-
Піца на дровах - пачатак трапезы
Anchois
(анчоўсы)- • для 1 чалавека - €19,00,
- • для 2 чалавек - €23,00,
- • для 4 чалавек - €27,00,
Anchois Fromage
(сыр анчоўсы)- • для 1 чалавека - €19,00,
- • для 2 чалавек - €23,00,
- • для 4 чалавек - €27,00,
Mozzarella
(моцарелла)- • для 1 чалавека - €19,00,
- • для 2 чалавек - €23,00,
- • для 4 чалавек - €27,00,
Mozzarella et Saucisse italienne
(моцарелла і італьянская каўбаса)- • для 1 чалавека - €19,00,
- • для 2 чалавек - €23,00,
- • для 4 чалавек - €27,00,
Royale
(царскі)- • для 1 чалавека - €19,00,
- • для 2 чалавек - €23,00,
- • для 4 чалавек - €27,00,
Bianca
(Б'янка)- • для 1 чалавека - €19,00,
- • для 2 чалавек - €23,00,
- • для 4 чалавек - €27,00,
- (мацарэла, гарганзола, эмменталь),
Aubergine
(баклажан)- • для 1 чалавека - €19,00,
- • для 2 чалавек - €23,00,
- • для 3 чалавек - €27,00,
Chausson
(тэпцік)- • для 1 чалавека - €19,00,
- • для 2 чалавек - €23,00,
- • для 4 чалавек - €27,00,
- (абарот мацарэла і італьянская каўбаса),
Roquette
(рукалы)- • для 1 чалавека - €26,00,
- • для 2 чалавек - €29.00,
- • для 4 чалавек - €32,00,
- (рукола, моцарелла, памідоры, пармезан),
Truffe
(труфель)- • для 1 чалавека - €29,00,
- • для 2 чалавек - €32,00,
- • для 4 чалавек - €35,00,
-
Пачаць
Soupe au poisson de Roche
(суп з каменнай рыбы)- міжземнаморская каменная рыба,
24.00 €Nems au poulet
(курынае абкручванне)- курыца,
18.50 €Salade d'Artichauts
(Салата з артышоку)- артышокі,
- авакада,
- крэветка,
24.00 €Carpaccio de boeuf
(ялавічына карпаччо)- ялавічына,
22.00 €Palourdes Sauvages en marinière
(дзікія малюскі ў марынары)- дзікія малюскі,
- белае віно маріньер соус,
24.00 €Злоўжыванне алкаголем небяспечна для вашага здароўя, спажывайце з умеранай колькасцю.Assiette d'antipasti de la Villa
(віла антыпаста талерка)- (падзяліцца),
42.00 €Moules gratinées
(мідыі Au gratin)- прэс-формы,
24.00 €Saumon Mariné
(марынаваны ласось)- ласось,
24.00 €Caprese de légumes grillés
(агародніннай капрэзе на грылі)- очаговая,
- буратта,
- белота (іберыйская вяндліна),
24.00 € -
Мора
Dos de cabillaud et ses légumes vapeurs
(філе трэскі і гародніна, прыгатаваныя на пару)- трэска,
- гародніна на пару,
34.00 €Supions frits à la provençale
(Правансальскія смажаныя супіёны)- кальмар,
- Провансальскі соус,
28.00 €Pièce de saumon rôtie à la mozzarella
(кавалачак смажанага ласося з моцарелла)- ласось,
- мацарэла,
30.00 €Daurade royale grillée au feu de bois
(марскі лешч, прыгатаваны на грылі на дроўным агні)- марскі лешч,
- грыль,
35.00 €Loup de mer grillé au feu de bois
(марскі акунь, прыгатаваны на дровах)- марскі акунь,
35.00 €Filet de turbot coquillages et crustacés
(філе ракавінак-карманаў і ракападобных)- філе кармана,
- ракавінкі,
- малюск,
39.00 €Wok de Thon aux saveurs des îles
(тунца вок з астраўнымі водарамі)- тунцу,
38.00 €Loup de mer grillé au feu de bois
(марскі акунь, прыгатаваны на дровах)- (для 2 чалавек),
- марскі акунь,
92.00 € -
Мяса на грылі над дроўным вогнішчам
La belle Bavette Black Angus
(прыгожы нагруднік чорнага ангуса)- ялавічына чорны ангус,
- пералікаў соус,
35.00 €Entrecôte cœur Argentine
(Аргентынскі стейк з сэрцайкамі)- ялавічына,
- (350 грам),
37.00 €Fricassée de Rognon à l'ancienne
