-
Пица на дърва
Va Pianu ! - Va doucement !
(върви бавно!)- сос домат,
- аншоа,
- каперси,
- чесън,
- екстра върджин зехтин,
- Билки от корсикански макис,
- пресен босилек,
10.00 €
Quale hè ? ! Qui c’est ?!
(кой е ?!)- сос домат,
- mozzarella fior di latte,
- екстра върджин зехтин,
- пресен босилек,
11.00 €
La Pinzuta ! - La Continentale !
(континенталният!)- сос домат,
- прасенце на скара с билки,
- mozzarella fior di latte,
- гъби на Париж,
- екстра върджин зехтин,
- пресен босилек,
14.00 €
Attenti ! - Attention !
(attenti! - внимавай!)- mozzarella fior di latte,
- гореща наденица,
- n ́duja пикантна свинска наденица,
- пресен босилек,
14.00 €
La Goffa ! - La Vilaine !
(гофа! - грозното!)- бяла основа,
- Сирене Горгонзола,
- корсика tomme,
- mozzarella fior di latte,
- пушена скамора,
- пресен босилек,
- и крем от балсамов оцет,
14.00 €
La Lucchesa ! - La ritale !
(италианецът!)- доматен сос,
- моцарела ди буфала,
- рукола,
- прошуто ди парма доп,
- и сушени домати,
16.00 €
Montasega ! - La prétentieuse !
(montasega! - претенциозният!)- mozzarella fior di latte,
- крем за трюфели,
- гъби на Париж,
- сушени домати,
- Basilic,
- екстра върджин зехтин,
17.00 €
La baula ! - La stupide !
(баулата! - глупавият!)- сос домат,
- burrata,
- рукола,
- Чери домати,
- корсикански билки,
- екстра върджин зехтин,
- и босилек,
17.00 € -
Да завърша
Tiramisu by GUSTU
(тирамису от густу)- светлина в кафето,
- canistrelli,
7.00 €Tiramisu au Limoncellu (sans alcool)
(тирамису с лимонцелу (без алкохол))- canistrelli corsica,
- органичен лимон лимонцелу,
7.00 €Beignets by Gustu
(понички от густу)- понички с тесто за пица,
- сос нучиола,
7.00 €
Означаване на икони
Allergènes
Миди
Лупина
Сулфит
Сусамови семена
Горчица
Целина
Ядки
Соя
Фъстък
Риба
Яйце
Миди
Глутен
Lait
Информация
Suggestion du chef
Spécialité de la maison
Spécialité régionale
Домашно приготвени
Véggétarien
Végan
Без глутен
Органичен
Casher
Халал
Съдържа прасе
Прясно замразени
Не се препоръчва за бременни жени.
За вкъщи