-
Нашы стартэры
Coeur de sucrine et tomates confites
(сэрца салаты і цукаты з памідораў)- салодкі цукрын,
- таматавае конфі.,
6.90 €Antipasti de légumes et Prizuttu
(агароднінныя і прызутту антыпасты)- свежыя гародніна на грылі,
- салодкі цукрын,
- andage,
- Вяндліна.,
14.90 €Burrata Artigianale
(хатняя буррата)- Буррата,
- салодкі цукрын,
- памідоры.,
16.50 €Plateau Épicure
(паддон для эпікуры)- асартымент нашых мясных вырабаў,
- сыр...,
- (фармат xl).,
48.90 €Salade de poulpe
(салата з васьмінога)- салодкі цукрын,
- памідоры черрі,
- васьміног.,
15.90 €Charcuterie Corse
(карсіканец мясная закуска)- COPPA,
- lonzu,
- вяндліна,
- каўбаса.,
16.90 €Assiette Spagnola
(Іспанская талерка)- Пірэнейскае себа дэ кампо з вяндлінай і плячом,
- Bellota чоризо,
18.90 €Assiette Truffée
(талерка з труфелямі)- запраўлена вяндліна,
- мартадэла з труфеляў,
- труфель пекорино,
19.90 € -
Нашы ежы салаты
Semper Fidelis
(заўсёды верны)- салодкі цукрын,
- прыгатаваныя на грылі гародніна,
- дэлікатэсы,
- сыры.,
19.90 €Grande Magnifica
(вялікая магніфіка)- крэмавыя буррата,
- запраўлена вяндліна,
- салодкі цукрын,
- памідоры.,
19.90 € -
Рызоці
Risotto d'été
(летняе рызота)- Корсіканскі лімон,
- Сыр пармезан.,
16.90 €Risotto Stracciatella et Brisure de truffé
(рызота страчателла і біты труфель)- Бурата сэрца,
- труфель пекорино.,
- зламаны труфель,
24.90 € -
Стравы
• Accompagnement viandes •
(• мясной гарнір •)- дзіцячая бульба і гародніна.,
Bavette Sauce Marchand de Vin
(біфштэкс з гандлёвым соусам з віна)- паменшаны соус з чырвоным віном і чырвоным лукам.,
24.50 €Paleron de boeuf Black Angus
(ялавічыны чорны ангус)- проста абсмаленае мяса,
34.00 €Tagliatta du jour
(тальятта дня)- фарш дня,
- салата,
- Сыр пармезан.,
21.90 €Tagliatta Épicure
(эпікюр тальятта)- фарш з чорнага ангуса,
- салата,
- труфель пекорино.,
38.00 €Seiche à la Calvaise
(каракаціцы)- суправаджэнне пасты,
19.90 €Gambas Sauvages et Cameron
(дзікія крэветкі і камерон)- гарнір з цытрынавым рызота.,
- 20 хвілін чакаць,
36.00 € -
Брускетта
La Végétarienne
(вегетарыянец)- памідоры,
- салодкі цукрын,
- гародніна на грылі.,
15.90 €La Calvi Corporation
(карпарацыя кальві)- памідоры,
- салодкі цукрын,
- яблычны кру,
- сыр.,
15.90 €L'Orgasmica
(аргазм)- памідоры,
- салодкі цукрын,
- запраўлена вяндліна,
- мартадэла з труфеляў,
- труфель пекорино.,
19.90 € -
Макаронныя вырабы
Pasta A Funtana
(макароны і фунтана)- вяндліна,
- грыбы,
- лук,
- крэм з пармезаном.,
16.90 €Ravioles Caprices de Foie gras
(равіолі з фуа-гра)- равіолі, фаршаваныя фуа-гра,
- Treviso,
- крэм з пармезаном.,
- інжыр,
26.90 €Linguine aux gambas
(Лингвини з крэветкамі)- Лингвини,
- крэм,
- лук,
- крэветкі.,
- persil,
25.90 €Les Pâtes du Jour !
(макароны дня!)- (апісанне і кошт па запыце).,
-
Наша карсіканскае меню
Entrée, plat et dessert
(закваска, асноўная страва і дэсерт)21.00 €Entrées
(закускі)- антыпасты са свежай гародніны і сырой вяндліны,
- або карсіканскія колбасы,
Plat
(страва)- каракаціцы кальваза падаюць з макаронамі,
- або абсмажаная карсіканская цяляціна з макаронамі,
Desserts
(дэсерты)- Панна-Кота,
- або крэм-брюле,
-
Меню нашых дзяцей
Plat, Boisson et Glace
(страва, напой і марозіва)- да 10 гадоў!,
9.80 €Plat
(страва)- макароны з вяндлінай,
- або дзіцячая піца з вяндлінай,
Boisson
(піць)- (безалкагольны напой),
Glace
(лёд)- (на выбар густу),
-
Нашы дэсерты
Mousse au chocolat
(шакаладны мус)- шакалад гранд крю,
- Вайс.,
8.50 €Crumble aux fruits
(садавіна абсыпаецца)9.00 €Tiramiyeum
(тыраміум)- зроблены з маскарпоне,
- і карсіканскае кававае печыва.,
10.00 €Tarte aux citrons Corses
(Корсіканскі цытрынавы пірог)- Карсіканскія лімоны,
- безэ.,
9.50 €Café gourmand
(кавы для гурманаў)- шакаладны мус,
- тырамісу,
- крэм-брюле,
- Панакота.,
13.00 €Assiette de Fromages
(талерка сыраў)- pecurinu,
- казіно,
- fiurittu,
12.90 € -
Наша хатняе марозіва раугі веррын
Chocoline
(хакалін)- марожанае джандуджа,
- марозіва з лясных арэхаў п'емонта,
- каралеўскі шакаладны соус,
- Банка 170 мл,
7.50 €Crokito
(Crokito)- печыва з марозівам,
- марожанае джандуджа,
- каралеўскі шакаладны соус,
- меренга,
- Банка 170 мл,
7.50 €Evasion
(уцёкі)- П'емонтнае марозіва з фундука,
- марожанае canistrelli de zilia,
- crème карамель,
- Банка 170 мл,
7.50 €Omelette norvégienne
(Нарвежскі амлет)- Таіцянскае ванільнае марозіва,
- П'емонтнае марозіва з фундука,
- каштанавы крэм,
- меренга,
- Банка 170 мл,
7.50 €Sorbet
(сарбет)- шербетно,
- манга-сорбет,
- малінавы сорбет,
- Банка 170 мл,
7.50 €Spoon
(лыжка)- Таіцянскае ванільнае марозіва,
- клубнічны сорбет,
- клубнічны кампот,
- меренга,
- Банка 170 мл,
7.50 €
We accept
Money
Credit card
Check
Lunch ticket
Значэнне значкоў.
Allergènes

Малюск

Лубін

Сульфо

Насенне кунжуту

Гарчычны

Салера

Арэхі

Соя

Арахіс

Рыба

Яйка

Малюск

Клейкавіна

Lait
Інфармацыі
Новы

Suggestion du chef

Spécialité de la maison

Spécialité régionale

Самаробныя

Глютен

Sans lactose

Véggétarien

Végan

Арганічныя

Casher

Халяль

Змяшчае свінню

Свежазамарожаныя

Востры

Сярэдняй вострай

Вельмі вострае

Не рэкамендуецца цяжарным.

Забірай