(старамодны фрыкасі нырак)- ныркі,
- старамодны соус,
32.00 €Escalope milanaise
(катлета міланцы)- цяляціна,
- паніровачныя сухары,
31.50 €Bocconcini et ses ravioles de Romans
(bocconcini і яго равіёлі з раманаў)- Bocconini (свежы сыр),
- фаршаваныя цеста для равіолі,
30.50 €Tartare de boeuf
(ялавічына тартар)- ялавічына,
27.00 €Foie de veau en persillade
(печані цяляціны на persillade)- цяляціна,
- пятрушка (пятрушка, часнык, аліўкавы алей),
33.00 €Filet d'agneau au jus à l'ail
(філе бараніны з чесночным соусам)- Іберыйскае мяса бараніны,
- чесночный сок,
38.00 €Purée truffée
(бульбяное пюрэ)8.00 €Provenance de nos viandes
(паходжанне нашага мяса)- • ялавічына: ЗША, Шатландыя, Шароле, Баварыя,
- • цяляціна і бараніна: францыя,
-
Макаронныя вырабы
Linguines et courgettes sautées au pistou
(лінгвіне і цукіні, абсмаленыя з песта)- лінгвістычная паста,
- шынкі,
- агародніннае рагу,
19.50 €Raviolis à la brousse
(клёцкі ў кусце)- макароны з пяльменямі,
- кустовая начынне (свежы сыр),
19.50 €Pâtes aux palourdes
(паста з малюскамі)- макаронныя вырабы,
- малюскі,
31.00 €Pâtes aux fruits de mer
(Паста з морапрадуктамі)- макаронныя вырабы,
- морапрадукты,
34.00 €Pâtes aux truffes
(макароны з труфелямі)- макаронныя вырабы,
- труфелі,
38.00 € -
Прапановы
Asperges vertes, œuf poché, truffe et parmesan
(зялёная спаржа, яйка-пашот, труфель і пармезан)26.00 €Salade Fraîcheur
(свежы салата)- авакада,
- вэнджаны ласось,
- sucrine,
- памідоры,
- яйка,
- крэветка,
- моцарэлла ды буфала,
- дыня,
- тунец,
28.00 €Ceviche de loup de mer
(марскі сібас севічэ)- марскі акунь,
- аскепкі боттарга з берага,
28.00 €Assiette de jambon Culatello
(талерка вяндліны кулатэла)- вяндліна кулателло,
24.00 €Escargots de Bourgogne "Maison de l'Escargot"
(бардовыя слімакі "дом слімака")- (6 штук),
- бардовыя слімакі "дом слімака",
18.00 €Assiette de sushis découverte
(выяўлена талерка сушы)39.00 € -
Сыры і дэсерты
Brie à la truffe
(трюфель бры)- сыраробны рынак Сен-Тропэ,
17.00 €Ispahan
(Ісфахан)- ружовы,
- нефелиум,
- маліна,
14.50 €Millefeuille
(крываўнік звычайны)14.50 €Baba au rhum
(ром-баба)14.50 €Злоўжыванне алкаголем небяспечна для вашага здароўя, спажывайце з умеранай колькасцю.Tarte au citron
(цытрынавы пірог)14.50 €Croustillant chocolat noisettes
(хрумсткія шакаладныя лясныя арэхі)14.50 €Tarte aux framboises
(малінавы пірог)13.00 €Profiteroles
(профитроли)14.50 €Fondant au chocolat
(шакалад помадка)12.00 €Salade de fruits frais
(салата з свежых садавіны)12.50 €Crème caramel façon Luce
(карамельны крэм у стылі Люс)12.50 €Ile Flottante
(плавае выспы)12.50 €Glaces artisanales
(хатняе марожанае)- (3 лыжкі),
11.00 €Café gourmand
(кавы для гурманаў)14.50 €Dessert du jour
(дэсерт дня)- (прасіце дэсерт дня),
We accept
Money
Credit card
Значэнне значкоў.
Allergènes

Малюск

Лубін

Сульфо

Насенне кунжуту

Гарчычны

Салера

Арэхі

Соя

Арахіс

Рыба

Яйка

Малюск

Клейкавіна

Lait
Інфармацыі
Новы

Suggestion du chef

Spécialité de la maison

Spécialité régionale

Самаробныя

Глютен

Sans lactose

Véggétarien

Végan

Арганічныя

Casher

Халяль

Змяшчае свінню

Свежазамарожаныя

Востры

Сярэдняй вострай

Вельмі вострае

Не рэкамендуецца цяжарным.

Забірай