L'albatros

Па меню

Напоі

Корсіканскія ві…

Нашы халодныя закускі

Salade de la Mer
(салата з мора)

27.00 €

Salade Niçoise Classique
(класічны салата Нісуаз)

20.00 €

Salade Mademoiselle
(Салата мадэмуазель)

25.00 €

Carpaccio de Saint Jacques et Mangue
(карпаччо з грабеньчыка і манга)

26.00 €

Plateau de Charcuterie
(падзелі латок)

26.00 €
Нашы гарачыя закускі
Aubergines « à la Bonifacienne»,
(баклажаны «па-баніфацыянскі»,)

23.00 €

Fritto Misto
(Fritto мисто)

26.00 €
Soupe de poissons de roche
(суп з рок-рыбы)

Маянэз «rouille»,

грэнкі,

часнык,

сыр,

19.00 €
Poêlée de Seiche
(смажаная на патэльні каракаціца)

часнык,

persil,

23.00 €
Наша рыба
Thon snacké au Sésame
(абсмалены кунжутам тунец)

34.00 €

Grillade de Seiche
(каракаціцы на грылі)

30.00 €
Filet de Duo de Poisson
(рыбнае дуэт філе)

воўк,

лешч,

32.00 €
Le Hamburger de thon
(бургер з тунцом)

34.00 €

Gambas Grillées
(крэветкі на грылі)

37.00 €

Cassolette de la Mer
(запяканка з морапрадуктаў)

38.00 €
Альбатрос, якога нельга прапусціць
La Bouillabaisse maison
(хатні буйабес)

500 гр на чалавека,

прадстаўлены і выразаны намі,

цана за чалавека,

56.00 €
Pâtes à la Langouste ou Langouste grillée - Prix pour 100 gr
(паста з амараў або амараў на грылі - цана за 100г)

24.00 €
Рыба мясцовая рыбалка
Saint Pierre, Turbot, Pagre, Denti, Loup ou Bar
(Джон Доры, калкан, марскі лешч, зубатка, марскі акунь або марскі акунь)

прыгатаваныя на грылі, смажаныя або запечаныя будзем наразаць намі,

цана за 100 гр,

13.00 €
Наша мяса
Entrecôte grillée
(стейк на грылі)

300 г,

алей пятрушкі,

36.00 €
Sauté de veau aux olives
(цяляціна з алівамі)

28.00 €
Souris d'Agneau confit
(цукаты з барановай галёнкі)

з карсіканскімі травой,

34.00 €
Tartare de bœuf
(ялавічны тартар)

29.00 €

Cochon de Lait et Mousseline de Pommes de Terre
(парася і бульбяны муслін)

32.00 €
Нашы макароны і рыс

Pâtes Albatros Mer
(паста з марскога альбатроса)

35.00 €

Pâtes émincé Faux Filet, Crème Truffes
(паста з нарэзаным біфштэксам, труфельным крэмам)

33.00 €

Pâtes à la Boutargue
(макароны бутарга)

33.00 €

Ravioli aux Gambas
(равіолі з крэветкамі)

32.00 €

Curry de Crevettes, lait Coco, Chorizo
(крэветкі кары, какосавае малако, чоризо)

23.00 €

Risotto gambas
(крэветка рызота)

31.00 €

Risotto Végétarien
(вегетарыянскае рызота)

27.00 €
Толькі па пятніцах!

Le COUSCOUS DE LA MER
(кус-кус з морапрадуктаў)

38.00 €
Нашы дэсерты

12.50 €
(12,50 еўра)

Omelette norvégienne revisitée
(Нарвежскі амлет зноўку)

Crème Brulée façon Albatros
(крэм-брюле ў стылі альбатрос)

Moelleux à la Châtaigne
(каштан)

Fiadone
(fiadone)

Tarte aux pommes amandine
(яблычны пірог амандзін)

Fondant au Chocolat
(шакалад помадка)

Profiterole
(профітэрол)

Assiette de Fruits
(пладовая пласціна)
Дзіцячае меню (-12 гадоў)
13.00 €
(13,00 €)

асноўнае страва і дэсерт,
Plat au choix
(другая страва)

бургер або кардон блю з бульбай фры,

філе марскога акуня з макаронамі,
Boules de Glace
(ледзяныя шарыкі)