Il Passeggero

Getränke

Unsere Vorspeisen
Avocat crevettes
(Garnelen Avocado)

Avocado, gebratene Garnelen, Rucola, Olivenöl,

15.00 €
Artichauts grillés marinés à l’huile d’olive
(Gegrillte Artischocken in Olivenöl mariniert)

Parmesan, Olivenöl, Rucola,

14.00 €
Jambon de parme 24 M
(Parmaschinken 24m)

15.00 €

Jambon de parme 24 M mozzarella
(Parmaschinken 24 m Mozzarella)

16.00 €
Poulpe mariné
(marinierte Krake)

Oktopus, kleine weiße Bohnen, Artischocken, Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauch, Koriander,

15.00 €
La bruschetta de tomates
(Tomaten-Bruschetta)

Knoblauchtoast, zerdrückte Tomaten, Zwiebeln,

12.00 €
Boards zum Teilen oder nicht
La Burrata 330 grs
(Burrata 330 g)

Burrata, Rucola, Olivenöl, Toast,

17.00 €
La demi Bottarga 100 grs
(halbe Bottarga 100 gr)

Bottarga, Butter, Knoblauchtoast,

16.00 €
Planche d'antipasti
(Antipasti-Brett)

24 m Parmaschinken, Mortadella, gebratener Schinken, Mailänder Wurst, Artischocken, Mozzarella, Tomaten-Bruschetta,

Bottarga, Oktopussalat,

28.00 €
Planche mixte charcuterie fromages
(gemischtes Käsebrett)

24 m Parmaschinken, Mortadella, gerösteter weißer Schinken, Mailänder Wurst,,

Auswahl an Käse, italienischer und korsischer Käse, Obst,

28.00 €
Unsere Essenssalate
L’italienne
(Italienisch)

mozzarella,

oignons,

Parmaschinken,

salat,

Artischocken, gegrilltes Gemüse,

Avocado,

18.00 €
Salade de la mer
(salat des meeres)

Tintenfisch,

Krake,

Schimmelpilze,

Garnelen,

pommes de terre,

Tomaten,

salat,

19.00 €
Bowl Quinoa
(Quinoa Schüssel)

Quinoa, Tomaten, Avocado, Kichererbsen, Gurke,,

Zwiebeln, gekochtes Ei, Salat, Thunfisch,

17.00 €
Salade de tomates
(Tomatensalat)

Tomaten,

Burrata oder Stracciatella,

zwiebel,

salat,

17.00 €
Salade light
(leichter Salat)

Tomaten, Avocados, Gurken, Zwiebeln, Babyspinat, Kürbiskerne, Feta,

18.00 €
Unsere hausgemachten Ravioli und Pasta
Ravioli verdure
(Ravioligrün)

Füllung mit Busch, Parmesan und Spinat,

Tomaten,

Zucchini,

Gorgonzola,

crème fraîche,

22.00 €
Ravioli Joséphine
(Josephine Ravioli)

Spinat-Parmesan-Brousse-Füllung,

frische Tomaten, Rucola, Stracciatella,

22.00 €
Ravioli Ischia
(Ischia-Ravioli)

Kartoffel-Parmesan-Füllung, Fisch,

Muscheln, Garnelen, Petersilie, frische Tomaten,

22.00 €
Raviolis noirs
(schwarze Ravioli)

Kartoffel-, Parmesan- und Fischfüllung,

Olivenöl,

knoblauch,

persil,

Bottarga,

Artischocken,

23.00 €
Tagliolini bolognese
(Tagliolini Bolognese)

Kalbsbolognese, Butter,

19.00 €
Tagliolini du chef
(Chef's Tagliolini)

Kalbsklößchen,

Parmesanspäne,

Fleischsaft, getrocknete Tomaten,

frische Spinatsprossen,

22.00 €
Unsere anderen Nudeln
Linguine bottarga
(Linguine Bottarga)

getrocknete und geriebene Eier von Meeräsche,

Olivenöl,

knoblauch,

piment,

24.00 €
Linguine arcobaleno
(Linguine arcobaleno)

Geflügel,

Tintenfisch,

Schimmelpilze,

Garnelen,

Olivenöl,

knoblauch,

petersilie,

25.00 €
Paccheri Pesto
(Paccheri Pesto)

Pesto, Bufala, Parmesanspäne,

21.00 €
Paccheri Gamberi
(paccheri gamberi)

Riesengarnelen, Garnelen, frische Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Chili,

23.00 €
Paccheri Arabbiata
(Paccheri arabbiata)

sauce tomate,

piment,

Basilisk,

17.00 €
Paccheri artichauts
(Paccheri-Artischocken)

frische Tomaten,

Artischocken, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie,

23.00 €
Unser Fleisch und Fisch
Tagliata de boeuf
(Rindfleisch Tagliata)

Gegrillte Rindfleischscheiben,

salade roquette,

Parmesan,

Kartoffeln erschossen,

26.00 €
Foie de veau poêlé beurre et sauge
(Kalbsleber mit Butter und Salbei)

Kartoffeln erschossen,

25.00 €
Poulpe à la plancha
(Krake à la Plancha)

Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Butter,,

Gemüse,

25.00 €
Filet de loup grillé
(gegrilltes Wolfsbarschfilet)

