-
Нашите записи
Coeur de sucrine et tomates confites
(сърце от маруля и захаросани домати)- саринова салата,
- доматено конфи.,
6.90 €Antipasti de légumes et Prizuttu
(зеленчукови и призуту антипасти)- пресни зеленчуци на скара,
- саринова салата,
- сирена,
- шунка.,
14.90 €Burrata Artigianale
(домашно приготвена бурата)- burrata,
- саринова салата,
- домати.,
16.50 €Plateau Épicure
(тава за епикюр)- асортимент от нашите колбасни специалитети,
- сирене...,
- (формат xl).,
48.90 €Salade de poulpe
(салата от октопод)- саринова салата,
- Чери домати,
- октопод.,
15.90 €Charcuterie Corse
(сушени колбаси)- COPPA,
- lonzu,
- шунка,
- наденица.,
16.90 €Assiette Spagnola
(Испанска чиния)- Иберийски cebo de campo шунка и плешка,
- chorizo bellota,
18.90 €Assiette Truffée
(трюфелна плоча)- шунка с трюфели,
- трюфел мортадела,
- трюфел пекорино,
19.90 € -
Нашите салати за хранене
Semper Fidelis
(винаги верен)- саринова салата,
- зеленчуци на скара,
- деликатеси,
- сирена.,
19.90 €Grande Magnifica
(страхотно величие)- кремави бурати,
- шунка с трюфели,
- саринова салата,
- домати.,
19.90 € -
Ризоти
Risotto d'été
(лятно ризото)- Корсикански лимон,
- Сирене пармезан.,
16.90 €Risotto Stracciatella et Brisure de truffé
(stracciatella ризото и натрошен трюфел)- бурата сърце,
- трюфел пекорино.,
- натрошен трюфел,
24.90 € -
Ястията
• Accompagnement viandes •
(• гарнитура с месо •)- бебешки картофи и зеленчуци.,
Bavette Sauce Marchand de Vin
(пържола с търговски сос от вино)- редуциран сос с червено вино и червен лук.,
24.50 €Paleron de boeuf Black Angus
(черен ангус говеждо патронник)- само запечено месо,
34.00 €Tagliatta du jour
(талията на деня)- кайма за деня,
- салата,
- Сирене пармезан.,
21.90 €Tagliatta Épicure
(epicure tagliatta)- кайма от черен ангус,
- салата,
- трюфел пекорино.,
38.00 €Seiche à la Calvaise
(сепия calvaise)- съпътстваща паста,
19.90 €Gambas Sauvages et Cameron
(диви скариди и камерон)- гарнитура за ризото с лимон.,
- 20 минути чакане,
36.00 € -
Брускета
La Végétarienne
(вегетарианец)- домати,
- саринова салата,
- зеленчуци на скара.,
15.90 €La Calvi Corporation
(корпорацията Калви)- домати,
- саринова салата,
- ямбонов кру,
- сирене.,
15.90 €L'Orgasmica
(оргазъмът)- домати,
- саринова салата,
- шунка с трюфели,
- трюфел мортадела,
- трюфел пекорино.,
19.90 € -
Тестени изделия
Pasta A Funtana
(паста и фунтана)- шунка,
- гъби,
- лук,
- крем от пармезан.,
16.90 €Ravioles Caprices de Foie gras
(гъши дроб равиоли)- равиоли, пълнени с гъши дроб,
- Тревизо,
- крем от пармезан.,
- смокини,
26.90 €Linguine aux gambas
(лингуини с скариди)- лингуини,
- сметана,
- лук,
- скариди.,
- Persil,
25.90 €Les Pâtes du Jour !
(паста на деня!)- (описание и цена по заявка).,
-
Нашето корсиканско меню
Entrée, plat et dessert
(предястие, основно ястие и десерт)21.00 €Entrées
(начало)- антипасти от пресни зеленчуци и сурова шунка,
- или корсикански колбаси,
Plat
(чиния)- сепия калваз, поднесена с паста,
- или сотирано корсиканско телешко с паста,
Desserts
(десерти)- . \ t,
- или крем брюле,
-
Менюто на нашите деца
Plat, Boisson et Glace
(ястие, напитка и сладолед)- до 10 години!,
9.80 €Plat
(чиния)- паста с шунка,
- или бебешка пица с шунка,
Boisson
(питие)- (безалкохолна напитка),
Glace
(лед)- (избор на вкус),
-
Нашите десерти
Mousse au chocolat
(шоколадов мус)- гранд крю шоколад,
- вайс.,
8.50 €Crumble aux fruits
(плодове се рушат)9.00 €Tiramiyeum
(тирамиеум)- приготвени с маскарпоне,
- и корсикански кафе бисквити.,
10.00 €Tarte aux citrons Corses
(Корсикански лимонов тарт)- корсикански лимони,
- меренга.,
9.50 €Café gourmand
(гурме кафе)- шоколадов мус,
- тирамису,
- крем брюле,
- панакота.,
13.00 €Assiette de Fromages
(чиния от сирена)- pecurinu,
- казино,
- fiurittu,
12.90 € -
Нашите домашни рауги сладолед верини
Chocoline
(chocoline)- сладолед gianduja,
- пиемонтски лешников сладолед,
- кралски шоколадов сос,
- Буркан от 170 мл,
7.50 €Crokito
(crokito)- сладоледени бисквитки,
- сладолед gianduja,
- кралски шоколадов сос,
- целувка,
- Буркан от 170 мл,
7.50 €Evasion
(бягство)- Пиемонтски лешников сладолед,
- сладолед canistrelli de zilia,
- карамелен крем,
- Буркан от 170 мл,
7.50 €Omelette norvégienne
(Норвежки омлет)- Таитянски ванилов сладолед,
- Пиемонтски лешников сладолед,
- кафяв крем,
- целувка,
- Буркан от 170 мл,
7.50 €Sorbet
(шербет)- лимонов сорбет,
- манго сорбет,
- малинов сорбет,
- Буркан от 170 мл,
7.50 €Spoon
(лъжица)- Таитянски ванилов сладолед,
- ягодов сорбет,
- компот от ягоди,
- целувка,
- Буркан от 170 мл,
7.50 €
We accept
Money
Credit card
Check
Lunch ticket
Означаване на икони
Allergènes

Миди

Лупина

Сулфит

Сусамови семена

Горчица

Целина

Ядки

Соя

Фъстък

Риба

Яйце

Миди

Глутен

Lait
Информация
Ново

Suggestion du chef

Spécialité de la maison

Spécialité régionale

Домашно приготвени

Без глутен

Sans lactose

Véggétarien

Végan

Органичен

Casher

Халал

Съдържа прасе

Прясно замразени

Пикантен

Средно пикантен

Много люто

Не се препоръчва за бременни жени.

За вкъщи