-
Aperitive
Terrine artisanale de sanglier au romarin
(terină de mistreț cu rozmarin)- artizanal,
- 180 gr,
8.50 €
Terrine artisanale de faisan aux girolles
(terina de fazan artizanală cu galbenele)- artizanal,
- 180 gr,
8.50 € -
Salatele de mâncare
L’italienne
(italiană)- cireș roșii,
- mozzarella,
- oignons,
- parma sunca,
- salade,
- anghinare,
13.00 €Salade de boulgour veggie
(salată de veggie bulgur)- bulgur,
- dovlecel,
- roșii uscate,
- salade,
- dovlecel,
- avocado,
- mere,
- grăsimile de parmezan,
- anghinare,
13.00 €
Salade de la mer
(salata de mare)- sepie,
- caracatiță,
- mucegaiuri,
- creveții,
- cartofi,
- roșii,
- salade,
14.00 €Supplément œuf dur
(supliment de ou fiert)1.50 € -
Ravioli artizanali de casă
Ravioli verdure
(ravioli verdeață)- umplutură de tufiș și spanac,
- roșii,
- dovlecei,
- gorgonzola (brânză albastră italiană),
- creme fraiche,
- de casă,
15.00 €
Raviolis noirs
(ravioli negri)- umplutura de cartofi si peste,
- ulei de măsline,
- usturoi,
- pătrunjel,
- bottarga,
- anghinare,
- de casă,
16.00 € -
Pastele noastre
Tagliolini du chef
(chef de la tagliolini)- găluște de carne de vită,
- Ciuperci de parmezan (brânză italiană),
- suc de carne, roșii uscate,
- proaspete lăstari de spanac,
- paste de casa,
- paste de casă,
17.00 €Linguine bottarga
(linguine bottarga)- uscate și rase de ouă de pește de mullet,
- ulei de măsline,
- usturoi,
- cuișoare,
20.00 €Linguine arcobaleno
(linguine arcobaleno)- caracatiță,
- sepie,
- calmar,
- mucegaiuri,
- creveții,
- ulei de măsline,
- usturoi,
- pătrunjel,
21.00 €Paccheri Portofino
(portofino paccheri)- tomate cu sos,
- mozzarella,
- pesto,
- paste de casă,
14.50 €Paccheri pesto
(paccheri pesto)- pesto,
- parmezan,
- paste de casă,
14.00 €Paccheri bolognese
(paccheri bolognese)- paste de casă,
15.00 €Tagliolini Tartufi
(tagliolini tartufi)- Trufe de trufe,
- felii de trufă,
- paste de casă,
19.00 € -
Sugestii
Brochettes de veau
(frigarui de vita)- cartofi zdrobiți,
18.00 € -
Pizzul nostru
Margherita
(margherita)- tomate cu sos,
- mozzarella (brânză proaspătă italiană),
- oregano,
11.00 €Passeggero
(passeggero)- sos de roșii,
- mozzarella (brânză proaspătă italiană),
- roquette de salată,
- parma sunca,
14.00 €Pizza Apéro
(pizza aperitiv)- pizza albă,
- ulei de măsline,
- sare,
- rozmarin,
- parma sunca,
13.00 €Reine ou reine blanche
(regina sau regina albă)- sos de roșii sau smântână,
- șuncă,
- ciuperci,
- Gruyère,
13.00 €Pizza fromages
(pizza cu brânză)- mozzarella,
- creme fraiche,
- brânză de capră,
- Emmental,
- Gorgonzola,
13.00 € -
Deserturile noastre de casă
Tiramisu traditionnel
(tradiționale tiramisu)5.50 €Panna cotta
(panna cotta)- fructe rosii,
5.00 €Le limoncello
(limoncello)- 2 lingurițe de înghețată de lamaie,
- limoncello,
6.00 €Assiette de fromages, fruits secs et figues
(farfurie cu brânză, fructe uscate și smochine)6.00 € -
Aperitive și beri
Pietra blonde ou ambrée 25 cl
(pietra blonda sau chihlimbar 25 cl)4.50 €Alba artisanale corse blonde dorée 33 cl
