A Funtana

Restaurant - Pizzeria - Œnothèque

Nuestro menú

Nuestro pizze

Nuestro bar

Nuestra bodega

Entrantes
Coeur de sucrine et tomates confites
(corazón de lechuga y tomates confitados)

ensalada sucrina,

tomate confitado.,

6.90 €
Antipasti de légumes et Prizuttu
(antipasti de verduras y prizuttu)

verduras frescas a la parrilla,

ensalada sucrina,

fromage,

jamón crudo.,

14.90 €
Burrata Artigianale
(burrata casera)

burrata,

ensalada sucrina,

Tomates.,

16.50 €
Plateau Épicure
(bandeja epicúrea)

surtido de nuestras especialidades de embutidos,

queso...,

(talla xl).,

48.90 €
Salade de poulpe
(ensalada de pulpo)

ensalada sucrina,

tomates, cerezas,

pulpo.,

15.90 €
Charcuterie Corse
(charcutería curada)

coppa,

lonzu,

jamón,

salchicha.,

16.90 €
Assiette Spagnola
(plato español)

Paleta y jamón ibérico de cebo de campo,

bellota chorizo,

18.90 €
Assiette Truffée
(plato de trufa)

jamon trufado,

mortadela de trufa,

pecorino trufado,

19.90 €
Nuestra comida ensaladas
Semper Fidelis
(siempre fiel)

ensalada sucrina,

verduras asadas,

Fiambrería,

quesos,

19.90 €
Grande Magnifica
(gran magnifica)

burrata cremosa,

jamon trufado,

ensalada sucrina,

Tomates.,

19.90 €
El risotti
Risotto d'été
(risotto de verano)

Limón corso,

Queso parmesano.,

16.90 €
Risotto Stracciatella et Brisure de truffé
(risotto de stracciatella y trufa rota)

corazón burrata,

pecorino trufado.,

trufa rota,

24.90 €
Los platos
• Accompagnement viandes •
(• acompañamiento de carne •)

patatas baby y verduras.,
Bavette Sauce Marchand de Vin
(bistec con salsa de vino mercader)

salsa reducida con vino tinto y cebolla roja.,

24.50 €
Paleron de boeuf Black Angus
(lomo de res angus negro)

solo carne chamuscada,

34.00 €
Tagliatta du jour
(tagliatta del dia)

carne picada del dia,

ensalada,

Queso parmesano.,

21.90 €
Tagliatta Épicure
(tallarines epicúreos)

mandril de black angus picado,

ensalada,

pecorino trufado.,

38.00 €
Seiche à la Calvaise
(sepia calvaise)

acompañamiento de pasta,

19.90 €
Gambas Sauvages et Cameron
(gambas salvajes y cameron)

guarnición de risotto de limón.,

20 minutos de espera,

36.00 €
Bruschetta
La Végétarienne
(el vegetariano)

Tomates,

ensalada sucrina,

vegetales asados.,

15.90 €
La Calvi Corporation
(la corporación calvi)

Tomates,

ensalada sucrina,

jambon cru,

queso.,

15.90 €
L'Orgasmica
(el orgasmo)

Tomates,

ensalada sucrina,

jamon trufado,

mortadela de trufa,

pecorino trufado.,

19.90 €
Pasta
Pasta A Funtana
(pasta a funtana)

jamón,

hongos,

cebollas,

crema de parmesano,

16.90 €
Ravioles Caprices de Foie gras
(raviolis de foie gras)

raviolis rellenos de foie gras,

Treviso,

crema de parmesano,

higos,

26.90 €
Linguine aux gambas
(linguini con langostinos)

linguini,

crema,

cebollas,

langostinos.,

persil,

25.90 €
Les Pâtes du Jour !
(pastas del dia!)

(descripción y precio a consultar).,
Nuestro menú corso
Entrée, plat et dessert
(entrante, plato principal y postre)

21.00 €
Entrées
(entrantes)

antipasti de verduras frescas y jamón crudo,

o charcutería corsa,
Plat
(plato)

sepia calvaise servida con pasta,

o ternera corsa salteada con pasta,
Desserts
(postres)

panna cotta,

o crema brulée,
Nuestro menú infantil
Plat, Boisson et Glace
(plato, bebida y helado)

hasta 10 años!,

9.80 €
Plat
(plato)

pasta con jamon,

o pizza de jamón baby,
Boisson
(bebida)

(bebida sin alcohol),
Glace
(helado)

(elección de sabor),
Nuestros postres
Mousse au chocolat
(mousse de chocolate)

gran cru de chocolate,

weiss,

8.50 €
Crumble aux fruits
(crumble de frutas)

9.00 €
Tiramiyeum
(tiramiyeum)

hecho con mascarpone,

y galletas de café de Córcega.,

10.00 €
Tarte aux citrons Corses
(Tarta de limón de Córcega)

limones corsos,

merengue.,

9.50 €
Café gourmand
(café gourmet)

mousse de chocolate,

tiramisú,

Crema catalana,

Panna cotta.,

13.00 €
Assiette de Fromages
(plato de quesos)

pecurinu,

casino,

fiurittu,

12.90 €
Nuestros verrines caseros de helado de raugi
Chocoline
(chocoline)

helado de gianduja,

helado de avellana piamontesa,

salsa de chocolate real,

tarro de 170ml,

7.50 €
Crokito
(crokito)

galletas de helado,

helado de gianduja,

salsa de chocolate real,

merengue,

tarro de 170ml,

7.50 €
Evasion
(escapar)

Helado de avellana del Piamonte,

helado canistrelli de zilia,

crema caramelo,

tarro de 170ml,

7.50 €
Omelette norvégienne
(Tortilla noruega)

Helado de vainilla de Tahití,

Helado de avellana del Piamonte,

crema marrón,

merengue,

tarro de 170ml,

7.50 €
Sorbet
(sorbete)

sorbete de limón,

sorbete de mango,

sorbete de frambuesa,

tarro de 170ml,

7.50 €
Spoon
(cuchara)

Helado de vainilla de Tahití,

sorbete de fresa,

compota de fresa,

merengue,

tarro de 170ml,

7.50 €