Reis und Gemüse,

26.00 €
Aufpreis

Riz, légumes, pommes de terre
(Reis, Gemüse, Kartoffeln)

4.00 €

Bottarga
(bottarga)

4.00 €

Salade verte
(grüner Salat)

3.00 €

Salade mixte
(gemischter Salat)

4.00 €
Kindermenü (13 Euro)
Plat (au choix)
(Gericht (zur Auswahl))

Nudeln mit Bolognesesauce,

halbe Pizza Schinkenkäse,

gehackte Rinderstrak-Neukartoffeln,
1 sirop
(1 Sirup)

1 boule de glace ou yaourt nature ou compote de pommes
(1 Kugel Eis oder Naturjoghurt oder Apfelmus)
Unsere pizze
Margherita
(margherita)

sauce tomate,

Mozzarella,

Oregano-Basilikum,

15.00 €
Napoli
(napoli)

sauce tomate,

oregano,

sardelle,

Kapern,

Oliven,

14.00 €
Passeggero
(passeggero)

nach dem Kochen von Rucola und Parmaschinken,

salade roquette,

Parmaschinken,

17.00 €
Pizza Apéro
(pizza)

Focaccia Pizza,

Olivenöl,

nach dem Kochen Parmaschinken, Rucola, Burrata,

19.00 €
Reine ou reine blanche
(Königin oder weiße Königin)

Tomatensauce oder Sahne,

Schinken,

Pilze,

Gruyere,

16.00 €
Pizza Mare
(Pizzastute)

sauce tomate,

Geflügel,

Tomaten,

olives,

Kapern,

Olivenöl,

basilic,

Tintenfisch,

19.00 €
Supplément
(Zuschlag)

1.50 €
La mortadella
(die Mortadella)

Mozzarella,

nach dem Kochen Mortadella, Stracciatella, Babyspinat, Pistazien,

17.00 €
La Jambon rôti
(gebratener Schinken)

Mozzarella, Pilze, nach dem Kochen, gebratener Schinken, Babyspinat,

17.00 €
Pizza Truffes
(Trüffelpizza)

frische Sahne, Trüffelcreme, Schinken,

nach dem Kochen Pilze, Rucola, Parmesanspäne,

19.00 €
Estiva
(estiva)

Tomatensauce, Mozzarella,,

nach dem Kochen Burrata, Stracciatella, Parmesanspäne, Pesto, Basilikum,

18.00 €
Pizza champignons artichauts
(Artischocken-Pilz-Pizza)

Tomatensauce, Mozzarella,

nach dem Kochen Artischocken, Pilze, Rucola,

18.00 €
Unsere hausgemachten Desserts
Tiramisu traditionnel
(traditionelles Tiramisu)

8.00 €

Mille-feuilles à la crème de mascarpone coulis de framboises
(Mille-Feuilles mit Mascarpone-Creme-Himbeer-Coulis)

8.00 €

Carré froid crémeux au chocolat boule de framboise
(cremiges kaltes Quadrat mit Schokoladen-Himbeer-Kugel)

8.00 €

Salade de fruits frais
(frischer Obstsalat)

8.00 €

Soupe de framboises et de fraises, boule de vanille
(Himbeer- und Erdbeersuppe, Vanillekugel)

8.00 €
Café Affogato
(Kaffee affogato)

2 Kugeln Vanilleeis,

Schokoladenstückchen,

Espressokaffee,

8.00 €
Le limoncello
(das limoncello)

2 Messlöffel Zitronensorbet,

Limoncello-Likör,

8.00 €
Assiette de fromages
(Teller mit Käse)

8.00 €

Supplément crème chantilly
(Schlagsahne ergänzen)

1.00 €

Tarte fine tiède aux pommes
(dünner warmer Apfelkuchen)

8.00 €

Tarte fine pomme boule vanille
(dünner Apfel-Vanille-Ballkuchen)

9.50 €
Unser Eis
Sorbet 1 boule
(1 Kugel Sorbet)

Mango, Zitrone, Blutorange, Himbeere, Erdbeere,

3.00 €
Sorbet 2 boules
(2 Kugeln Sorbet)

6.00 €

Sorbet 3 boules
(3 Kugeln Sorbet)

9.00 €
Glace 1 boule
(Eis 1 Kugel)

Vanille, Schokolade, Pistazien, Joghurt, Cognac-Rosinen, Kaffee, Kokosnuss, Praline,

3.00 €
Glace 2 boules
(Eis 2 Bälle)

6.00 €

Glace 3 boules
(Eis 3 Bälle)

9.00 €

Supplement Chantilly
(Schlagsahne Ergänzung)

1.00 €

Symbole Bedeutung.

Allergen

Schaltier

Lupine

Sulfit

Sesame seeds

Senf

Sellerie

Nüsse

Sojabohne

Erdnüsse

Fisch

Krebs

Gluten

Milk

Information

Favorit

Neu

Vorschlag des Chefs

Hausspezialität

Regionale Spezialität

Hausgemacht

Gluten-frei

Laktosefrei

Vegetarier

Vegan

Organisch

Koscher

Halal

Enthält Schwein

Frisch gefroren

Würzig

Mittelwürzig

Sehr scharf

Nicht für schwangere Frauen empfohlen.

Wegbringen

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