना अर्ध-पका हुआ बतख फ़ॉई ग्रास)

26.00 €

Salade de haricots verts, St jacques, oeuf poché, truffe et parmesan
(हरी बीन्स, स्कैलप्प्स, पका हुआ अंडा, ट्रफल और परमेसन का सलाद)

32.00 €
समुद्र
Dos de cabillaud et ses légumes vapeurs
(कॉड पट्टिका और उबली हुई सब्जियां)

कॉड वापस,

एओली और उबली हुई सब्जियाँ,

36.00 €
Supions frits à la provençale
(प्रोवेनकल तला हुआ सूप)

व्यंग्य,

लहसुन,

persil,

32.00 €
Wok de saumon aux 3 sésames
(3 तिल के साथ सामन कड़ाही)

गेहूं के नूडल्स, ग्रिल्ड सब्जियां, सामन और तिल के बीज,

34.00 €
Daurade royale grillée au feu de bois
(लकड़ी की आग पर ग्रील्ड समुद्री ब्रीम)

पूरे समुद्री ब्रीम को लकड़ी की आग पर पकाया जाता है और फ़िललेट्स में तैयार किया जाता है,

उबली हुई सब्जियों के साथ परोसा गया,

35.98 €
Tentacules de poulpe
(ऑक्टोपस जाल)

ऑक्टोपस टेंटेकल, मांस का रस, कैंडिड सब्जियाँ,

40.00 €
Loup de mer grillé au feu de bois
(लकड़ी की आग ग्रील्ड समुद्री बास)

पूरे बास को लकड़ी की आग पर पकाया जाता है, फ़िललेट्स में तैयार किया जाता है,

उबली हुई सब्जियों के साथ परोसा गया,

35.97 €
Loup de mer grillé au feu de bois
(लकड़ी की आग ग्रील्ड समुद्री बास)

(2 लोगों के लिए),

सागर बास,

92.00 €
लकड़ी की आग पर ग्रिल पर मांस meat
La belle Bavette Black Angus
(सुंदर काला एंगस बिब)

300 ग्राम का गोमांस "ब्लैक एंगस" का टुकड़ा,

काली मिर्च की चटनी पक्ष में,

घर में बने मैश के साथ परोसा गया,

38.00 €
Entrecôte cœur Argentine
(अर्जेंटीना दिल स्टेक)

गोमांस का टुकड़ा,

(350 ग्राम),

मज्जा,

घर के बने फ्राइज़ के साथ परोसें,

42.00 €
Fricassée de Rognons à l'ancienne
(पुराने जमाने की किडनी फ्रिकासी)

गुर्दे की ख़राबी,

ताज़ी क्रीम, पुराने ज़माने की सरसों और वील जूस,

घर में बने मैश के साथ परोसा गया,

32.00 €
Escalope milanaise
(मिलानीज़ श्नाइटल)

ब्रेडेड वील कटलेट (220 ग्राम),

टमाटर लिंगुइन के साथ परोसा गया,

32.00 €
Bocconcini et ses ravioles de Romans
(बोकोनसिनी और उपन्यासों की इसकी रैवियोली)

वील एस्केलोप को हैम और कसा हुआ एमेंटल के साथ रोल किया गया, बेक किया हुआ औ ग्रेटिन,

रैवियोली डी रोमन्स (पनीर रैवियोली) के साथ परोसा गया,

32.00 €
Tartare de boeuf
(गोमांस तीतर)

कीमा बनाया हुआ गोमांस (200 ग्राम), तैयार,

घर का बना फ्राइज़ के साथ परोसा,

27.00 €
Foie de veau en persillade
(हठ में वील लीवर)

ग्रिल्ड वील लीवर का टुकड़ा (200 ग्राम),

अजमोद मक्खन (लहसुन और अजमोद),

घर में बने मैश के साथ परोसा गया,

33.00 €
Purée truffée
(मसले हुए आलू)

मसले हुए आलू, ट्रफ़ल शेविंग्स,

8.97 €
Provenance de nos viandes
(हमारे मांस की उत्पत्ति)

• गोमांस: यूएसए, सिमेंटल, चारोलिस, ऑस्ट्रिया,

• वील और भेड़ का बच्चा: फ्रांस,
पास्ता
Linguines et courgettes sautées au pistou
(भाषाई और तोरी पेस्टो के साथ सौतेले)

linguine,

तोरी स्पेगेटी,

पेस्टो और जैतून का तेल,

19.50 €
Raviolis aux artichauts
(आटिचोक रैवियोली)

