L'ardoise

Brasserie - Pizzeria

हमारे मेनू

मदिरा और पेय

हमारे सुझाव
Beignets de courgettes (X6)
(तोरी पकौड़े (x6))

सॉस टमाटर,

15.00 €
Soupe de poissons artisanale (Pesca d'Oru) - Entrée
(कारीगर मछली का सूप (पेस्का डी'ओरू) - स्टार्टर)

टोस्ट,

«रोली» मेयोनेज़,

लहसुन,

Gruyère,

16.00 €
Soupe de poissons artisanale (Pesca d'Oru) - Plat
(कारीगर मछली का सूप (पेस्का डी'ओरू) - डिश)

टोस्ट,

«रोली» मेयोनेज़,

लहसुन,

Gruyere,

26.00 €
Bavette de bœuf grillée et sa sauce au poivre
(काली मिर्च सॉस के साथ ग्रिल्ड बीफ़ फ़्लैंक स्टेक)

घर का बना फ्रेंच फ्राइज़,

22.00 €
Ceviche de Loup aux agrumes
(खट्टे फलों के साथ समुद्री बास ceviche)

24.00 €
हमारे स्टार्टर्स और सलाद
Foie gras maison & ses toasts
(घर का बना फोई ग्रास और टोस्ट)

लाल प्याज की चटनी,

24.00 €
Ardoise charcuterie
(स्लेट charcuterie)

सॉसेज,

जांघ,

22.00 €
Plateau Corse
(कोर्सीकन पठार)

कोर्सीकन चीज,

सॉसेज,

घर का बना इलाका,

जंबोन क्रु,

28.00 €
Notre salade César
(हमारे सीज़र सलाद)

चिकन,

कठोर अंडा,

रोटी croutons,

एक प्रकार का पनीर,

अग्न्याशय कुरकुरा,

हल्का एंकोवी सॉस,

18.00 €
Salade d’avocats aux crevettes & saumon fume
(झींगा और स्मोक्ड सैल्मन के साथ एवोकैडो सलाद)

झींगा,

स्मोक्ड सामन,

avocados,

20.00 €
Salade de crottins de chèvre chaud panés
(गर्म रोटी वाली बकरी की बूंदों का सलाद)

हनी वैनिग्रेट,

भुनी हुई अंजीर,

Pancetta,

croutons,

कोर्सिका tomme,

20.00 €
हमारे व्यंजन
Seiches à l’Ajaccienne
(अजैक्सियन कटलफिश)

चावल,

22.00 €
Filet de Loup
(समुद्री बास फ़िले)

कुंवारी चटनी,

légumes,

दिन की घर की बनी प्यूरी,

26.00 €
Gnocchetti au poulet
(चिकन ग्नोचेट्टी)

légumes,

burrata,

सोया सॉस,

poulet,

20.00 €
Escalope de veau panée
(ब्रेडेड वील एस्केलोप)

घर का बना फ्रेंच फ्राइज़,

लहसुन और जड़ी बूटी सॉस,

22.00 €
Burger du chef
(शेफ बर्गर)

tomme,

Pancetta,

लाल प्याज का अचार,

कटा हुआ स्टेक,

शेफ़ की सॉस: अंजीर,

सलाद,

18.00 €
Sauté de veau aux olives
(जैतून के साथ sauteed वील)

Rigatoni,

एक प्रकार का पनीर,

20.00 €
Entrecôte grillée à la fleur de sel
(ग्रिल्ड एंट्रेकोट फ्लेर डे सेल के साथ)

घर का बना फ्रेंच फ्राइज़,

शेफ की चटनी,

28.00 €
Bocconcini de veau au cap corse
(कोर्सीकन केप के साथ वील बोकोनसिनी)

कोर्सिका tomme,

जंबोन क्रु,

कोर्सीकन कैप सॉस,

दिन की घर की बनी प्यूरी,

24.00 €

शराब का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, संयम के साथ सेवन करें।
Suppléments accompagnements viande et poissons
(मांस और मछली के साथ पूरक)

घर का बना फ्रेंच फ्राइज़,

पास्ता,

सलाद,

légumes,

घर का बना मसला हुआ आलू,

4.50 €
बच्चों का मेनू
Plat au choix
(अपनी पसंद का पकवान)

कटा हुआ फ्रेंच फ्राइज़,

चिकन सोने की डली, फ्रेंच फ्राइज़,

क्रोके-महाशय फ्रेंच फ्राइज़,

15.00 €
Boule de glace
(बर्फ का गोला)

वेनिला आइसक्रीम या मूंगफली आइसक्रीम,
कोर्सीकन मेनू
Entrée, plat et dessert
(स्टार्टर, मेन कोर्स और मिठाई)

35.00 €
Entrées
(स्नैक्स)

ठंड में कटौती,

या घर का बना हेज़लनट वील टेरिन,

या मछली का सूप (उपलब्धता के आधार पर),
Plats
(व्यंजन)

अजैसियन कटलफिश,

या जैतून के साथ तला हुआ वील,

या दिन की घर की बनी प्यूरी के साथ वील बोकोनसिनी,

शराब का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, संयम के साथ सेवन करें।
Desserts
(डेसर्ट)