(Alba artizanal blond auriu corsar 33 cl)5.00 €Ichnusa blonde sarde 33 cl
(ichnusa blonda sardinia 33 cl)4.00 € -
Apă și băuturi
St Georges et Zilia
(george și zilia)4.00 €Orezza
(orezza)4.50 €Orezza et St Georges 50 cl
(orezza și george st 50 cl)3.00 €Coca, Lipto, Ice Tea, Bitter, Limonade, Orangina
(coca, lipto, ceai de gheață, amar, limonadă, orangina)3.00 €Thé vert Froid bio
(ceai verde rece organic)4.00 €Sirop à l'eau
(sirop cu apă)2.00 €Jus de fruits bio 25 cl
(suc de fructe organice 25 cl)3.50 € -
Vinuri roșii
Alfieri Polidori Sartène 2018
(alfieri polidori sartène 2018)39.00 €Castellu di Baricci Sartène 2018
(castellu di baricci sartène 2018)41.00 €Myrtus Sant'Armettu igp Corse 2018 75 cl
(myrtus sant'armettu igp corse 2018 75 cl)42.00 €Myrtus Sant'Armettu 50 cl 2017
(myrtus sant'armettu 50 cl 2017)31.00 €Pinot Noir Faiveley 2018
(pinot noir faiveley 2018)32.50 €Mercurey vieilles vignes 2018 Faiveley
(mercurey vie vechi 2018 faiveley)41.00 €Rosso di Montalcino Casanova di Neri
(rosso di montalcino casanova di neri)42.00 €Ama Chianti classico 2016
(ama chianti classico 2016)42.00 €Deschants 2016 Chapoutier St Joseph
(descendenți 2016 chapoutier st joseph)39.00 €Petit corbin d'Espagne Cuvelier
(mic corbin de spain cuvelier)45.00 €Alzeto prestige Ajaccio 2016
(alzeto prestige ajaccio 2016)42.00 €Cuvée cardinal comte peraldi Ajaccio 2015
(cuvée cardinal comte peraldi ajaccio 2015)54.00 €Emiliu 75
(emiliu 75)- grenache niellucciu 13,5%,
- casa marengo patrimonio 2018,
22.00 € -
Vinuri albe
Clos d'Alzeto prestige Ajaccio 2019
(clos d'alzeto prestige ajaccio 2019)- vermentinu,
- soluri: arene de granit,
41.00 €Domaine pietrella Ajaccio 2019
(pietrella ajaccio 2019)- vermentinu,
25.00 €Clos Lucciardi aop corse 2018
(clos lucciardi aop corse 2018)- recoltat de mână,
- vermentinu,
27.00 €Domaine saparale 50
(domeniu saparale 50)- sartene 2019,
- vermentinu,
18.00 €
Domaine alzipratu 75
(domeniu alzipratu 75)- calvi,
27.00 €
Côtes du Rhône réserve 75
(Rezervația Côtes du Rhône 75)- 2018 familia perrin,
Emiliu 75
(emiliu 75)- casa marengo patrimonio 2018,
- vermentinu,
22.00 €
Appolonia 75
(apolonia 75)- casa marengo patrimonio 2018,
- vermentinu recoltat manual,
- 14%,
33.00 € -
Vinuri roze
Domaine Pietrella Ajaccio
(proprietatea pietrella ajaccio)- gri rosé,
- sciacarellu,
- salate, pizza, carne la gratar,
24.00 €Alzipratu 2019 Calvi
(alzipratu 2019 calvi)27.00 €Alzeto 50 Ajaccio 2019
(alzeto 50 ajaccio 2019)- sciacarrellu,
19.00 €Clos Lucciardi 2019 antisanti 75cl
(clos lucciardi 2019 antisanti 75cl)- recoltat de mână,
- aop corsica,
27.00 €
Semnificația icoanelor.
Allergènes
Crustacee
De lup
Sulfit
Semințe de susan
Muștar
Țelină
Nuci
Soia
Arahidă
Pește
Ou
Crustacee
Gluten
Lait
Informație
Suggestion du chef
Spécialité de la maison
Spécialité régionale
De casă
Véggétarien
Végan
Fara gluten
Organic
Casher
Halal
Conține porc
Proaspăt înghețat
Nu este recomandat femeilor însărcinate.
La pachet