आटिचोक से भरी हुई बड़ी रैवियोली,

पन्ना क्रीम,

मसालेदार आटिचोक,

24.00 €
Pâtes aux palourdes
(कुलों के साथ पास्ता)

क्लैम के साथ भाषाई,

लहसुन,

अजमोद,

चेरी टमाटर,

चैबलिस सॉस (सफेद वाइन),

32.00 €

शराब का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, संयम के साथ सेवन करें।
Pâtes aux fruits de mer
(समुद्री भोजन के साथ पास्ता)

linguine,

झींगे,

नए नए साँचे,

व्यंग्य,

सेंट जैक्स,

क्लैम,

लॉबस्टर बिस्क,

टमाटर,

34.99 €
Pâtes aux truffes
(ट्रफल्स के साथ पास्ता)

क्रीम के साथ भाषाई,

काली ट्रफ़ल छीलन,

39.00 €
चीज और मिठाई
Brie à la truffe
(ट्रफल ब्री)

सेंट ट्रोपेज़ बाजार पनीर डेयरी,

21.00 €
Salade de fruits frais
(ताजे फलों का सलाद)

(मौसम के अनुसार फल),
Ispahan
(इस्फ़हान)

गुलाबी मैकरून,

लीची,

रास्पबेरी,

गुलाब क्रीम,

14.50 €
Millefeuille
(येरो)

पफ पेस्ट्री और पेस्ट्री क्रीम के millefeuille,

14.50 €
Baba au rhum
(रम बाबा)

सावरिन को चाशनी और व्हीप्ड क्रीम में भिगोया गया,

14.50 €

शराब का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, संयम के साथ सेवन करें।
Tartelette au citron
(तीखा नींबू)

नींबू और प्रालिन के साथ हल्का मेरिंग्यू टार्टलेट,

14.50 €
Croustillant chocolat noisettes
(खस्ता चॉकलेट हेज़लनट्स)

नरम चॉकलेट कुकी,

प्रालिन फ्यूइलेटिन,

क्रीम और चॉकलेट मूस,

कटे हुए हेज़लनट्स,

14.50 €
Tarte aux framboises
(रसभरी पाई)

13.98 €
Profiteroles
(profiteroles)

3 चौकेट्स,

वेनिला आइसक्रीम,

हॉट चॉकलेट,

Chantilly,

बादाम के टुकड़े,

14.50 €
Fondant au chocolat
(चॉकलेट के शौकीन)

12.98 €

Crème caramel façon Luce
(लुस-स्टाइल कारमेल क्रीम)

13.50 €
Ile Flottante
(तैरता हुआ द्वीप)

मीठे अंडे की सफेदी को बेन-मैरी में पकाया जाता है,

कस्टर्ड,

कारमेल,

13.50 €
Glaces artisanales (3 boules)
(घर का बना आइसक्रीम (3 स्कूप))

आइसक्रीम: वेनिला, चॉकलेट, कॉफी, किशमिश रम, नमकीन मक्खन कारमेल, नारियल, पिस्ता, दही,

शर्बत: जुनून फल, नींबू, बेल आड़ू, नाशपाती, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी,

11.00 €
Café gourmand
(पेटू कॉफी)

14.50 €
Salade de fruits rouges
(लाल फलों का सलाद)

रसभरी, ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी,

14.00 €
Dessert du jour
(दिन की मिठाई)

(दिन की मिठाई के लिए पूछें),

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प्रतीक चिन्ह।

Allergen

कस्तूरा

वृक

गंधक के तेज़ाब का लोन

Sesame seeds

सरसों

अजवाइन

पागल

सोयाबीन

मूंगफली

मछली

अंडा

क्रसटेशियन

लसलसा पदार्थ

Milk

जानकारी

पसंदीदा

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घर की विशेषता

क्षेत्रीय विशेषता

घर बनाया

ग्लूटेन मुक्त

लैक्टोस रहित

शाकाहारी

जैविक

कोषेर

हलाल

सुअर होता है

ताजा जमे हुए

मसालेदार

मध्यम मसालेदार

बहुत ही मसालेदार

गर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित नहीं।

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