चीज की थाली,

या मीठा शाहबलूत,

या कारीगर कैनिस्ट्रेली आइसक्रीम,
हमारे पिज्जा - पतला और कुरकुरा आटा
Marguerite
(गुलबहार)

टमाटर की चटनी,

एमेंटल,

जैतून,

12.00 €
Napolitaine
(नियपोलिटन)

टमाटर की चटनी,

ताजा टमाटर,

anchovy,

जैतून,

12.50 €
Reine
(रानी)

सॉस टमाटर,

सफेद हैम,

मशरूम,

एमेंटल,

जैतून,

14.00 €
Reine Blanche
(सफेद रानी)

creme fraiche,

सफेद हैम,

मशरूम,

एमेंटल,

जैतून,

14.00 €
4 fromages
(4 चीज)

टमाटर की चटनी,

ताजा पनीर मोज़ेरेला,

बकरी का पनीर,

रोकेफोर्ट ब्लू पनीर,

एमेंटल,

15.00 €
Playa
(प्लाया)

टमाटर की चटनी,

मिर्च,

सॉसेज चोरिज़ो,

ताजा टमाटर,

एमेंटल,

जैतून,

15.00 €
Chèvre et miel
(बकरी और शहद)

सॉस टमाटर,

बकरी का पनीर,

एमेंटल,

Miel,

अंजीर,

जैतून,

15.00 €
L’Italienne
(इतालवी)

टमाटर की चटनी,

जंबोन क्रु,

ताजा टमाटर,

क्रीम पनीर और मलाईदार बुरेटा,

सलाद की रोटी,

परमेसन शेविंग,

तुलसी की चटनी,

जैतून,

15.00 €
Corsica
(कोर्सिका)

सॉस टमाटर,

जंबोन क्रु,

charcuterie coppa,

lonzo,

सॉसेज,

एमेंटल,

जैतून,

15.00 €
L’Ardoise
(स्लेट)

सॉस टमाटर,

ताजा टमाटर,

ग्रील्ड सब्जियां,

ताजा मशरूम,

जैतून,

पनीर,

15.00 €
Basquaise
(बस्क)

सॉस टमाटर,

poivrons,

ताजा टमाटर,

poulet,

एमेंटल,

जैतून,

15.00 €
हमारे डेसर्ट
Café affogato
(कॉफी affogato)

वेनिला आइसक्रीम,

एस्प्रेसो कॉफ़ी,

8.00 €
Soufflé glacé au Grand Marnier
(भव्य marnier के साथ आइस्ड soufflé)

10.00 €
Baba au Rhum
(रम बाबा)

Chantilly,

टूटी हुई अटकलें,

नमकीन मक्खन कारमेल कौलिस,

10.00 €

शराब का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, संयम के साथ सेवन करें।
Brioche perdue à la nucciola ou au caramel beurre salé
(न्यूसीओला या नमकीन मक्खन कारमेल के साथ खोया हुआ ब्रियोचे)

वेनिला आइसक्रीम,

10.00 €
Lingot glacé
(जमे हुए पिंड)

कारमेल,

मूंगफली,

वेनिला आइसक्रीम,

10.00 €
Vacherin à la fraise
(स्ट्रॉबेरी वचेरिन)

ताजा स्ट्रॉबेरी कौलिस,

टूटी हुई अटकलें,

10.00 €
Soupe de fraise
(स्ट्रॉबेरी सूप)

Chantilly,

10.00 €
Café gourmand
(पेटू कॉफी)

स्ट्रॉबेरी सूप,

नुसिओला तिरामिसू,

पिस्ता नुसिओला वेरिन,

10.00 €
Tarte pistache Nucciola
(पिस्ता नुकिओला टार्ट)

10.00 €
Assiette de fromages
(चीज की थाली)

बकरा,

भेड़,

12.00 €
Tiramisu à la nucciola
(तिरामिसु एक ला नुचियोला)

10.00 €

Tarte citron meringuée
(नींबू मेरिंग्यू पाई)

10.00 €
हमारे पारंपरिक कोर्सीकन आइस क्रीम जोस साल्ज

Vanille Canistrelli
(कैनिस्ट्रेली वैनिला)

8.00 €

Castagna
(Castagna)

8.00 €

Citron limoncellu
(लिमोनसेलु नींबू)

8.00 €

Vanille caramel noisette
(हेज़लनट कारमेल वेनिला)

8.00 €

Pomelo IGP de Corse
(कोर्सिका से पॉमेलो आईजीपी)

8.00 €

Brocciu
(brocciu)

8.00 €

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Money

Credit card

Lunch ticket

प्रतीक चिन्ह।

Allergen

कस्तूरा

वृक

गंधक के तेज़ाब का लोन

Sesame seeds

सरसों

अजवाइन

पागल

सोयाबीन

मूंगफली

मछली

अंडा

क्रसटेशियन

लसलसा पदार्थ

Milk

जानकारी

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क्षेत्रीय विशेषता

घर बनाया

ग्लूटेन मुक्त

लैक्टोस रहित

शाकाहारी

जैविक

कोषेर

हलाल

सुअर होता है

ताजा जमे हुए

मसालेदार

मध्यम मसालेदार

बहुत ही मसालेदार

गर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित नहीं।

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