-
Γαστρονομικό εστιατόριο
-
Μπιστρό στο γρασίδι στη σχάρα
Carpaccio de pagre de ligne, courgettes au sésame et yuzu ponzu
(καρπάτσιο από πετονιά, κολοκυθάκια με σουσάμι και γιούζου ποντζού)- Ροδάκινο Petit Jo, φιλέτο ποργκί στυλ «gravelax» σερβιρισμένο σε λεπτές φέτες μαριναρισμένες σε καβουρδισμένο σησαμέλαιο,
- καρυκευμένο με yuzu ponzu, κολοκυθάκια «αλάτι-ζάχαρη» από τον κήπο της sinoria.,
26.00 €Premiers légumes de notre jardin cuits dans la braise, brocciu et cive sauvage
(πρώτα λαχανικά από τον κήπο μας μαγειρεμένα στη χόβολη, μπρότσι και άγριο σχοινόπρασο)- Μελιτζάνα Signoria ψημένη σε αλουμινόχαρτο στη χόβολη του μπάρμπεκιου μας, μπρότσιου από τη στάνη Frassigna,
- και πέστο άγριου κρεμμυδιού, συγκομιδή από τη Florence Weis.,
23.00 € -
Μπαρ sinibaldi
We accept
Money
Credit card
Check
Σήμανση εικονίδια.
Αλλεργιογόνο
Οστρακόδερμο
Λούπινο
Θειώδες άλας
Sesame seeds
Μουστάρδα
Σέλινο
Ξηρούς καρπούς
Σόγια
Αράπικα φιστίκια
Ψάρι
Αυγό
Οστρακόδερμο
Γλουτένη
Milk
Πληροφορίες
Αγαπημένη
Νέος
Πρόταση του επικεφαλής
Σπίτι ειδικότητα
Περιφερειακή ειδικότητα
Σπιτικό
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Χορτοφάγος
Χορτοφάγος
Οργανικός
Αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο
Halal
Περιέχει χοίρο
Φρέσκο κατεψυγμένο
Αρωματώδης
Μεσαίο πικάντικο
Πολύ πικάντικο
Δεν συνιστάται για έγκυες γυναίκες.
Πάρε μακριά